Markt-Trends von Ready-to-Drink-Getränke in Europa Industrie
Wachsende Vorliebe für bequeme und gesunde Getränke für unterwegs
Mit den veränderten Ernährungsgewohnheiten sind die Ausgaben für Lebensmittel und Getränke gestiegen. Darüber hinaus tragen das Bewusstsein für gesunde Getränke und der Wunsch, neue Sorten auszuprobieren, zu einem erhöhten Absatz von Fertiggerichten und Getränken bei, insbesondere von RTD-Tee und -Kaffee. Darüber hinaus entscheiden sich die Verbraucher aufgrund ihrer volleren Terminkalender und der Unfähigkeit, Zeit für vollständige Mahlzeiten zu finden, für trinkfertige Getränke für den Verzehr unterwegs. Die Verbraucher sind sich heutzutage ihrer Gesundheit bewusster und trinken daher lieber gesündere Getränke wie Energydrinks, Fruchtsäfte und Gemüsesäfte, da sie den Körper mit Feuchtigkeit versorgen und essentielle Nährstoffe enthalten, um die Darmgesundheit, das Gewichtsmanagement, die innere Schönheit und die Herzgesundheit zu unterstützen. Daher ist die Nachfrage nach trinkfertigen Getränken auf dem europäischen Markt in den letzten Jahren erheblich gestiegen
Darüber hinaus gibt es bei Jugendlichen eine Vorliebe für Fruchtaromen, was die Hersteller dazu veranlasst hat, neue Produktinnovationen zu entwickeln. Darüber hinaus bringen Unternehmen auch aromatisierte Milchsorten mit verbesserten funktionellen Eigenschaften auf den Markt, um den Bedürfnissen der Bevölkerung gerecht zu werden
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Großbritannien ist der größte Markt
Der Markt für trinkfertige Getränke im Vereinigten Königreich ist in Bezug auf Konsummuster und Produkte stark diversifiziert, hauptsächlich aufgrund der Unterschiede in Geschmack und Vorlieben aufgrund der sozialen und kulturellen Einflüsse in verschiedenen Nationen. Getränke, die gesundheitliche Vorteile und einen belebenden Geschmack bieten, werden immer beliebter. Die funktionelle Getränkeindustrie wird zunehmend von der Anerkennung des Zusammenhangs zwischen Ernährung und Gesundheit durch die Verbraucher und dem Wohlstand der Millennials angetrieben, die bereit sind, für Mehrwertprodukte zu bezahlen
Mit dem wachsenden Trend zu Gesundheit und Wellness bei den Verbrauchern werden funktionelle Wässer mit einer Mischung aus verschiedenen Geschmacksrichtungen zunehmend auf Märkten im ganzen Land verkauft. Darüber hinaus wird erwartet, dass der zunehmende Trend zu zuckerfreien oder auf natürlichen Süßstoffen basierenden funktionellen Getränken, die wenig bis gar keine Kalorien enthalten, das Marktwachstum im Untersuchungszeitraum vorantreiben wird. So zeigt eine kürzlich von der Universität Cambridge veröffentlichte Forschungsstudie, dass britische Haushalte im Jahr 2019 10 % weniger Zucker durch Erfrischungsgetränke kauften als 2018 nach der Einführung der neuen Zuckersteuerpolitik durch die Regierung des Vereinigten Königreichs
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