Markt-Trends von Europa frei von Nahrungsmitteln Industrie
Verbraucherneigung zu glutenfreien Suppen und Saucen
Das Wachstum des Marktes für glutenfreie Suppen in Europa wird maßgeblich sowohl von Verbrauchern getragen, die unter gesundheitlichen Beschwerden leiden, die eine Diät ohne Nahrung erfordern, als auch von Verbrauchern, die einen gesünderen Lebensstil bevorzugen. Free from diät hat die Nachfrage nach glutenfreien Suppen deutlich erhöht. Die Verbraucher in der Region suchen aktiv nach allergiefreien Fertiggerichten zum Mitnehmen, die ihnen helfen, ihren täglichen Nährstoffbedarf zu decken. Da Suppen mit Gemüse oder Hühnchen als gesünder gelten, erweitern die Hersteller ihr Produktportfolio um verzehrfertige glutenfreie Suppen. Für isnatnce brachte Bol, ein in London ansässiges Naturkostunternehmen, 2017 eine Reihe von Gab-and-Go-Suppen im Vereinigten Königreich auf den Markt. Zu diesen veganen, milch- und glutenfreien Suppen gehören Smokey Tomato Lentil, Mushroom Miso, Sweet Potato Blumenkohl. Der Veganismus ist ein anhaltender Trend im Land und die Nachfrage nach Clean-Label-/Bio-Suppen ist in den letzten Jahren stark gestiegen. Daher wird erwartet, dass die Verfügbarkeit von veganen Suppen mit den für Sie vorteilhafteren Angaben wie glutenfrei, laktosefrei, vegan, organisch, koscher und anderen durch den Robotervertrieb im Prognosezeitraum in der gesamten Region stark an Dynamik gewinnen wird
Um die wichtigsten Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
Großbritannien hielt den größten Marktanteil
Im Vereinigten Königreich werden die Frei von-Aussagen gemäß den Bestimmungen des Allgemeinen Lebensmittelrechts (Verordnung (EG) Nr. 178/2002) und die Vorschriften in Bezug auf Gluten durch die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 geregelt und in der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 828/2014 der Kommission festgelegt. Im Vereinigten Königreich ist Sojamilch eine der beliebtesten Alternativen zu Milch. Da jedoch die Häufigkeit von Sojaallergien zunimmt und gesunde Alternativen verfügbar sind, führen Hersteller andere milchfreie Optionen wie Erbsen, Cashewnüsse und Hafer ein. Ein neuerer Vorstoß in die milchfreie Ernährung im Vereinigten Königreich sind pflanzliche Käsesorten. Um diese Chance zu nutzen, brachte Sainsbury's im Vereinigten Königreich sein veganes Käsesortiment unter dem Markennamen Gary auf den Markt
Um geografische Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
