Marktgröße für ethische Etiketten
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 0.94 Billionen |
| Marktgröße (2029) | USD 1.41 Billionen |
| CAGR(2024 - 2029) | 7.10 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für ethische Etiketten
Die Größe des Marktes für ethische Etiketten wird im Jahr 2024 auf 0,94 Billionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 1,41 Billionen US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 7,10 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Ein hohes Maß an Bewusstsein und Sorge um den richtigen Lebensmittelkonsum treibt Lebensmittel- und Getränkeunternehmen dazu, Transparenz zu schaffen und ethische Gütesiegel für ihre Produkte einzuführen.
- Das gestiegene Verbraucherinteresse an nachhaltigen Praktiken, fairem Handel und ethischer Beschaffung treibt den Markt für ethische Etiketten an. Der Markt wächst, weil Verbraucher zunehmend daran interessiert sind, zu erfahren, wie sich einzelne Lebensmittelprodukte auf die Umwelt auswirken. Der Markt für ethische Etiketten wird durch die Akzeptanz bestimmter Lebensmittel und Getränke und die Veränderung der Konsumgewohnheiten der Verbraucher angetrieben. Der Beitrag jüdischer und muslimischer Verbraucher ist auf den Aufstieg koscherer und halaler ethisch zertifizierter Produkte zurückzuführen.
- Die Befürwortung hoher ethischer Standards für Herstellung und Konsum veranlasst Unternehmen zunehmend dazu, sich für ethische Gütesiegel zu entscheiden, die ökologische Nachhaltigkeit, Tierschutz, soziale Gerechtigkeit, Gleichheit und die Einhaltung vielversprechenderer Arbeitsplatz- und Arbeitsqualitäten fördern und so den Markt ankurbeln.
- Eine beträchtliche Bevölkerungsgruppe, insbesondere die Millennials, hat maßgeblich dazu beigetragen, das Bewusstsein für gesunde und sauber zertifizierte Produkte zu schärfen. Dieser Trend nimmt auch in der Babyboomer-Bevölkerung zu. Es gibt eine allmähliche Verlagerung der Verbraucher hin zu nährstoffreicheren Essgewohnheiten. Laut dem Global Organic Trade Guide belief sich der Einzelhandelsverkaufswert von im Gesundheits- und Wellnessbereich (HW) verpackten Lebensmitteln und Getränken in Japan im Jahr 2022 auf rund 56,3 Milliarden US-Dollar. Es wurde prognostiziert, dass der Sektor stetig wachsen und im Jahr 2025 57,3 Milliarden US-Dollar überschreiten wird.
- Ethische Labels erfordern jedoch häufig zusätzliche Zertifizierungen und Compliance-Maßnahmen, was zu erhöhten Kosten für Hersteller und Lieferanten führen kann. Diese zusätzlichen Kosten können an die Verbraucher weitergegeben werden, wodurch ethische Produkte im Vergleich zu nicht ethischen Alternativen relativ teurer werden.
- Ein weiteres Hemmnis für den untersuchten Markt ist die begrenzte Verfügbarkeit von Produkten mit ethischen Gütesiegeln in einigen Regionen oder Märkten. Dies kann auf verschiedene Faktoren zurückzuführen sein, wie z. B. begrenzte Produktionskapazitäten, Vertriebsschwierigkeiten oder mangelnde Nachfrage in bestimmten Bereichen. Auch standardisierte Regelungen oder Richtlinien zur ethischen Kennzeichnung können Klarheit und Einheitlichkeit im Markt schaffen.
Markttrends für ethische Etiketten
Getränke sollen den höchsten Marktanteil einnehmen
- Es wird erwartet, dass die Getränkeindustrie einen starken Marktanteil einnehmen wird, da wachsende Bedenken hinsichtlich des Konsums von alkoholischen, kohlensäurehaltigen und zuckerhaltigen Getränken bestehen. Mittlerweile hat sich bei gesundheitsbewussten Verbrauchern weltweit der Fokus auf alkoholfreie, pflanzliche Alternativgetränke verlagert.
- Darüber hinaus steht die Getränkeindustrie vor der Herausforderung, den Ruf einer ethischen Behandlung von Tieren aufrechtzuerhalten und die Sicherheit zu gewährleisten. Das Aufkommen pflanzlicher Getränke wie abgepacktes Kokoswasser und milchfreie Milchgetränke ist ein weiterer Haupttreiber für den Markt für vegane Etiketten.
