Europa Fertiggerichte Marktgröße

Marktanalyse für Fertiggerichte in Europa

Der europäische Markt für Fertiggerichte wird in den prognostizierten Jahren voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,67 % verzeichnen

• Die Verbraucher in der Region führen einen geschäftigen Lebensstil, wodurch ihre Zeit für die Essenszubereitung erheblich verkürzt wird, was sich auf die Zunahme von Lebensmitteln für unterwegs auswirkt. Dieser Trend hat dazu geführt, dass Verbraucher auf gefrorene, getrocknete und konservierte Fertiggerichte umsteigen.
• Steigendes verfügbares Einkommen und ein hektischer Lebensstil, eine zunehmend alternde Bevölkerung und Single-Haushalte sowie eine große Vielfalt an Fertiggerichten treiben den Markt für Fertiggerichte in Dänemark an. Laut Statistics Denmark wird beispielsweise die dänische Bevölkerung allmählich älter, und die Einwohnerzahl im Alter von 80 Jahren oder älter erreichte im Jahr 2021 über 280.000, verglichen mit 230.000 im Jahr 2011.
• Fertiggerichte gibt es in verschiedenen Formen, etwa Mikrowellengerichte, Gerichte zum Mitnehmen oder Topfnudeln, wodurch die Verfügbarkeit und Vielfalt der Lebensmittel erhöht wird. Darüber hinaus hat der zunehmende Trend, auswärts zu essen und unterwegs zu essen, wobei die Menschen mehr Restaurantgerichte, Mahlzeiten zum Mitnehmen und Fertigsnacks konsumieren, dazu geführt, dass das Kochen zu Hause zurückgegangen ist.
• Verbraucher tendieren eher dazu, vorgefertigte Lebensmittel zu sich zu nehmen, beispielsweise im Laden gekaufte Pizza, die einen großen Teil der Ernährung des Verbrauchers ausmacht und daher vorrangig verzehrt wird. Darüber hinaus schaffen der weit verbreitete hektische Lebensstil und die steigende Nachfrage nach gesunden und pflanzlichen Alternativen ein erhebliches Marktpotenzial für vegane Convenience-Produkte.