Marktgröße von Europa Sojaprotein Industrie
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 2.25 Billion |
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Marktgröße (2029) | USD 2.72 Billion |
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Größter Anteil nach Endbenutzer | Tierfutter |
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CAGR (2024 - 2029) | 3.87 % |
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Größter Anteil nach Land | Russland |
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Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Sojaprotein in Europa
Die Größe des europäischen Sojaproteinmarkts wird im Jahr 2024 auf 2,25 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 2,72 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 3,87 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
Die Eignung von Sojaprotein aufgrund seiner leichteren Verdaulichkeit dominierte seine Anwendung hauptsächlich im Tierfuttersektor, was zu einem höheren Marktanteil des Tierfuttersegments führte
- Es wird prognostiziert, dass Sojaprotein im Prognosezeitraum in der Tierfutterindustrie eine jährliche Wachstumsrate von 2,65 % nach Wert verzeichnen wird. Die EU importiert jedes Jahr 18,5 Millionen Tonnen Sojaschrot, wovon 95 % für die Tierfütterung verwendet werden. Die Nachfrage nach Sojaprotein in Tierfutter erfuhr aufgrund staatlicher Initiativen und der gesteigerten Wettbewerbsfähigkeit der Hersteller einen erheblichen Anstieg. So steigerte beispielsweise der vom Europäischen Verband der Mischfutterindustrie (FEFAC) angekündigte Proteinplan die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen in der Tierfutterindustrie, darunter auch Sojaprotein, deutlich.
- Die FB-Branche ist ein weiteres wichtiges Endverbrauchersegment, das vor allem durch die steigende Nachfrage im Teilsegment RTE/RTC-Lebensmittel angetrieben wird. Daher wird für das Segment mit einer Wertsteigerung von 8,99 % die schnellste CAGR prognostiziert. In Europa hat sich die Flexitarier-Bevölkerung von 1,3 Millionen auf etwa 2,6 Millionen verdoppelt, was 3,2 % der Bevölkerung im Jahr 2020 entspricht. Vegetarier, Pescatarier und Flexitarier, die Gruppe insgesamt, machten im Jahr 2020 etwa 30,9 % der Bevölkerung aus. Sojaprotein ebenfalls dient als Alternative zu tierischen Mahlzeiten und bietet zahlreiche Funktionen wie eine hohe Verdaulichkeit, ein hervorragendes Aminosäureprofil, einen geringen Anteil an ernährungshemmenden Faktoren und eine lange Haltbarkeit.
- Sojaprotein hat einen erheblichen Anteil am Markt für Nahrungsergänzungsmittel. Für den Prognosezeitraum wird ein wertmäßiges Wachstum von 6,19 % prognostiziert. Sojaprotein hat die Eigenschaften, den Cholesterinspiegel zu senken und ist reich an Ballaststoffen. Im Jahr 2021 waren etwa 2,5 Millionen Europäer von Hypercholesterinämie betroffen. Der Markt für Sojaprotein verzeichnete aufgrund der steigenden Nährwerte und gesundheitlichen Vorteile im Nahrungsergänzungsmittelmarkt einen Anstieg der Nachfrage.
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Russland dominierte den Markt, was vor allem auf die große Verbraucherbasis des Landes und die hohe Nachfrage aus dem FB-Segment zurückzuführen ist
- Der Markt verzeichnete im Jahr 2020 eine wertmäßige Wachstumsrate von 8 % gegenüber dem Vorjahr. Dies ist auf die Auswirkungen von COVID-19 und die gestiegenen Rohstoffpreise im Land zurückzuführen. Im Jahr 2020 stiegen die Verkaufspreise für Sojabohnen im Zentralrussland trotz der Maßnahmen der russischen Regierung durch die Einführung von Ausfuhrzöllen auf Sojabohnen, was zu einem Anstieg der Sojaproteinpreise führte. Daher stieg der Preis von SPI im Jahr 2020 um 0,21 %, verglichen mit der durchschnittlichen Preiswachstumsrate von 0,16 % in den vorangegangenen vier Jahren.
- Frankreich dürfte mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,14 % im Prognosezeitraum das wertmäßig am schnellsten wachsende Land sein. Das Land hat geplant, die Aussaatfläche für proteinreiche Pflanzen, insbesondere Soja, ab 2022 um 40 % zu erhöhen und in den nächsten zehn Jahren zu verdoppeln, um die Preise für Sojaprotein zu senken und den Absatz weiter anzukurbeln. Darüber hinaus hat AFNOR (Association Française de Normalization) den Standard eingeführt, dass im Inland verkaufte Sojasäfte aus mindestens 3,2 g Sojaprotein pro 100 ml hergestellt werden und keine Spuren von Milchprodukten enthalten, was den Herstellern neue Möglichkeiten eröffnet.
- Im Jahr 2022 blieb Russland der größte Sojaproteinverbraucher in der Region, die im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,29 % verzeichnen wird. Die Nachfrage wurde hauptsächlich durch die große Verbraucherbasis des Landes und die hohe Nachfrage aus dem FB-Segment getrieben, die im Jahr 2020 einen Volumenanteil von 44,35 % ausmachte. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Sojaprodukten in Zukunft exponentiell zunehmen wird, da die meisten Verbraucher Sojabohnen als Lebensmittel betrachten günstiger und gesunder Ersatz für tierisches Eiweiß.
