Markt-Trends von Europa Trinkjoghurt Industrie
Steigende Nachfrage nach milchfreiem Joghurt
Da sich immer mehr Europäer vegan ernähren und ständig auf der Suche nach Milchalternativen mit innovativen Geschmacksrichtungen sind, wächst die Zahl aromatisierter, milchfreier Joghurts sowie trinkbarer Joghurts wie Mandel-, Kokos-, Soja-, Cashew- und Erbsenjoghurt. und andere haben einen bedeutenden Anteil in den Supermarktregalen eingenommen. Die aktiven Unternehmen im Land konzentrieren sich insbesondere auf den Ausbau ihres pflanzlichen Joghurt-Portfolios, um ihre Verbraucherbasis im Land zu verbreitern. Der Joghurtmarkt des Landes ist mit neuen Geschmacksinnovationen überschwemmt, wobei die Sorten von zuckerarm bis stark dekadent reichen und den spezifischen Ernährungs- und Geschmacksbedürfnissen von Verbrauchern verschiedener Altersgruppen gerecht werden
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Online-Shop-Verkäufe sollen den regionalen Markt vorantreiben
Die Länder Europas wie das Vereinigte Königreich, Deutschland, Italien und Frankreich bleiben die weltweit größten Märkte, in denen Verbraucher Lebensmittel online kaufen. Die Verkäufe eskalieren aufgrund niedrigerer Preise über Online-Kanäle. So bietet Vmartgo, ein Online-Shop, viele ausgelagerte und ausländische Produkte, darunter auch Joghurtgetränke aus asiatischen Ländern, zu günstigeren Preisen als die lokalen Varianten an. Die meisten Online-Anbieter in der Region bieten Optionen für die Lieferung von Joghurtprodukten am selben Tag an die Haustür oder zur Selbstabholung an. Verbraucher betrachten Online-Lebensmittelgeschäfte als eine gute Option, um den Aufwand des herkömmlichen Lebensmitteleinkaufs und das Anstehen in der Warteschlange vor dem Bezahlen zu vermeiden. Zu den wichtigsten Plattformen des Landes gehören Walmart, Amazon Pantry und Costco
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