Markt-Trends von Europa-Müsliriegel Industrie
Erhöhte Präferenz für Frühstücks-, Convenience- und Mahlzeitenersatzprodukte für unterwegs
In Europa konsumiert die überwiegende Mehrheit der Erwachsenen Müsliriegel, wobei zwei Drittel von ihnen an ernährungsphysiologisch vorteilhaften Riegeln interessiert sind. Derzeit sind die Geschäfte stark mit Snackriegeln aller Art überschwemmt, darunter proteinreiche Riegel, nahrhafte Riegel, glutenfreie Riegel und zuckerfreie Riegel, die unterschiedliche Verbrauchergruppen ansprechen. Darüber hinaus entwickeln Unternehmen in der Kategorie Energie-/Nährstoffriegel neue Geschmacksrichtungen und Zutaten sowie Verbesserungen im Geschmack und im Mundgefühl, wodurch die Zukunft dieser Produkte viel interessanter aussieht. Zu den funktionellen Inhaltsstoffen, die Hersteller verwenden, um die Formel der Nährstoffriegel zu variieren, gehören Coenzym Q10, L-Carnitin, Omega-3, Resveratrol und Vitamin K2
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Supermarkt/Hypermarkt hält einen herausragenden Anteil am untersuchten Markt
In Europa haben Massenvermarkter, also Supermärkte/Hypermärkte, einen inhärenten Vorteil hinsichtlich ausreichender Regalfläche sowie der Bündelung von Produkten, die in erster Linie auf die Erzielung von Skaleneffekten abzielen. Die Supermärkte/Verbrauchermärkte sorgen mit passenden Auslagen und Sortimenten an Genuss-Snackprodukten für ein Einkaufserlebnis im Super-Format. Die expandierende Einzelhandelskette in Osteuropa bietet dem Markt potenzielle Wachstumschancen. Darüber hinaus bauen Müsliriegelhersteller Beziehungen zu Ernährungsexperten und Diätassistenten auf, um ihren Umsatz über Fachgeschäfte und Ernährungsgeschäfte zu steigern
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