Europas Craft-Spirituosen-Industrie – Größen- und Anteilsanalyse – Wachstumstrends und Prognosen (2024–2029)

Der europäische Markt für Craft-Spirituosen ist nach Typ (Whisky, Gin, Wodka, Brandy, Rum und andere Sorten), Vertriebskanal (On-Trade-Kanäle und Off-Trade-Kanäle) und Geografie (Deutschland, Vereinigtes Königreich, Frankreich, Russland, Spanien, Italien und übriges Europa). Der Bericht bietet Marktgröße und -werte in (Mio. USD) während der Prognosejahre für die oben genannten Segmente.

Marktgröße für Craft-Spirituosen in Europa

Zusammenfassung des europäischen Marktes für Craft-Spirituosen
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Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
Marktgröße (2024) USD 3.83 Milliarden
Marktgröße (2029) USD 6.95 Milliarden
CAGR(2024 - 2029) 12.66 %
Marktkonzentration Niedrig

Hauptakteure

Hauptakteure des europäischen Marktes für handwerklich hergestellte Spirituosen

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Wie können wir helfen?

Marktanalyse für Craft-Spirituosen in Europa

Die Größe des europäischen Marktes für Craft-Spirituosen wird im Jahr 2024 auf 3,83 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 6,95 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 12,66 % im Prognosezeitraum (2024-2029) entspricht.

Die Nachfrage nach ethnischen Premium-, Super-Premium-Spirituosen und aromatisierten Spirituosen, zu denen auch handwerklich hergestellte und handwerklich hergestellte Sorten gehören, ist bei den europäischen Verbrauchern gestiegen. Dies hat das Wachstum des Craft-Spirituosen-Marktes in den letzten Jahren vorangetrieben. Der Boom bei Craft-Spirituosen hat den Markt mit Tausenden neuer Marken überschwemmt, die sich erfolgreich eine Nische geschaffen haben, indem sie Verpackungsdesigns nutzen, die Qualität durch stimmungsvolles Design und handwerkliche Sensibilität versprechen. Immer mehr europäische Verbraucher suchen nach neuen, aufregenderen Angeboten im Vergleich zu ihren üblichen Spirituosenoptionen und steigern so die Umsatzgenerierung auf dem Markt für handwerklich hergestellte Spirituosen.

Die Craft-Spirituosen-Bewegung mit ihren unabhängigen kreativen Erfindungen, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden, entstand aus der Pionierkultur des Weins und ihrer engen Verbindung mit dem Genießertum, gepaart mit Kunden, die wissen wollen, was sie trinken. Mit der Einführung einer neuen Klasse von Craft-Spirituosen, die Whisky, Gin, Wodka, Rum und eine lange Liste von Likören umfasst, wird nun erwartet, dass die Spirituosenindustrie die gleiche Metamorphose durchläuft. Aufgrund bestimmter Marktsegmente, wie zum Beispiel der Millennials, die sich für alkoholische Getränke interessieren, die nach neuen Geschmacksrichtungen verlangen und über die Zutaten und komplizierten traditionellen Herstellungsmethoden dieser Rezepturen auf dem Laufenden bleiben und gut informiert sein möchten, gewinnen bestimmte Vorschläge an Boden und sind populär geworden.

Markttrends für handwerklich hergestellte Spirituosen in Europa

Steigende Zahl von Mikrobrauereien erhöht die Nachfrage nach Craft-Spirituosen

Die anhaltende Premiumisierung von Spirituosen und die Kommerzialisierung von Mikrodestillerien in der Region sind die Faktoren, die das Wachstum des Marktes für handwerklich hergestellte Spirituosen beschleunigen. In Deutschland gibt es eine Tradition des handwerklichen Destillierens auf Basisebene. Der Markt wird durch das steigende Interesse an den neuartigen und einzigartigen Geschmacksrichtungen von Likörwein vorangetrieben. Nach Angaben des Office for National Statistics (UK) belief sich der Verkaufswert von Spirituosenbrennereien im vergangenen Jahr auf etwa 5.146 Millionen GBP. Die meisten Verbraucher in ganz Europa beginnen, Alkohol zu trinken, der weniger, aber besser ist, typischerweise mit einem höheren Gersten- und Malzanteil. Um ihre globale Präsenz zu vergrößern und Zugang zum Premium-Markt für alkoholische Getränke zu erhalten, erwerben die führenden Marktteilnehmer strategisch Brauereien, um ihr Produktangebot zu diversifizieren.

Craft-Spirituosen haben ihren Marktanteil stetig ausgebaut, da immer mehr unabhängige Brennereien ihre Türen öffnen, um eine breite Produktpalette anzubieten. Als Hauptwachstumsfaktor wird die zunehmende Beliebtheit von handwerklich hergestellten Spirituosen bei Verbrauchern, insbesondere bei der jüngeren Bevölkerungsgruppe, angesehen. Das Bedürfnis nach Abwechslung, ein höheres verfügbares Einkommen, eine Vorliebe für Geschmack und die Qualität der Spirituose sind Faktoren, die den Trend zum Konsum von handwerklich hergestellten Spirituosen beeinflussen. Das steigende Bedürfnis der Verbraucher nach Abwechslung ist untrennbar mit der Ausweitung des Craft-Spirituosen-Geschäfts verbunden.

