Europa Blaubeere Marktgröße

Analyse des europäischen Blaubeermarktes

Die Größe des europäischen Blaubeermarktes wird im Jahr 2024 auf 8,88 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 12,40 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 6,90 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht

Die Tischplatte hat sich in Europa zu einem weit verbreiteten Konzept in Gewächshäusern entwickelt und kann durch die Verwendung eines hohen Tunnels für den Außenbereich angepasst werden. Um die Zahl der vermarktbaren Produkte in der Region zu erhöhen und so den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden, haben Landwirte auf Folientunnel zurückgegriffen. Diese flexiblen Gewächshäuser mit ihren gebogenen Metallträgern und Polyethylenabdeckungen sind in weiten Teilen der britischen Landschaft zu sehen. Diese Methode erhöht die Wahrscheinlichkeit qualitativ hochwertiger Blaubeeren und verlängert die Vegetationsperiode von vier auf sechs Wochen auf einen viel größeren Zeitraum vom frühen Frühling bis zum Herbst. Daher hat die Umstellung auf hochtechnologische Methoden zu einem Anstieg der Blaubeerproduktion im Land geführt

Zu den größten Blaubeerproduzenten in Europa zählen Spanien, Polen, Deutschland, Portugal, die Niederlande und Frankreich. Deutschland, das Vereinigte Königreich, Spanien, die Niederlande, Frankreich und Österreich gehören zu den größten Blaubeerimporteuren in Europa. Die beliebtesten Blaubeersorten sind Bluecrop, Chandler, Bluegold, Liberty, Toro, Spartan, Patriot und Aurora, die seit vielen Jahren angebaut werden. Unter den neuen Züchtungskreationen umfasst diese Gruppe im europäischen Raum Sorten wie Megasblue, Titanium, Cargo, Calypso, Valor und Last Call

Im Dezember 2021 war der Blaubeeranbau in Agroforstsystemen aus einem bestehenden System in Südbayern, Deutschland, möglich, wo der Blaubeeranbau in Kombination mit der Wertholzproduktion gute Fruchterträge lieferte

Der Handel und die Produktion von Blaubeeren nehmen weltweit zu, da die Produktentwicklung ihr Profil in Form und Funktion stärkt. Der Verzehr von Blaubeeren, die wegen ihres Geschmacks, ihrer Vielseitigkeit und ihrer gesundheitlichen Vorteile gepriesen werden, hat sich über die frische Form hinaus ausgeweitet und reicht von pürierten bis zu pulverisierten Formen. Heidelbeeren werden auch als Zutat und Zusatzstoff in Lebensmitteln und Getränken verwendet. Es wird erwartet, dass die neuen Verwendungszwecke und Formen von Blaubeeren in Verbindung mit dem zunehmenden Frischkonsum die Produktion weltweit steigern werden