Marktanteil von Europa Bordverpflegung Industrie
Der Inflight-Catering-Markt in Europa ist mäßig konsolidiert und wird hauptsächlich von einigen großen Playern wie Gategroup, KLM Catering Services, der Emirates Group, DO CO Aktiengesellschaft und Newrest Group Services SAS dominiert. Diese Unternehmen erhöhten ihre Marktpräsenz in der Vergangenheit durch die Übernahme lokaler Restaurants und anderer kleinerer Cateringunternehmen. Die Übernahme des europäischen LSG-Geschäfts durch Gategroup würde dazu führen, dass Gategroup in den kommenden Jahren einen großen Anteil am europäischen Inflight-Catering-Markt einnehmen wird
Darüber hinaus führen Catering-Unternehmen neue Technologien ein, um die Gesamtbetriebskosten zu senken und ihre betriebliche Effizienz zu steigern. KLM Catering Services (KCS) beispielsweise konzentriert sich stärker auf die technologische Integration, um die Krise zu bekämpfen. Die Einführung neuer Kostensenkungsmaßnahmen sowie Partnerschaften mit neuen Fluggesellschaften sollen den Unternehmen in den kommenden Jahren dabei helfen, ihre geografische Präsenz in der Region zu erhöhen
Marktführer im Bereich Bord-Catering-Dienstleistungen in Europa
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Newrest Group Services SAS
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DO & CO Aktiengesellschaf
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The Emirates Group
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KLM Catering Services
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Gategroup
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
