Markt-Trends von Europa Geflügelfutter Industrie
Wachsende Fleischproduktion treibt den Markt an
Aufgrund des steigenden Fleischkonsums ändern die Produzenten auch ihre Produktionstrends, um der Verbrauchernachfrage gerecht zu werden. Die Europäische Union ist einer der weltweit größten Geflügelfleischproduzenten und Nettoexporteur von Geflügelprodukten mit einer Jahresproduktion von rund 13,4 Millionen Tonnen und importiert hochwertige Geflügelprodukte, darunter Brustfleisch und Geflügelzubereitungen, hauptsächlich aus Brasilien, Thailand und anderen Ländern Ukraine
Da der Konsum in Hotels, Restaurants und institutionellen (HRI) Verkaufsstellen wieder ansteigt, steigt die Nachfrage nach preiswertem Hühnerfleisch, insbesondere aus Brasilien und Thailand. EU-Hühnerfleischimporte profitieren nun auch von der Entscheidung der EU, Einfuhrkontingente und Zölle auf ukrainische Produkte vorübergehend auszusetzen. Innerhalb der EU werden die zunehmende Lebensmittelinflation und die höheren Energiekosten weiterhin den Verzehr von Hühnerfleisch begünstigen, da andere tierische Proteine vergleichsweise teurer bleiben
Nach Angaben der FAO stieg die Produktion von Geflügelfleisch im vergangenen Jahr in Polen um 2,5 Millionen Tonnen, gefolgt von Frankreich und Deutschland. Die Fleischproduktion in der Region wird im Prognosezeitraum voraussichtlich weiter wachsen, was die Geflügelfutterproduktion ankurbeln wird
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Das Segment Getreide dominiert den Markt
Getreidekörner werden hauptsächlich zur Deckung des Energiebedarfs von Geflügel verwendet. Das vorherrschende Futtergetreide ist Mais, obwohl in verschiedenen Ländern und Regionen der Welt unterschiedliche Getreidesorten verwendet werden. Beispielsweise ist Mais in den USA, Brasilien und den meisten asiatischen Ländern die mit Abstand wichtigste Energiequelle für das gesamte Geflügelfutter, während Weizen in Europa, Kanada, Australien, Neuseeland und den USA der vorherrschende Energielieferant für die Geflügelernährung ist Russische Föderation. Neben dem Getreide selbst werden auch dessen Nebenprodukte wie Weizenkleie, Reiskleie und DDGS häufig in Geflügelfutter verwendet
Die Ukraine produziert durchschnittlich 26 Millionen Tonnen Weizen pro Jahr, der Großteil davon wird exportiert. Die FAO schätzt, dass die Getreideproduktion in der Ukraine aufgrund des Krieges voraussichtlich um 20 bis 30 % zurückgehen wird. Ein extremeres Szenario mit einem Rückgang der ukrainischen Weizenproduktion um 50 %, einem Defizit von 13 Millionen Tonnen Weizen und vielen einkommensschwächeren Ländern außerhalb der EU, die auf Nahrungsmittel angewiesen sind, dürfte aufgrund des Krieges stark zurückgehen. Die wichtigsten Auswirkungen des Krieges auf die EU-Landwirte sind ein begrenzter Rückgang der Tierfutterimporte und eine Unterbrechung der Lieferketten für synthetische Düngemittel, die größtenteils für den Anbau von Tierfutter für die industrielle Fleischproduktion verwendet werden
Laut FAOSTAT importierte Europa im Jahr 2021 auch Getreide in Höhe von 90,6 Millionen Tonnen, verglichen mit 93,8 Millionen Tonnen im Jahr 2020, was aufgrund der Auswirkungen der Pandemie in der Region leicht rückläufig ist. Daher wird der wachsende Geflügelbestand in Verbindung mit intensiven Produktionstrends das Wachstum des Segments im Prognosezeitraum weiter vorantreiben
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