Marktgröße für Milchproteine in Europa
Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.20 % |
Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für Milchproteine in Europa
Der europäische Markt für Milchproteine wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,2 % verzeichnen.
- Die zunehmenden Gesundheits- und Wellnessbedenken der Verbraucher, die durch die zunehmende Beteiligung an Sportarten begünstigt werden, haben zu einer verstärkten Verwendung von Milchproteinen auf dem europäischen Markt geführt. Darüber hinaus haben die wachsende Mittelschicht und das Wirtschaftswachstum zu einem Anstieg des Konsums von Gesundheitsgetränken und einer proteinbasierten Ernährung geführt. Das Bewusstsein der breiten Masse für einen gesunden Lebensstil sowie das Bewusstsein für die Stärkung der Immunität haben in dieser Region zu einem deutlichen Anstieg der Nachfrage nach verschiedenen Milchproteinen wie Molke- und Kaseinproteinen geführt.
- Darüber hinaus kann die europäische Milchindustrie den Formulierern dabei helfen, die Nachfrage der Verbraucher nach sauberen Etiketten und alltäglicher Bequemlichkeit im Produktionsmaßstab zu erfüllen. Darüber hinaus war in jüngster Zeit das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher, insbesondere für funktionelle Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel, ein wesentlicher Faktor für die Marktentwicklung.
- Das Vorhandensein von Alternativen wie pflanzlichen Proteinen sowie die zunehmende Zahl von Laktoseintoleranzen und Milchallergien stellen jedoch einige Hindernisse für das Wachstum des Marktes dar.
Markttrends für Milchproteine in Europa
Erhöhte Produktion von Milchprodukten füllt die Konsumlücke in wichtigen Ländern
Die Europäische Union verfügt gemessen am Mengenverbrauch über einen der größten Milchmärkte, wobei die Region nach Angaben des Verbandes der European Whey Processor der größte Käseproduzent und damit der größte Molkeproduzent ist. Im Jahr 2016 entfielen auf den EU-Milchsektor, die Milchbauern und ihre privaten oder genossenschaftlichen Milchverarbeiter, etwa 160 Millionen Tonnen Milch und damit etwa 22 % der weltweiten Milchproduktion. Mit mehr als 12.000 Milchverarbeitungs- und Produktionsstandorten in ganz Europa leistet der Milchsektor einen wichtigen Beitrag zum Lebensmittel- und Getränkesektor. Deutschland und Polen sind die größten Abnehmer von Molkenprotein in der Europäischen Union, und immer mehr Verbraucher integrieren mittlerweile proteinreiche Pulver, Aminosäureprodukte, proteinreiche Fertiggetränke und proteinreiche Riegel in ihre Mahlzeiten und drängen damit auf den Vormarsch die Marktumsatzgenerierung im Markt für Milchzutaten. Darüber hinaus ist die Region auch einer der bedeutendsten Exporteure einer großen Anzahl von Milchprodukten weltweit. Im Jahr 2018 exportierte die Europäische Union etwa 600.000 Tonnen Molke in viele verschiedene Länder auf der ganzen Welt. Darüber hinaus exportierte die EU im Jahr 2016 weltweit mehr als 557.000 Tonnen Molke. China ist mit 187.306 importierten Tonnen im Jahr 2018 der größte Importeur von EU-Molke.
Steigende Nachfrage nach Sportifizierung von Nichtsportlern
Die Sporternährungsindustrie entwickelt sich schnell zum Mainstream, was den Markt für Milchproteine vorantreibt. Milchprotein verleiht den Sportnahrungsprodukten den gewünschten Nährwert, insbesondere die Proteinmenge, und trägt so zu ihrer zunehmenden Verwendung in verschiedenen Anwendungen bei. Milchprotein, insbesondere Molke, ist bekannt für seine hohe Qualität, gute Absorption und seinen hervorragenden Gehalt an Aminosäuren, die für das Muskelwachstum unerlässlich sind. Dieser Faktor macht es zu einem beliebten Bestandteil der Sporternährung. Die Verwendung von Molke- und Laktosebestandteilen im verarbeiteten Lebensmittel- und Ernährungssektor hat zum Wachstum des Marktes beigetragen. Untersuchungen legen nahe, dass Milchproteine wie Molkenprotein und Milchproteine auch als Anti-Aging-Mittel wirken können. Darüber hinaus könnten diese Proteine auch dazu beitragen, Stress abzubauen und die Cortisolkonzentration zu senken. Das Bewusstsein der breiten Masse, fit zu sein und in Form zu bleiben, sowie die Stärkung der körpereigenen Immunität haben zu einem erheblichen Anstieg der Nachfrage nach Milchproteinen in städtischen Gebieten geführt. Darüber hinaus konzentrieren sich die Verbraucher, insbesondere die Millennial-Verbraucher, und Fitnessstudio-Enthusiasten in der Region auf die Steigerung der Kraft und die Verbesserung der Regeneration. Dieser Faktor bietet den Herstellern von Inhaltsstoffen die Möglichkeit, proteinreiche Produkte mit vielfältigen Vorteilen auf den Markt zu bringen, die Sportler und Fitnessbegeisterte ansprechen.