- Laut Kilne Company hat sich ein gesundes Leben zu einem ganzheitlichen Ansatz zur Selbstfürsorge entwickelt. Dies fördert eine gesunde Bio-Ernährung, die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, die Verwendung saubererer Produkte, Bewegung und Stressbewältigung. In ihrem Bestreben, umweltfreundlicher und hygienischer zu leben, entscheiden sich Verbraucher für Getränke, die sie als sauber oder natürlich empfinden. Produkte, die angeblich glutenfrei, gentechnikfrei, frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen, biologisch und mit Gras gefüttert sind, gewinnen immer mehr Platz in den Einzelhandelsregalen.
- Aus geografischer Sicht wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum erhebliche Wachstumschancen bietet, da das Wirtschaftswachstum der Region das verfügbare Einkommen der Verbraucher erheblich erhöht hat und sich gleichzeitig der Lebensstil verändert hat. Es wird erwartet, dass diese Faktoren die Nachfrage nach verpackten Getränken in dieser Region beeinflussen. Nach Angaben des National Bureau of Statistics of China wurden im November 2022 in China etwa 10,97 Millionen Tonnen alkoholfreie Getränke produziert.
- Herkömmliche Getränke wie Tee, Kaffee, kakaohaltiges und abgepacktes Wasser erfreuen sich einer hohen Akzeptanz. Darüber hinaus haben ethisch zertifizierte Halal-Produkte ihren Weg in abgepacktes Wasser gefunden und erfreuen sich bei Verbrauchern großer Beliebtheit. Darüber hinaus beeinflusst die Einführung kalorienarmer Varianten in herkömmlichen Getränken, wie z. B. kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken, auch die Nachfrage nach Clean Labels.
- Aufgrund der Beliebtheit dieser Getränke und des weltweit steigenden Konsums nehmen Erfrischungsgetränke einen erheblichen Anteil am untersuchten Markt ein. Erfrischungsgetränke gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Formaten, passend zu jedem Trinkanlass; Laut UNESDA machen zuckerfreie, kalorienarme Getränke in vielen europäischen Märkten derzeit bis zu 30 Prozent des Umsatzes aus. Laut Britvic Soft Drinks Review Convenience and Impulse betrug das Gesamtabsatzvolumen von Cola im Jahr 2022 im Vereinigten Königreich 45,03 Millionen Liter.
- Darüber hinaus entscheiden sich Hersteller in der Getränkeindustrie für ein ethisches Label, das Nischen genug ist, um sich von anderen Konkurrenzmarken abzuheben, und möchten eine breite Kundenbasis ansprechen. Dies treibt das Wachstum des Marktes für ethische Etiketten in der Getränkeindustrie weiter voran.
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Es wird erwartet, dass die Region Asien-Pazifik ein robustes Marktwachstum verzeichnen wird
- Die sich ändernde Verbrauchernachfrage und der Bedarf an gleichbleibender Lebensmittelqualität haben den Bedarf an ethischen Kennzeichnungslösungen geschaffen, um eine hohe Qualität und Produktivität im asiatisch-pazifischen Raum aufrechtzuerhalten.
- Die zunehmende Getränkeproduktion und der zunehmende Getränkekonsum im asiatisch-pazifischen Raum dürften lukrative Chancen für das Wachstum des untersuchten Marktes bieten. So wurden nach Angaben des National Bureau of Statistics of China im Januar und Februar 2023 in China rund 26,9 Millionen Tonnen Erfrischungsgetränke produziert, was einem Anstieg von 0,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum entspricht. Darüber hinaus wurden im November 2022 in China rund 11 Millionen Tonnen Getränke produziert. Darüber hinaus wurden im August 2022 in China rund 18,85 Millionen Tonnen Erfrischungsgetränke produziert.
- Darüber hinaus hatte China nach Angaben des National Bureau of Statistics of China im Jahr 2022 eine Produktion von etwa 39,3 Millionen Tonnen Kuhmilch, die höchste Menge in den letzten Jahren.
- In der Region erfreuen sich verpackte Lebensmittel aufgrund der vollen Arbeitszeiten, der steigenden Zahl berufstätiger Frauen und der Verlagerung hin zum Unterwegskonsum großer Beliebtheit, was voraussichtlich die Nutzung innovativer und nachhaltiger Märkte für ethische Etiketten in der gesamten Region steigern wird Lebensmittelsektor. Dies dürfte das Marktwachstum im Prognosezeitraum ankurbeln.
