Marktgröße von Europa Nicht-Milch Industrie
| Icons | Lable | Value |
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 5,60 Milliarden US-Dollar |
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Marktgröße (2029) | USD 10,96 Milliarden US-Dollar |
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Größter Anteil nach Vertriebskanälen | Off-Trade |
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CAGR(2024 - 2029) | 14.38 % |
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Größter Anteil nach Ländern | Deutschland |
Hauptakteure |
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**Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für milchfreie Milch in Europa
Die Größe des europäischen Marktes für milchfreie Milch wird auf 5,60 Milliarden USD geschätzt im Jahr 2024 und wird bis 2029 voraussichtlich 10,96 Milliarden US-Dollar erreichen, Wachstum mit einer CAGR von 14,38 % im Prognosezeitraum (2024-2029)
5,60 Milliarden
Marktgröße im Jahr 2024 (USD)
10,96 Milliarden
Marktgröße im Jahr 2029 (USD)
14.55 %
CAGR (2017-2023)
14.38 %
CAGR (2024-2029)
Größter Markt nach Vertriebskanal
97.79 %
Wertanteil, Off-Trade, 2023
Die breitere Verfügbarkeit verschiedener Marken, die einfache Lesbarkeit von Produktetiketten und die Bequemlichkeit beim Vergleich verschiedener Produkte machen es zum bevorzugten Typ bei Milchkonsumenten.
Größter Markt nach Land
22.80 %
Wertanteil, Deutschland, 2023
Die wachsende vegane Bevölkerung des Landes mit der breiteren Akzeptanz von Innovationen in der Branche, einschließlich pflanzlicher Milchprodukte, beeinflusst das Wachstum des Segments auf dem Markt.
Am schnellsten wachsender Markt nach Vertriebskanal
14.44 %
Prognostizierte CAGR, Off-Trade, 2024-2029
Es wird erwartet, dass die zunehmende Akzeptanz von E-Commerce-Plattformen bei den Verbrauchern und die wachsende Präsenz von Online-Händlern in der Region Europa das Off-Trade-Segment vorantreiben werden.
Am schnellsten wachsender Markt nach Ländern
23.53 %
Prognostizierte CAGR, Russland, 2024-2029
In Russland ist der Konsum von pflanzlicher Milch das Segment, das durch die Zunahme einer Reihe von Personen mit Laktoseunverträglichkeit und deren erhöhte gesundheitsfördernde Faktoren angetrieben wird.
Führender Marktteilnehmer
25.05 %
Marktanteil, Danone SA, 2022
Danones starker Fokus auf die Qualität und die hohen Standards der Produkte im Segment der pflanzlichen Getränke mit Produkten einer breiteren Palette von Marken machte das Unternehmen zum Marktführer
Die einfache Verfügbarkeit von pflanzlicher Milch im breiten Einzelhandel kurbelt das Wachstum an
- Pflanzliche Milch ist der Innovationsführer in der Kategorie Milch, unterstützt durch wichtige Fortschritte bei der Diversifizierung der Inhaltsstoffe und der Produktentwicklung, die darauf abzielen, die sensorische Erfahrung und den Nährwert von Kuhmilch zu replizieren. Der Verkaufswert von pflanzlicher Milch über den gesamten Vertriebskanal wird voraussichtlich im Jahr 2026 um 70,3 % gegenüber 2022 steigen.
- Unter den gesamten Vertriebskanälen dominiert das Off-Trade-Segment die Vertriebskanäle des europäischen Marktes für pflanzliche Milch. Hypermärkte und Supermärkte treiben vor allem den hohen Marktanteil der Off-Trade-Kanäle voran. Der Verkaufswert von pflanzlicher Milch in Super- und Verbrauchermärkten verzeichnete von 2018 bis 2022 ein Wachstum von 72,57 %. Diese Einzelhandelskanäle haben aufgrund der großen Auswahl an angebotenen Marken, der beträchtlichen Regalfläche und der häufigen Preisaktionen eine starke Position.
- Im Vergleich zu anderer pflanzlicher Milch wird Sojamilch mit einem Marktanteil von 38,17 % im Jahr 2022 am häufigsten über Off-Trade-Kanäle konsumiert.
- Die Region hat keinen nennenswerten Markt für die On-Trade-Kanäle und befindet sich in einem Anfangsstadium. Verbraucher bevorzugen pflanzliche Milch zu Hause und trinken seltener in einem Restaurant oder einer Gastronomie. Im Jahr 2022 erwarben die Gaststättenkanäle weniger als 3 % des Wertanteils im Vergleich zu den Off-Trade-Kanälen.
- In Europa haben pflanzliche Milchalternativen im Vergleich zu anderen pflanzlichen Produkten wie Käse und Fleisch an Popularität gewonnen, und viele Verbraucher sind bereits mit Milchalternativen wie Soja-, Hafer-, Mandel- und Kokosmilch vertraut. In Deutschland kaufen bereits 93 % der Verbraucher pflanzliche Milchalternativen, das ist so viel wie in keiner anderen pflanzlichen Produktkategorie.
Verstehen Sie die wichtigsten Trends, die diesen Markt prägen
Deutschland spielt eine große Rolle beim Konsum von pflanzlicher Milch in der Region
- Die pflanzliche Milch in der Region Europa verzeichnete im Jahr 2022 ein Wachstum von 14,1 % im Vergleich zum Vorjahr 2021. Das Wachstum wird darauf zurückgeführt, dass viele Verbraucher von den gesundheitlichen und nachhaltigen Vorteilen pflanzlicher Produkte angezogen werden. Pflanzliche Getränke beanspruchen auch andere Vorteile, da sie länger haltbar sind als Milch auf Milchbasis. Kuhmilch hält sich in der Regel vier bis sieben Tage, pflanzliche Milch bei Raumtemperatur jedoch bis zu 10 Tage.
- Nach Ländern ist Deutschland der führende Markt für pflanzliche Milch in der Region und wird im Jahr 2024 voraussichtlich um 77,6 % im Vergleich zum Jahr 2021 wachsen. Im Vergleich zu anderen pflanzlichen Produkten sind viele Verbraucher im Land mit Milchalternativen vertraut. Milch ist das am meisten bevorzugte pflanzliche Produkt im Land, 93 % der Verbraucher kaufen sie bereits. Im Jahr 2021 konsumierten 75 % der Verbraucher in Deutschland Hafermilch als Alternative zu herkömmlicher Milch, 69,4 % konsumierten Mandelmilch und fast 51 % Sojamilch. Milch ist mit einer Verbrauchsrate von 93 % das am meisten bevorzugte pflanzliche Produkt des Landes.
- Spanien ist der zweitgrößte Markt für pflanzliche Milch in der Region. In Spanien wächst die Zahl der Veganer, und mehr als die Hälfte der Bevölkerung möchte den Fleischkonsum reduzieren, da sie sich als Flexitarier bezeichnen. Im Jahr 2022 bezeichnen sich 30 % der spanischen Verbraucher als Flexitarier, während 6 % sich pflanzlich ernähren. Der Gesamtverkaufswert von pflanzlicher Milch in Spanien stieg von 650,7 Mio. USD im Jahr 2021 auf 706,4 Mio. USD im Jahr 2022, was einem Anstieg von etwa 8,6 % entspricht. Im Vergleich zu anderer pflanzlicher Milch wird Sojamilch hauptsächlich in Spanien konsumiert. Im Jahr 2022 machte Sojamilch 31,5 % des Wertanteils aus.
