| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 8.66 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Premium-Schokolade in Europa
Der europäische Premium-Schokoladenmarkt wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,66 % verzeichnen.
Der europäische Markt für Premium-Schokolade wird vor allem durch das wachsende Interesse der Verbraucher an Premium-Schokolade zum Verschenken und Konsumieren angetrieben. Darüber hinaus steigern die wachsende Beliebtheit von Gourmet-Schokoladen aus ultrafeinen Kakaobohnen und die attraktiven und luxuriösen Verpackungen, die die Spieler zum Verschenken von Premium-Schokoladen zu besonderen Anlässen anbieten, das Marktwachstum weiter. Darüber hinaus bringen mehrere Hersteller auch eine breite Palette hochwertiger Schokoladensorten mit spezifischen Formen, Mustern und Größen auf den Markt, die speziell auf Weihnachten, Halloween und Ostern zugeschnitten sind. Beispielsweise hat Cadbury im Dezember 2022 36 Artikel mit Angeboten von bis zu 66 % zum Verkauf angeboten. Eines dieser Angebote beinhaltete die Cadbury-Retro-Auswahlbox, ein besonderes Weihnachtsleckerli, das eine klassische Sammlung von Dairy Milk, Dairy Milk Whole Nut, Dairy Milk Caramel und Dairy Milk Fruit Nut in traditionellen Cadbury-Riegelverpackungen enthielt.
Darüber hinaus kurbelt das Aufkommen biologischer, veganer, zuckerfreier und glutenfreier Premium-Schokoladen auch die Produktnachfrage in Europa an. Die wachsende Beliebtheit des Veganismus und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher in der Region, insbesondere der Millennials, sind ein wesentlicher Faktor für dieses Marktsegment. Beispielsweise gaben laut YouGov im Vereinigten Königreich im Dezember 2021 89 % der befragten Verbraucher in Großbritannien an, aus ethischen Gründen vegan zu leben. Solche Fälle sowie das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von dunkler Schokolade fördern das Wachstum des Marktes.
Markttrends für Premium-Schokolade in Europa
Gesundheitsfördernde Premium-Schokoladen auf dem Vormarsch
Die Nachfrage nach Edelkakao in Europa verzeichnet ein erhebliches Wachstum, da für Gourmet-Schokoladen ultra- und hochwertige Bohnen und für traditionelle Premium-Schokoladen normale und niedrigfeine Bohnen verwendet werden. Hochwertige Kakaobohnen bieten verschiedene gesundheitliche Vorteile, wenn sie in den empfohlenen Mengen verzehrt werden. Dunkle Schokolade oder Kakaopulver haben beide das Potenzial, den Blutdruck zu senken. Die ersten Menschen, die diesen Effekt erlebten, waren die kakaotrinkenden Inseln Mittelamerikas, die einen niedrigeren Blutdruck hatten als ihre nicht kokotrinkenden Verwandten auf dem Festland. Der Stickoxidspiegel im Blut wird durch die Flavanole im Kakao erhöht, was auch die Gesundheit der Blutgefäße verbessert und den Blutdruck senkt.
Das gestiegene Bewusstsein der Menschen für die gesundheitlichen Vorteile dunkler Premium-Schokolade, die Antioxidantien, viele essentielle Nährstoffe, Vitamine usw. enthält, sowie Massenmedienwerbung wie soziale Medien, Facebook, Twitter, Instagram und viele andere Online- und Offline-Werbeaktionen befeuern dies Nachfrage in der Region. Der zunehmende Import von Kakaobohnen in die Region zur Deckung der Nachfrage ist ein klares Zeichen für das Wachstum des Marktes. Nach Angaben des International Trade Center importierte Europa beispielsweise im Jahr 2021 fast 2,273 Tausend Tonnen Kakaobohnen, ein Anstieg im Vergleich zu den Importen im Jahr 2020, die etwa 2,108 Tausend Tonnen ausmachten. Darüber hinaus zieht die wachsende Beliebtheit von Premium-Schokoladen als Zeichen der Liebe, des Glücks und der Wertschätzung, die während der Festtage verschenkt werden, vor allem Verbraucher an, die von Preis, Verpackung, Zutaten, Authentizität oder Produkt usw. beeinflusst werden Es wird erwartet, dass das Kauferlebnis die Nachfrage nach Schokolade ankurbeln wird.
Um die wichtigsten Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
PDF herunterladen
Deutschland dominiert den europäischen Premium-Schokoladenmarkt
Der deutsche Markt für Premiumschokolade wächst schneller, da dunkle Schokolade mit hochwertigem Kakaoanteil, gemischt mit verschiedenen Nüssen, im Land zu einem Gourmetprodukt geworden ist. Das Land verfügt über eine große Kakao- und Schokoladenindustrie mit hohen Produktionsmengen, die das Wachstum des Marktes unterstützt. Lokale Akteure wie die Bremer Hachez ChocoladeGmbH Co. KG wählen kontinuierlich einzigartige Zutaten wie Edelkakao, Kakaobutter, echte Bourbon-Vanille und andere erlesene Rohstoffe wie Nüsse und Mandeln aus, um einen authentischen Geschmack zu bieten zusätzlicher Nährwert, von der Premium- bis zur Ultra-Premium-Schokolade. Darüber hinaus versuchen Verbraucher, den Schokoladenkonsum in Deutschland durch den Kauf von mundgerechter Schokolade zu kontrollieren. Diese Faktoren haben dazu beigetragen, die Nachfrage nach Premium-Schokolade im Land zu steigern und neue Möglichkeiten für die Akteure geschaffen, innovative Produkte anzubieten.
