Analyse der Größe und des Marktanteils von Lebensmittelaromen und -verstärkern in Europa – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Der europäische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker ist nach Typ in Lebensmittelaromen (natürliche, synthetische und natürliche identische Aromen) und Verstärker unterteilt. nach Endverbraucher (Bäckerei, Süßwaren, verarbeitete Lebensmittel, Getränke und Milchprodukte) und Geografie.

Marktgröße für Lebensmittelaromen und -verstärker in Europa

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Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
Prognosedatenzeitraum 2024 - 2029
Historischer Datenzeitraum 2019 - 2022
CAGR 4.50 %
Marktkonzentration Hoch

Hauptakteure

Europa-Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktanalyse für Lebensmittelaromen und -verstärker in Europa

Der europäische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,5 % wachsen.

  • Einen großen Marktanteil hielt das Segment der synthetischen Aromen. Es wird erwartet, dass das Segment der natürlichen Aromen im Prognosezeitraum die höchste Wachstumsrate verzeichnen wird.
  • Die Lebensmittelaromatisierungs- und -verbesserungsindustrie ist in hohem Maße von der leichten Verfügbarkeit von Rohstoffen abhängig. Die Marktteilnehmer haben Produktionsstandorte auf dem lokalen Markt eingerichtet, um einen einfachen Zugang zu diesen zu erhalten, was den Wettbewerb auf dem lokalen Markt verschärft hat.

Markttrends für Lebensmittelaromen und -verstärker in Europa

Wachsende Tendenz zu Clean-Label-Inhaltsstoffen

Der Trend zu Zutaten aus natürlichen Quellen hat sich im gesamten europäischen Raum ausgebreitet, insbesondere in Ländern wie Deutschland, Frankreich und Spanien. Lebensmittel- und Getränkeunternehmen waren weitgehend betroffen, da fast alle internationalen und lokalen Akteure gezwungen waren, künstliche Aromen und Zusatzstoffe aus ihren Produktlinien zu entfernen. Parallel dazu hat Clean Label den globalen Aromenmarkt beeinflusst, worauf die Hersteller mit hoher Innovation und Investitionen in FE-Aktivitäten reagiert haben. Die Skepsis der Verbraucher gegenüber künstlichen Zusatzstoffen ist groß. Die zunehmende Besorgnis der Verbraucher über die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen und Konservierungsmitteln hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach Transparenz und sauberen Etiketten geführt und somit den Markt für künstliche Aromen und Zusatzstoffe behindert.

Bild 1

Spanien ist das am schnellsten wachsende Land

Spanien ist der sechsthöchste Lebensmittel- und Getränkeexporteur in der EU und der zehnthöchste weltweit. Dieses Wachstum der Lebensmittel- und Getränkeindustrie treibt die Nachfrage nach verschiedenen Lebensmittelgeschmacksrichtungen voran. In Spanien besteht eine große Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelaromen aus Gewürzen und Kräutern, und die Nachfrage wird in den kommenden Jahren erheblich zunehmen. In Spanien besteht eine große Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelaromen aus Gewürzen und Kräutern, und die Nachfrage wird in den kommenden Jahren erheblich zunehmen. Während spanische Verbraucher nach gesünderen Lebensmittelzutaten suchen, verzeichneten natürliche Lebensmittelaromen auf dem Inlandsmarkt nur ein geringes Wachstum, obwohl Produktion und Export in Spanien nach wie vor am größten sind.

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Überblick über die Lebensmittelgeschmacks- und Verstärkerindustrie in Europa

Der europäische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker wird von Akteuren wie European Flavors Fragrances PLC undefined, Givaudan, Firmenich, European Flavors and Fragrances und der Kerry-Gruppe dominiert. Der europäische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker wird von Akteuren wie European Flavors Fragrances PLC undefined, Givaudan, dominiert. Firmenich, IFF, Symrise, Cargil Inc. und Kerry Group machen einen Anteil von mehr als 41 % am lokalen Markt aus. Hersteller auf dem lokalen Markt erweitern weiterhin das Portfolio an speziellen Naturprodukten, die von Unternehmen angeboten werden Verbraucher durch interne Forschung und Entwicklung, erreicht durch die Zusammenarbeit mit Universitäten und Forschungsinstituten.

