Markt-Trends von Europa Süßwarenverpackung Industrie
Es wird erwartet, dass Schokolade einen erheblichen Marktanteil halten wird
- Schokolade wird in Materialien verpackt, die Oxidation verhindern und den Geschmack und das Aroma der Schokolade schützen. Schokolade kann unter Einwirkung von Sauerstoff altbacken werden und ihren Geschmack verlieren; Daher wird es ungenießbar und somit nicht mehr verkaufsfähig. Daher wird Frischfaserkarton verwendet, es sind jedoch auch Barrieren erforderlich, um die Übertragung von Außengerüchen zu verringern und die Haltbarkeit sicherzustellen.
- Darüber hinaus werden Schokoriegel typischerweise auf eine von zwei Arten verpackt Aluminiumfolie, die in direktem Kontakt mit der Schokolade steht, und eine dekorative Papierhülle, die über den gesamten Riegel passt, oder PET-Folien, die als Primär- und Sekundärverpackung dienen.
- Die Verpackung spielt eine entscheidende Rolle beim Kaufverhalten von Schokolade. Die Verpackung von Pralinen ist besonders relevant, da Schokolade oft als Geschenk für jemand anderen gekauft wird. Daher deuten viele Studien darauf hin, dass die Qualität der Schokolade genauso wichtig ist wie die Verpackung, in der sie verpackt ist. Wenn der Verbraucher das Produkt nicht kennt, tendiert er dazu, das Produkt mit der angenehmsten Verpackung zu wählen.
- Laut einer Studie von Rebollar wird der Blick des Verbrauchers vor allem auf die Größe der Informationen auf der Verpackung gelenkt. Es neigt dazu, sich auf die Elemente von links nach rechts und von oben nach unten zu konzentrieren. Die Verbraucher nehmen die Verpackungsbotschaft wahr, die diese beiden Muster mit einer größeren Wirkung kombiniert.
- Darüber hinaus plante die Marke Smarties von Nestlé im Februar 2021, recycelbare Papierverpackungen für ihre Schokoladensüßwaren einzuführen. Smarties ist eine der ersten globalen Süßwarenmarken, die auf recycelbare Papierverpackungen umsteigt und jedes Jahr weltweit rund 250 Millionen Plastikverpackungen einspart.
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Das Vereinigte Königreich hat den größten Marktanteil
- Der britische Süßwarenmarkt wächst, da die Hersteller neue Mittel entwickeln, um die britische Verbraucherbasis dazu zu verführen, ihre Lust auf Süßes zu verwöhnen. Aufgrund der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach Innovationen wächst die Zahl der Produkte, die britischen Verbrauchern im Einzelhandel zur Verfügung stehen. Abenteuerlichere Produkte werden schnell mit Stil nachgeahmt, wie zum Beispiel die Marke Wonka von Nestlé und Marvelous Creations von Cadbury Dairy Milk. Darüber hinaus ermöglichen Geschmacks- und Markenpräferenzen eine individuelle, solide Nachfrage.
- Laut einem im November 2020 auf confectionerynews.com veröffentlichten Bericht haben Verbraucher Berichten zufolge 50 Millionen Pfund mehr Pralinen gekauft als im Jahr 2019, was vor allem auf Mehrfachpackungen und den Kauf von Tafelriegeln in Supermärkten während des Lockdowns zurückzuführen ist. Die Lebensmittelhändler gaben außerdem bekannt, dass die Nachfrage nach Sharing-Riegeln beliebter Marken um 37 % gestiegen ist, während die Verkäufe ihrer Marken um ein Fünftel gestiegen sind. Solche steigenden Nachfragetrends in der Süßwarenindustrie werden wahrscheinlich die Nachfrage nach Verpackungslösungen im Land erhöhen.
- Angesichts der zunehmenden Besorgnis über Plastikverpackungsabfälle stellen mehrere führende Süßwarenhersteller auf dem Markt auf plastikfreie Lösungen um. Beispielsweise stellte Flower White, das seine Gourmet-Leckereien in Filialen von Selfridges bis QVC und im Ausland verkauft, kürzlich sein neuestes Gourmet-Produkt vor, das einen Beutel auf Papierbasis mit einer heißsiegelbaren Beschichtung verwendet. Darüber hinaus hat das Unternehmen im Rahmen seines umfassenderen Engagements zur Verbesserung der Nachhaltigkeit und zur Reduzierung des Energieverbrauchs auch sein erfolgreiches Sortiment an Meringue-Riegeln in Papierhüllen neu aufgelegt.
- Darüber hinaus wurde im Jahr 2020 Nestlés berühmte Marke Smarties mit recycelbaren Papierverpackungen für seine Süßwarenprodukte im Vereinigten Königreich eingeführt. Es stellt die Umstellung dar, dass 90 % des Smarties-Sortiments und 10 % des Sortiments bereits in recycelbaren Papierverpackungen verpackt sind. Smarties wird die erste globale Süßwarenmarke sein, die auf recycelbare Papierverpackungen umsteigt und damit etwa 250 Millionen Plastikverpackungen einspart, die jedes Jahr weltweit verkauft werden.
- Darüber hinaus gestalten Nestlé-Betriebe in Großbritannien und Irland, die jedes Jahr etwa 140 Millionen Süßwaren-Sharing-Beutel im Vereinigten Königreich und Irland verkaufen, ihre Beutel neu, um eine 15-prozentige Reduzierung der Verpackung zu ermöglichen. Dadurch würden 83 Tonnen Kunststoff aus seiner jährlichen Lieferkette entfernt.
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