Europa Online-Lieferung von Lebensmitteln Marktgröße

Marktanalyse für Online-Lebensmittellieferungen in Europa

Es wird erwartet, dass der europäische Markt für Online-Lebensmittellieferungen im Prognosezeitraum eine CAGR von 17,2 % verzeichnen wird. Der Markt wird durch erhöhte digitale Kompetenz, Benutzerfreundlichkeit, umfassende Verfügbarkeit von Markenprodukten, wirtschaftlichen Wert mit Preisvergleich zwischen Marken, Rabatten und Angeboten sowie Expresslieferung angetrieben. Kunden werden seit langem von Online-Shopping-Plattformen angezogen, weil sie bequem sind und immer mehr auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten werden. Dies hat die Nachfrage nach Online-Lebensmittellieferungen erhöht

• Die Online-Bestellung von Lebensmitteln ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Einer der Haupttreiber des Marktwachstums ist die zunehmende Verbreitung von Smartphones und Internetverbindungen, die eine sehr einfache und schnelle Lieferung von Mahlzeiten ermöglichen. Laut GSMA Intelligence haben im Jahr 2021 474 Millionen Menschen in Europa (86 % der Bevölkerung) Mobilfunkdienste abonniert, und diese Zahl wird bis 2025 voraussichtlich auf 480 Millionen steigen.
• Die Integration von IOT ermöglicht es Verbrauchern, Online-Lebensmittellieferdienste per Sprachbefehl auszuwählen und so das Lieferverfahren zu vereinfachen. Es wird erwartet, dass solche technologischen Fortschritte den betrachteten Markt vorantreiben werden. IoT verbindet Unternehmen mit Restaurants und ermöglicht ihnen eine schnelle Lieferung. Beispielsweise kann es Tage geben, an denen sie größere Bestellungen haben, die innerhalb eines bestimmten Zeitrahmens ausgeführt werden müssen. Das einzige, was für eine Person beim Kauf zählt, ist ihre Online-Erfahrung. Es muss vom ersten Gebrauch an einwandfrei sein.
• Laut Otter ergab eine Umfrage zu Liefermanagement- und Optimierungsplattformen, die zwischen Januar und Juni letzten Jahres durchgeführt wurde, dass Menschen in ganz Großbritannien gerne am Wochenende bestellen. Der verkehrsreichste Tag für die Lieferung ist der Sonntag (16,5 % aller Bestellungen), gefolgt von Samstag (16,4 %) und Freitag (16,3 %). Die Anzahl der Bestellungen ist zu Beginn der Woche stabil, mit einem leichten Anstieg am Donnerstag. In Bezug auf die Öffnungszeiten ist die beliebteste Zeit für die Bestellung der Lieferung nachts, wobei der Zeitrahmen von 19 bis 20 Uhr den Weg weist.
• Die COVID-19-Pandemie kam der Branche zugute, da sie die Nutzung von Online-Lebensmittellieferdiensten förderte, da Millionen von Menschen angewiesen wurden, zu Hause zu bleiben, um die Gesundheitskatastrophe einzudämmen. Während der COVID-19-Pandemie wurde die Online-Lebensmittelplattform zu einem der Hauptakteure. Die Lieferdienste wuchsen schnell, da die Menschen während der Pandemie mehr Fast Food bestellten. UberEats dominiert die französische Lieferbranche zum Mitnehmen. Dennoch verdreifachte Deliveroo seine Abonnentenzahl durch unbegrenzte Lieferungen zu einem winzigen Einführungspreis von 1 USD, der am Ende des zweiten Jahres auf 5,99 USD stieg.
• Auf der anderen Seite sind neben der Verbraucherbasis auch die Lebensmittelausgaben höchst unvorhersehbar. Mehrere Variablen beeinflussen die Lebensmittelpreise. Essenslieferdienste haben häufig Schwierigkeiten, mit den Marktpreisen Schritt zu halten und eine angemessene Preisstrategie zu entwickeln. Zusammen mit der Inflation und den zunehmenden Umsatzeinbußen ihrer Partner müssen sich Lebensmittellieferdienste auf die Implementierung offensiver oder defensiver Preismethoden konzentrieren, um wettbewerbsfähig zu sein. Dies erhöht den Druck auf die Margen und wirkt sich auf die Profitabilität aus.