Europas Marktführer für Lebensmittelaromen und -verstärker

  1. Givaudan

  2. Kerry Group plc

  3. European Flavours and Fragrances

  4. BASF

  5. Firmenich

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Europa-Marktbericht für Lebensmittelaromen und -verstärker – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienergebnisse

      1. 1.2 Studienannahmen

        1. 1.3 Umfang der Studie

        2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

          1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

            1. 3.1 Marktübersicht

            2. 4. MARKTDYNAMIK

              1. 4.1 Marktführer

                1. 4.2 Marktbeschränkungen

                  1. 4.3 Gelegenheiten

                    1. 4.4 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                      1. 4.4.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                        1. 4.4.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                          1. 4.4.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                            1. 4.4.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                              1. 4.4.5 Wettberbsintensität

                            2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                              1. 5.1 Nach Typ

                                1. 5.1.1 Lebensmittelaromen

                                  1. 5.1.1.1 Natürliche Aromen

                                    1. 5.1.1.2 Synthetische Aromen

                                      1. 5.1.1.3 Naturidentische Aromen

                                      2. 5.1.2 Verstärker

                                      3. 5.2 Auf Antrag

                                        1. 5.2.1 Molkerei

                                          1. 5.2.2 Bäckerei

                                            1. 5.2.3 Süßwaren

                                              1. 5.2.4 Verarbeitete Lebensmittel

                                                1. 5.2.5 Getränk

                                                  1. 5.2.6 Andere

                                                  2. 5.3 Erdkunde

                                                    1. 5.3.1 Europa

                                                      1. 5.3.1.1 Spanien

                                                        1. 5.3.1.2 Großbritannien

                                                          1. 5.3.1.3 Deutschland

                                                            1. 5.3.1.4 Frankreich

                                                              1. 5.3.1.5 Italien

                                                                1. 5.3.1.6 Russland

                                                                  1. 5.3.1.7 Rest von Europa

                                                              2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                                                1. 6.1 Marktanteilsanalyse

                                                                  1. 6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                                                    1. 6.3 Die aktivsten Unternehmen

                                                                      1. 6.4 Firmenprofile

                                                                        1. 6.4.1 Givaudan

                                                                          1. 6.4.2 Kerry Group plc

                                                                            1. 6.4.3 European Flavours and Fragrances

                                                                              1. 6.4.4 BASF

                                                                                1. 6.4.5 Firmenich

                                                                                  1. 6.4.6 FMC Corporation

                                                                                    1. 6.4.7 International Flavors & Fragrances Inc.

                                                                                      1. 6.4.8 DuPont de Nemours, Inc.

                                                                                    2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                      **Je nach Verfügbarkeit
                                                                                      bookmark Sie können Teile dieses Berichts kaufen. Überprüfen Sie die Preise für bestimmte Abschnitte
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                                                                                      Branchensegmentierung für Lebensmittelaromen und -verstärker in Europa

                                                                                      Der europäische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker ist nach Typ in Lebensmittelaromen (natürliche, synthetische und natürliche identische Aromen) und Verstärker unterteilt. nach Endbenutzern in Bäckerei, Süßwaren, verarbeitete Lebensmittel, Getränke, Milchprodukte und Geographie.

                                                                                      Nach Typ
                                                                                      Lebensmittelaromen
                                                                                      Natürliche Aromen
                                                                                      Synthetische Aromen
                                                                                      Naturidentische Aromen
                                                                                      Verstärker
                                                                                      Auf Antrag
                                                                                      Molkerei
                                                                                      Bäckerei
                                                                                      Süßwaren
                                                                                      Verarbeitete Lebensmittel
                                                                                      Getränk
                                                                                      Andere
                                                                                      Erdkunde
                                                                                      Europa
                                                                                      Spanien
                                                                                      Großbritannien
                                                                                      Deutschland
                                                                                      Frankreich
                                                                                      Italien
                                                                                      Russland
                                                                                      Rest von Europa

                                                                                      Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung zu Lebensmittelaromen und -verstärkern in Europa

                                                                                      Der europäische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,5 % verzeichnen.

                                                                                      Givaudan, Kerry Group plc, European Flavours and Fragrances, BASF, Firmenich sind die größten Unternehmen, die auf dem europäischen Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker tätig sind.

                                                                                      Der Bericht deckt die historische Marktgröße des europäischen Marktes für Lebensmittelaromen und -verstärker für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des europäischen Marktes für Lebensmittelaromen und -verstärker für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                                      Bericht der europäischen Lebensmittelgeschmacks- und Geschmacksverstärkerindustrie

                                                                                      Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelaromen und -verstärkern in Europa im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Lebensmittelaromen und -verstärkern in Europa umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

                                                                                      close-icon
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