Marktgröße von Europa Gewürze und Gewürze Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Marktgröße (2024) | USD 6,22 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 7,73 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.46 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Gewürze und Gewürze in Europa
Die Größe des europäischen Marktes für Gewürze und Gewürze wird im Jahr 2024 auf 6,22 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 7,73 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 4,46 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
Der Markt für europäische Gewürze und Würzmittel erlebte mit dem Ausbruch der COVID-19-Pandemie einen rasanten Aufschwung, wobei einige ausgewählte Gewürze, die für Immunität sorgen sollen, wie Kurkuma, getrocknete Paprika, Zimt, getrockneter Knoblauch, Ingwer und Echinacea, Einzug hielten enorme Resonanz im Markt. Nach Angaben des International Trade Center belief sich beispielsweise im Jahr 2021 der Gesamtimportwert von Ingwer, Safran, Kurkuma Curcuma, Thymian, Lorbeerblättern, Curry und anderen Gewürzen in Mittel- und Osteuropa (CEE) auf 3.750.542 US-Dollar 3.596.691 USD im Jahr 2020
Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Convenience-Food-Produkten und der Verfügbarkeit verschiedener Produktvarianten mit einem Mix aus regionalen Snackgeschmacksrichtungen verzeichnete der Markt ein deutliches Wachstum. Neu industrialisierte Märkte bieten neue Marktchancen für den Gewürz- und Gewürzmarkt. Das zunehmende Interesse an neuen Lebensmitteln, natürlichen Bio-Produkten aus nachhaltigen Quellen, Fair-Trade-Werbeaktionen, natürlichen Heilmitteln und pharmazeutischen Entwicklungen tragen zur Schaffung neuer Marktchancen bei
Das zunehmende Wissen über Gesundheits- und Wellnessthemen bei der einheimischen und ausgewanderten Bevölkerung und die zunehmende Kaufkraft führten zu einem wachsenden Interesse an Bio-Gewürzen