Darüber hinaus kaufen Verbraucher aufgrund der Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Texturen nach und nach Premium-Schokolade in Schachteln als Geschenk. Bei den Schokoladenkonsumenten in Deutschland nimmt der Trend zu Premium-Schokolade mit Körnern oder Cerealien zu. Darüber hinaus spielt auch die Verpackung eine herausragende Rolle. Daher verpacken Hersteller ihre Premium-Schokoladen in innovative Verpackungen, beispielsweise in ökologischen Verpackungen, um insbesondere jüngere Verbraucher anzulocken, die ein ausgeprägtes Nachhaltigkeitsbewusstsein haben.
Der deutsche Premium-Schokoladenmarkt für Bio-Schokoladentafeln wächst rasant und Tafeln sind die Hauptprodukte in diesem Markt. Das Phänomen der Bio-Premiumschokolade ist keine Nische mehr und das Angebot an Bio-Produkten nimmt zu. Daher wird erwartet, dass die Verbraucher, die im Land dunkle Schokolade, erstklassige Zutaten und hochwertigen Kakao bevorzugen, das Marktwachstum in der Region weiter ankurbeln werden.
Um geografische Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
PDF herunterladen
Überblick über die europäische Premium-Schokoladenindustrie
Der europäische Premium-Schokoladenmarkt ist mäßig konsolidiert und weist eine bedeutende Präsenz sowohl globaler als auch regionaler Akteure auf. Produktinnovation und -expansion waren die entscheidenden Strategien für die Entwicklung dieser Unternehmen auf dem europäischen Markt. Große Marktteilnehmer haben sich zum Ziel gesetzt, jungen Verbrauchern durch eine bessere Zugänglichkeit und innovative Produkte höherpreisige Schokoladen anzubieten. Zu den renommierten Akteuren mit herausragendem Marktanteil zählen die Chocoladefabriken Lindt Sprüngli AG, die Ferrero Group, Mondelez International und Nestle.
Europas Marktführer für Premium-Schokolade
-
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
-
Mondelez International
-
Mars
-
Nestle
-
Ferrero
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Mehr Details zu Marktteilnehmern und Wettbewerbern benötigt?
PDF herunterladen
Nachrichten zum europäischen Premium-Schokoladenmarkt
- Mai 2022 Die Premium-Schokoladenmarke Guylian aus Belgien hat sich mit Fairtrade zusammengetan, um ihren gesamten Kakao im Einklang mit der wachsenden ethischen Bewegung weltweit umzustellen. Guylian gab an, dass das Unternehmen im Rahmen einer Rebranding-Strategie, die einen Übergang zu einer nachhaltigeren Produktion beinhaltet, seinen Fokus auf Nachhaltigkeit verlagert.
- Februar 2022 Während der Osterzeit konzentrierte der italienische Luxusschokoladenhersteller Venchi seine Eierkollektion mit einem Schwerpunkt auf nachhaltige Verpackungen aus recyceltem PET (mindestens 70 %), Baumwollmischgewebe oder FSC-zertifiziertem Papier. Das Unternehmen gab bekannt, dass die Einhaltung von Umweltzielen für das Unternehmen von großer Bedeutung ist. Die neuesten Kollektionen sind in den Londoner Boutiquen in Covent Garden erhältlich.
- September 2021 Ferrero gibt bekannt, dass es im Vereinigten Königreich in die Kategorie der Premium-Schokoriegel einsteigt. Das Unternehmen kündigte an, die Schokolade in Form einer 90-g-Tafel mit sieben Schokoladengeschmacksrichtungen zur Auswahl auf den Markt zu bringen.
Segmentierung der Premium-Schokoladenindustrie in Europa
Premium-Schokoladen sind High-End-/Luxus-Schokoladen, deren Preis aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften höher ist als die anderen Schokoladen auf dem Markt.
Europas Premium-Schokoladenmarkt ist nach Produkttyp (dunkle Premium-Schokolade und weiße/Milch-Premium-Schokolade), Vertriebskanal (Großmärkte/Supermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle) und Geografie (Vereinigtes Königreich, Frankreich, Deutschland, Italien, Spanien, Russland, Schweiz und übriges Europa). Der Bericht bietet Marktgrößen und Prognosen für den Marktwert (in Mio. USD) für alle oben genannten Segmente.
| Nach Produkttyp | Dunkle Premium-Schokolade |
| Weiße/milchige Premium-Schokolade | |
| Nach Vertriebskanal | Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores | |
| Online-Einzelhandelsgeschäfte | |
| Andere Vertriebskanäle | |
| Europa | Großbritannien |
| Frankreich | |
| Deutschland | |
| Italien | |
| Spanien | |
| Russland | |
| Schweiz | |
| Rest von Europa |
Benötigen Sie eine andere Region oder ein anderes Segment?
Jetzt anpassen
Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Premium-Schokolade in Europa
Wie groß ist der Markt für Premium-Schokolade in Europa derzeit?
Der europäische Premium-Schokoladenmarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,66 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem europäischen Premium-Schokoladenmarkt?
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Mondelez International, Mars, Nestle, Ferrero sind die größten Unternehmen, die auf dem europäischen Premium-Schokoladenmarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser europäische Premium-Schokoladenmarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des europäischen Premium-Schokoladenmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des europäischen Premium-Schokoladenmarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Unsere Bestseller-Berichte
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Other Popular Industry Reports
Bericht über die europäische Luxusschokoladenindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Luxusschokolade in Europa im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Luxusschokolade in Europa umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