Überblick über die Milchproteinindustrie in Europa
Der europäische Milchproteinmarkt ist aufgrund der Präsenz großer regionaler und inländischer Akteure in verschiedenen Ländern fragmentiert. Der Schwerpunkt liegt auf Fusion, Expansion, Übernahme und Partnerschaft der Unternehmen sowie der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze der führenden Unternehmen zur Steigerung ihrer Markenpräsenz bei Verbrauchern. Zu den wichtigsten Akteuren, die den europäischen Milchproteinmarkt dominieren, gehören unter anderem Saputo Dairy, Erie Foods International, Inc., Glanbia plc, Idaho Milk Products und LAITA Group.
Europas Marktführer für Milchproteine
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Erie Foods International, Inc.
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Glanbia plc
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Idaho Milk Products
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LAITA Group
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Saputo Dairy
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Europa-Marktbericht für Milchproteine – Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
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1.2 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Zutat
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5.1.1 Milchproteinkonzentrate (MPCs)
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5.1.2 Molkenproteinkonzentrate (WPCs)
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5.1.3 Molkenproteinisolate (WPIs)
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5.1.4 Milchproteinisolate (MPIs)
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5.1.5 Kasein und Kaseinate
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5.1.6 Andere Zutaten
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5.2 Anwendung
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5.2.1 Essen & Getränke
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5.2.2 Sport- und Leistungsernährung
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5.2.3 Säuglingsnahrung
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5.2.4 Andere Anwendungen
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5.3 Erdkunde
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5.3.1 Deutschland
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5.3.2 Großbritannien
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5.3.3 Frankreich
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5.3.4 Spanien
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5.3.5 Italien
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5.3.6 Russland
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5.3.7 Rest von Europa
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.2 Marktanteilsanalyse
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6.3 Firmenprofile
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6.3.1 Saputo Dairy
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6.3.2 Erie Foods International, Inc.
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6.3.3 Glanbia plc
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6.3.4 Idaho Milk Products
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6.3.5 LAITA Group
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6.3.6 Milk Specialties
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6.3.7 Tatura Milk Industries Pty. Ltd.
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Milchproteinindustrie in Europa
Der europäische Milchproteinmarkt wurde nach Inhaltsstoff, Anwendung und Geografie segmentiert. Der Markt ist nach Inhaltsstoffen in Milchproteinkonzentrate (MPCs), Molkenproteinkonzentrate (WPCs), Molkenproteinisolate (WPIs), Milchproteinisolate (MPIs), Kasein und Kaseinate sowie andere Inhaltsstoffe unterteilt. Basierend auf der Anwendung umfassen die verschiedenen Segmente Lebensmittel und Getränke, Sport- und Leistungsernährung, Säuglingsnahrung und andere Anwendungen. Darüber hinaus bietet die Studie eine Analyse des Milchproteinmarktes in den aufstrebenden und etablierten Märkten in der gesamten Region, darunter Spanien, das Vereinigte Königreich, Deutschland, Frankreich, Italien, Russland und das übrige Europa.
Zutat | ||
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Anwendung | ||
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Erdkunde | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Milchproteine in Europa
Wie groß ist der Milchproteinmarkt in Europa derzeit?
Der europäische Markt für Milchproteine wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,20 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem europäischen Milchproteinmarkt?
Erie Foods International, Inc., Glanbia plc, Idaho Milk Products, LAITA Group, Saputo Dairy sind die größten Unternehmen, die auf dem europäischen Milchproteinmarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser europäische Markt für Milchproteine ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des europäischen Marktes für Milchproteine für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des europäischen Marktes für Milchproteine für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Bericht der europäischen Milchproteinindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Milchproteinen in Europa im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Milchproteinen in Europa umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.