Europaischer Craft-Spirituosen-Markt Spirituosen-Destillerie-Umsatz, in Mio. GBP, Vereinigtes Königreich, 2017–2021

Strategische Investitionen der Marktteilnehmer

Die steigende Nachfrage nach Mikrobrauereien, ethnischen Premium-, Super-Premium-Spirituosen und aromatisierten Spirituosen, zu denen auch handwerklich hergestellte und handwerklich hergestellte Sorten gehören, nahm bei den europäischen Verbrauchern zu. Dies hat das Wachstum des Craft-Spirituosen-Marktes in den letzten Jahren vorangetrieben. Der Boom bei Craft-Spirituosen hat den Markt mit Tausenden neuer Marken überschwemmt, die sich erfolgreich eine Nische geschaffen haben, indem sie Verpackungsdesigns nutzen, die Qualität durch stimmungsvolles Design und handwerkliche Sensibilität versprechen.

Aufgrund der lukrativen Möglichkeiten auf dem europäischen Markt für Craft-Spirituosen bieten verschiedene regionale und ausländische Akteure ihre Produkte europaweit an, um der wachsenden Nachfrage nach Craft-Spirituosen in der gesamten Region gerecht zu werden. Nach Angaben der HM Revenue and Customs belief sich im Jahr 2021 die jährliche Menge an Spirituosen-RTD, die im Vereinigten Königreich zum Verbrauch freigegeben wurde, auf 35.198.000 Hektoliter reinen Alkohols. Aufgrund der oben genannten Möglichkeiten haben daher verschiedene Akteure in den untersuchten Markt investiert und expandiert. Radico Khaitan bietet beispielsweise Jaisalmer Indian Craft Gin im Vereinigten Königreich an, um den Ursprung des Gin Tonic im britischen Kolonialindien zu feiern. Das Getränk mit 43 % ABV verwendet indische Pflanzenzutaten wie Koriander und Vetiver, Orangenschalen, Kubebenpfefferbeeren, Zitronengras, Darjeeling-Grünteeblätter und Zitronenschalen sowie andere Pflanzenstoffe wie Angelikawurzel, Süßholz und Kümmel und Wacholderbeeren.

Europaischer Markt für handwerklich hergestellte Spirituosen Spirituosenbasierte RTDs für den Verzehr freigegeben, in 1.000 Hektolitern reinem Alkohol, Vereinigtes Königreich, 2017–2021

Überblick über die europäische Craft-Spirituosen-Industrie

Der untersuchte Markt ist wettbewerbsintensiv und verfügt über eine breite Palette von Marken von Kleinbrennereien, die handwerklich hergestellte Produkte anbieten. Die Marktpositionierung der Akteure ist dynamisch, da kleine, unabhängige Brennereien entstehen und Marktanteile in der Region erobern. Regelmäßig werden neue Marken von Craft-Spirituosen auf den Markt gebracht. Zu den am häufigsten verwendeten Unternehmensstrategien der am Markt tätigen Akteure gehören Produkteinführungen und Akquisitionen. Zu den Top-Playern auf dem Markt gehören Pernod Ricard, Diageo PLC, Suntory Holdings Limited, Bacardi Limited und Rémy Cointreau. Als multinationale Spirituosenhersteller erkannten, dass einer der wichtigsten Verbraucheranreize von Craft-Spirituosen der Fokus auf die Qualität der Zutaten sowie die Authentizität, Einfachheit und Transparenz der Produktion ist, haben sie begonnen, mit darauf ausgerichteten Marketingkampagnen zu reagieren Elemente.

Europas Marktführer für Craft-Spirituosen

  1. Pernod Ricard

  2. Diageo PLC

  3. Suntory Holdings Limited

  4. Bacardi Limited

  5. Rémy Cointreau

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Marktkonzentration für handwerklich hergestellte Spirituosen in Europa
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Nachrichten zum europäischen Markt für Craft-Spirituosen

  • März 2022 Das im Vereinigten Königreich ansässige Kunsthandwerkslabel The Apiarist gab bekannt, dass es seine charakteristische Sammlung honighaltiger Spirituosen durch die Einführung von Blended Aged Whiskey erweitert hat.
  • September 2021 Pernod Ricard gibt die Übernahme des in Großbritannien ansässigen Unternehmens The Whiskey Exchange bekannt, einem der renommiertesten Online- und physischen Spirituosenhändler und einer Referenz. The Whiskey Exchange ist ein Online-Getränkehändler mit einem Katalog von rund 10.000 Produkten. Die Expansion würde dem Unternehmen helfen, europaweit auf dem Markt für Craft-Spirituosen Fuß zu fassen.
  • Februar 2021 British Honey Company, ein Hersteller von mit Honig angereicherten Spirituosen, übernimmt Union Distillers in Leicestershire. Mit der Übernahme plante die British Honey Company, ihre Produktpalette zu erweitern, ihre Marktposition zu stärken und ihren Kundenkreis zu vergrößern, um ein Markenportfolio mit mehreren Kategorien in vielen Regionen zu entwickeln und auszubauen und einen besseren Zugang zum Off-Trade-Markt des Vereinigten Königreichs zu ermöglichen.

