Markt-Trends von Europa Schokoladenmilch Industrie
Einhaltung von Besser-für-Sie- und Free-from-Produkten
Das gestiegene Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und das daraus resultierende wachsende Bewusstsein für die Nachteile des Verzehrs künstlicher Zutaten beflügeln den Verkauf von Bio-Schokoladenmilch und zuckerfreier Schokoladenmilch auf dem europäischen Markt. Darüber hinaus unterstützen ein verändertes Lebensmittelkonsumverhalten der Verbraucher und eine steigende Nachfrage nach Schokoladengetränken das Wachstum von Bio-Schokoladengetränken in der gesamten Region
Angesichts der steigenden Nachfrage nach veganer und zuckerfreier Schokoladenmilch bringen führende Unternehmen innovative Bio-Schokoladen auf den Markt, um sich langfristig zu ernähren. Im Jahr 2017 änderte Nestlé beispielsweise den Zuckergehalt und überarbeitete sein Schokoladengetränk, um der Nachfrage der Verbraucher nach zuckerarmen Schokoladengetränken gerecht zu werden. Außerdem brachte Nestle 2019 ein zuckerarmes Produkt, Nesquik All Natural, in einer speziell angefertigten Verpackung aus recycelbarem Papier mit mehr Kakao auf den Markt
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Großbritannien dominiert den Markt
Der Markt im gesamten Vereinigten Königreich ist in den letzten Jahren einer der Vorreiter bei der Steigerung der Nachfrage nach Milchgetränken auf Schokoladenbasis. Die Faktoren wie die Einführung neuer Produkte sowie Innovationen bei den Angeboten sind einige der Schlüsselmerkmale, die den Markt verändert haben. Im Jahr 2018 schloss das Finanzgericht des Vereinigten Königreichs aus, dass Schokoladenmilchshakes mehrwertsteuerfrei seien. Daher wurde für Produkte wie den Nesquik-Schokoladenpulver-Milchshake von Nestlé nun keine Mehrwertsteuer mehr erhoben. Dieser Faktor verleiht dem bestehenden Markt eine weitere Dynamik zur Skalierung
Um im Wettbewerb um Marktanteile zu bestehen, investieren Unternehmen umfassend in die Entwicklung neuer Angebote. Arla Foods UK bietet beispielsweise zwei wichtige Getränke auf Schokoladenmilchbasis an, nämlich mit Wing-co Protein angereicherte Schokoladenmilch (mit 40 % mehr Protein als andere Schokoladenmilchprodukte) und GULP-Milchshakes in drei Geschmacksrichtungen, darunter Schokolade, speziell für Kinder. Die Nachfrage nach Rohschokoladenangeboten hat die Hersteller auch dazu veranlasst, ihre Produkte neu zu formulieren und mit einem neuen Markennamen zu versehen und gleichzeitig ein gesünderes Image mit Premium-Erlebnis zu schaffen
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