Marktanteil von Fermentierte Zutaten aus Europa Industrie
Der europäische Markt für fermentierte Lebensmittel und Zutaten entwickelt sich aufgrund der Verfügbarkeit geeigneter Lebensmittelverarbeitungsanlagen, eines fortschrittlichen Milchmarktes und der ständig steigenden Nachfrage nach nahrhaften und schmackhaften Lebensmitteln. Joghurt, ein fermentiertes Milchprodukt, das nach mehreren Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten entwickelt wurde, erfreut sich einer sehr hohen Nachfrage und verzeichnete im Hinblick auf den Umsatz ein enormes Wachstum auf dem Markt. Fermentierter Kakao ist ein weiteres fermentiertes Produkt, das von vielen in Europa ansässigen Schokoladenherstellern verwendet wird
Einige große Unternehmen auf dem Markt sind DuPont, Lallemand Inc., Cargill Incorporated, Associated British Foods PLC, Ajinomoto Co. Inc., Chr. Hansen A/S, Döhler Group SE, Lonza, Angel Yeast Co. Ltd., General Mills, unter anderem. Die Hauptakteure konzentrieren sich auf verschiedene Strategien wie Fusionen und Übernahmen, Erweiterungen, neue Produktentwicklungen und Partnerschaften, um ihre Marktpositionen zu stärken
Europas Marktführer für fermentierte Zutaten
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Cargill, Incorporated
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DuPont de Nemours, Inc.,
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Döhler Group SE
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Chr. Hansen A/S
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Ajinomoto Co., Inc.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