Europa-Marktbericht für Craft-Spirituosen – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Typ

                            1. 5.1.1 Whiskey

                              1. 5.1.2 Gin

                                1. 5.1.3 Wodka

                                  1. 5.1.4 Brandy

                                    1. 5.1.5 Rum

                                      1. 5.1.6 Andere Arten

                                      2. 5.2 Vertriebsweg

                                        1. 5.2.1 On-Trade-Kanäle

                                          1. 5.2.2 Off-Trade-Kanäle

                                          2. 5.3 Erdkunde

                                            1. 5.3.1 Deutschland

                                              1. 5.3.2 Großbritannien

                                                1. 5.3.3 Frankreich

                                                  1. 5.3.4 Russland

                                                    1. 5.3.5 Spanien

                                                      1. 5.3.6 Italien

                                                        1. 5.3.7 Rest von Europa

                                                      2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                                        1. 6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                                          1. 6.2 Marktanteilsanalyse

                                                            1. 6.3 Firmenprofile

                                                              1. 6.3.1 Pernod Ricard

                                                                1. 6.3.2 Bacardi Limited

                                                                  1. 6.3.3 Diageo PLC

                                                                    1. 6.3.4 Suntory Holdings Limited (Beam SuntoRy Inc.)

                                                                      1. 6.3.5 The Edrington Group Limited

                                                                        1. 6.3.6 Davide Campari-Milano NV

                                                                          1. 6.3.7 Ian MacLeod Distillers Ltd

                                                                            1. 6.3.8 Rémy Cointreau

                                                                              1. 6.3.9 Nature HQ Ltd t/a The Apiarist

                                                                                1. 6.3.10 The British Honey Company (Union Distillers in Leicestershire)

                                                                                  1. 6.3.11 JW Distillers Ltd

                                                                                2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                  **Je nach Verfügbarkeit
                                                                                  bookmark Sie können Teile dieses Berichts kaufen. Überprüfen Sie die Preise für bestimmte Abschnitte
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                                                                                  Segmentierung der Craft-Spirituosen-Industrie in Europa

                                                                                  Craft-Spirituosen werden von Hand hergestellt und stammen typischerweise aus kleinen Brennereien, die häufig Materialien und Zutaten verwenden, die vor Ort zu finden sind.

                                                                                  Der europäische Markt für Craft-Spirituosen ist nach Typ (Whisky, Gin, Wodka, Brandy, Rum und andere Sorten), Vertriebskanal (On-Trade-Kanäle und Off-Trade-Kanäle) und Geografie (Deutschland, Vereinigtes Königreich, Frankreich, Russland, Spanien, Italien und übriges Europa). Der Bericht bietet Marktgröße und -werte in (Mio. USD) während der Prognosejahre für die oben genannten Segmente.

                                                                                  Typ
                                                                                  Whiskey
                                                                                  Gin
                                                                                  Wodka
                                                                                  Brandy
                                                                                  Rum
                                                                                  Andere Arten
                                                                                  Vertriebsweg
                                                                                  On-Trade-Kanäle
                                                                                  Off-Trade-Kanäle
                                                                                  Erdkunde
                                                                                  Deutschland
                                                                                  Großbritannien
                                                                                  Frankreich
                                                                                  Russland
                                                                                  Spanien
                                                                                  Italien
                                                                                  Rest von Europa

                                                                                  Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Craft-Spirituosen in Europa

                                                                                  Es wird erwartet, dass der Markt für Craft-Spirituosen in Europa im Jahr 2024 ein Volumen von 3,83 Milliarden US-Dollar erreichen wird und bis 2029 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 12,66 % auf 6,95 Milliarden US-Dollar wachsen wird.

                                                                                  Im Jahr 2024 wird die Größe des europäischen Marktes für Craft-Spirituosen voraussichtlich 3,83 Milliarden US-Dollar erreichen.

                                                                                  Pernod Ricard, Diageo PLC, Suntory Holdings Limited, Bacardi Limited, Rémy Cointreau sind die größten Unternehmen, die auf dem europäischen Markt für handwerkliche Spirituosen tätig sind.

                                                                                  Im Jahr 2023 wurde die Größe des europäischen Marktes für Craft-Spirituosen auf 3,40 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des europäischen Marktes für handwerklich hergestellte Spirituosen für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des europäischen Marktes für handwerklich hergestellte Spirituosen für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                                  Branchenbericht für handwerklich hergestellte Spirituosen in Europa

                                                                                  Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Craft Spirits in Europa im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Europe Craft Spirits umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

                                                                                  close-icon
                                                                                  80% unserer Kunden suchen maßgeschneiderte Berichte. Wie möchten Sie, dass wir Ihren anpassen?

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