| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 5.00 % |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Europäische Marktanalyse für Brauereienzyme
Der europäische Markt für Brauenzyme wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % wachsen.
- Der Markt wird durch die hohe Nachfrage im Bier- und Industrieenzymmarkt angetrieben. Auch die steigende Nachfrage nach Bierproduktion und -konsum sowie die in den letzten Jahren in der Region gestiegene Zahl von Brauereien befeuern das Wachstum des Marktes.
- Darüber hinaus tätigen die multinationalen Unternehmen weiterhin große Investitionen, um ihre Marktabdeckung auszubauen und mit inländischen Betreibern zusammenzuarbeiten, wodurch der Markt für Brauenzyme erweitert wird. Beispielsweise kündigte Kerry im Juli 2017 eine neue Technologiepartnerschaft mit Ginkgo Bioworks an, einem Organismenunternehmen, das maßgeschneiderte Mikroben für Anwendungsmärkte entwickelt, um in das Enzymgeschäft zu expandieren, seine Marktreichweite zu erweitern und die Technologien und Prozesse des jeweils anderen zu nutzen, um die Produktion spezifischer Produkte zu verbessern Enzyme, die in Lebensmitteln verwendet werden.
- Es wird jedoch erwartet, dass die von Aufsichtsbehörden wie FDA, USDA und EU auferlegten Vorschriften für die in der Brauindustrie in der gesamten Region verwendeten Zutaten das Marktwachstum von Brauenzymen bremsen.
Europäische Markttrends für Brauereienzyme
Steigende Zahl an Brauereien in Europa
Die steigende Nachfrage nach Bieren mit niedrigem oder keinem Alkoholgehalt hat zu einem Anstieg der Zahl der Brauereien in der Region geführt. Laut The Brewers of Europe belief sich die Bierproduktion im Jahr 2018 auf fast 39,7 Milliarden Liter, wobei Deutschland, das Vereinigte Königreich und Polen die drei größten Produzenten waren. Die Zahl der aktiven Brauereien in Europa ist in den letzten 10 Jahren um rund 6.000 Brauereien gestiegen, in den letzten 1.000 Jahren um rund 9.500. Unter den 9.500 Brauereien sind etwa drei Viertel, also 2430, Mikrobrauereien und KMU (kleine und mittlere Unternehmen), die sich vor allem auf Deutschland (1.492), Frankreich (1.100), Italien (868) und Spanien (521) konzentrieren.
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Deutschland soll den regionalen Markt vorantreiben
Es wurde berichtet, dass die Produktion und der Konsum verschiedener Biersorten wie normales Bier, aromatisiertes Bier, glutenfreies Bier, kalorienarmes Bier, alkoholarmes Bier, alkoholfreies Bier und andere Biere sowie Wein in Deutschland deutlich zugenommen haben, was das Wachstum ankurbelt des Marktes für Brauenzyme in der Region. Dies ist vor allem auf das steigende Wirtschafts- und Einkommenswachstum sowie die steigenden verfügbaren Einkommen im europäischen Raum zurückzuführen. Darüber hinaus haben die kleinen inländischen Akteure Strategien zur globalen Expansion ihrer Geschäfte angenommen, indem sie in die Einrichtung von Produktionsanlagen und technischen Servicezentren in verschiedenen Regionen investieren und so ihre Präsenz durch eine intensive FE-Infrastruktur verbessern.
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Überblick über die europäische Brauereienzym-Branche
Der europäische Markt für Brauenzyme ist aufgrund der Präsenz großer regionaler und inländischer Akteure in verschiedenen Ländern fragmentiert. Der Schwerpunkt liegt auf Fusion, Expansion, Übernahme und Partnerschaft der Unternehmen sowie der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze der führenden Unternehmen zur Steigerung ihrer Markenpräsenz bei Verbrauchern. Zu den wichtigsten Akteuren, die den europäischen Markt dominieren, gehören unter anderem Amano Enzyme Inc., ABF Ingredients, DuPont de Nemours, Inc. und DSM.
Europäische Marktführer für Brauereienzyme
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Amano Enzyme Inc.
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ABF Ingredients
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DuPont de Nemours, Inc.
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DSM
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Caldic B.V.
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Novozymes
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der europäischen Brauenzymindustrie
Der Markt für Brauenzyme in Europa wurde nach Herkunft in mikrobielle und pflanzliche Enzyme unterteilt; nach Typ in Amylase, Alphalase, Protease und andere; und durch Formen in Flüssigkeit und Trockenheit. Darüber hinaus bietet die Studie eine Analyse des Marktes für Brauenzyme in den aufstrebenden und etablierten Märkten in ganz Europa, darunter Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Spanien, Italien, Russland und das übrige Europa.
| Nach Quelle | Mikrobiell |
| Anlage | |
| Nach Typ | Amylase |
| Alphalase | |
| Protease | |
| Andere | |
| Nach Form | Flüssig |
| Trocken | |
| Nach Land | Großbritannien |
| Deutschland | |
| Frankreich | |
| Spanien | |
| Italien | |
| Russland | |
| Rest von Europa |
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Häufig gestellte Fragen zur europäischen Marktforschung für Brauereienzyme
Wie groß ist der Markt für Brauereienzyme in Europa derzeit?
Der europäische Markt für Brauereienzyme wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem europäischen Markt für Brauereienzyme?
Amano Enzyme Inc., ABF Ingredients, DuPont de Nemours, Inc., DSM, Caldic B.V., Novozymes sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem europäischen Markt für Brauereienzyme tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser europäische Markt für Brauereienzyme ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des europäischen Marktes für Brauereienzyme für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des europäischen Marktes für Brauereienzyme für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht über europäische Brauenzyme
Statistiken zum Marktanteil, der Größe und der Umsatzwachstumsrate europäischer Brauereienzyme im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von European Brewing Enzymes umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