- Nach Angaben von Agriculture and Agri-Food Canada beliefen sich die Einzelhandelsumsätze mit verpackten Lebensmitteln in China zuletzt auf etwa 298,01 Milliarden US-Dollar. Darüber hinaus wird erwartet, dass der Einzelhandelsumsatz mit verpackten Lebensmitteln im Jahr 2025 366,7 Milliarden US-Dollar erreichen wird.
- Darüber hinaus werden die Umstellungskosten aufgrund der abnehmenden Preisdifferenz zwischen Low-End- und High-End-Produkten aufgrund des Aufkommens zahlreicher Anbieter in bestimmten Segmenten wie Halal-, Bio- und Clean-Zertifizierungen moderat. Es wird erwartet, dass mehrere Akteure ihre Präsenz im Prognosezeitraum weltweit ausbauen werden, insbesondere in der APAC-Region.
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Überblick über die Branche für ethische Etiketten
Der Markt für ethische Etiketten ist konsolidiert und wird von einigen großen Akteuren wie Archer-Daniels-Midland Company, Cargill Inc., Garden of Life (Nestlé SA) usw. dominiert. Die Anbieter konkurrieren auf der Grundlage von Produktqualität, Sauberkeit, kostenlosen Etiketten und Wettbewerbsfähigkeit Preisgestaltung. Durch Design, Technologie und Anwendungsinnovation können nachhaltige Wettbewerbsvorteile erzielt werden. Einige der wichtigsten Entwicklungen auf dem Markt sind:.
Im März 2023 hat ingredion zwei Zitrusfaser-Texturierer, Fibertex CF 502 und Fibertex CF 102, in sein Sortiment an funktionalen Clean-Label-Zutatenlösungen aufgenommen. Dieser Schritt ist eine Reaktion auf die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für Lebensmittelprodukte mit Zutaten, die sie kennen und mit denen sie vertraut sind, sowie solchen, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken und den Anspruch auf Natürlichkeit und Frische haben. Die neuen Texturgeber auf Zitrusbasis sind Teil der Bemühungen des Unternehmens, der steigenden Nachfrage nach Clean-Label-Lebensmitteln und der steigenden Beliebtheit von Ernährungs-, Gesundheits- und Wellnesstrends gerecht zu werden.
Im März 2022 entwickelte DSM DelvoGuard-Kulturen, um den Bedürfnissen von Produzenten gerecht zu werden, die Clean-Label-Zutaten verwenden möchten. Diese Lösung trägt auch dazu bei, die Haltbarkeit von Milchprodukten wie Joghurt, Käse und Sauerrahm zu verlängern.
Marktführer für ethische Etiketten
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Archer-Daniels-Midland Company
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Cargill Inc
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Garden of Life (Nestlé S.A.)
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The Kraft Heinz Company
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Ingredion Incorporated
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für ethische Etiketten
- September 2023 Maranello führt sein Ethik-Label ein. Um das Label Maranello on Earth zu erhalten, muss ein Produkt eines von vier Kriterien erfüllen ein nützlicher, nachhaltiger Werbeartikel, der recycelt werden kann und biologisch abbaubar ist, oder ein erneuerbarer Werbeartikel, der weniger Materialien verwendet, oder umweltfreundlich gestaltete Materialien, die aus biologischem Anbau hergestellt werden wiederverwertete Materialien. Es kann sich auch um ein Werbeobjekt mit einem geringen CO2-Fußabdruck handeln, bei dem lokal produzierte Rohstoffe und umweltfreundlicher Transport über kurze Distanzen verwendet werden, oder um ein Werbeobjekt mit einem sozial positiven Beitrag, das umweltethisch ist und europäisches, nationales oder sogar lokales Know-how nutzt ; unter Verwendung lokaler oder internationaler, wohltätiger, sozial verantwortlicher oder Fair-Trade-Herstellung.
- Juni 2023 Kerry, ein globaler Akteur in den Bereichen Geschmack und Ernährung, stellt Biobake EgR vor, eine Enzymlösung, die die Anzahl der für verschiedene Backanwendungen benötigten Eier verringert und es europäischen Herstellern erleichtert, von Eiern aus Käfighaltung auf Freiland- oder Bio-Eier umzusteigen, ohne dass höhere Kosten entstehen. Nach Angaben des Unternehmens wünschen sich viele Verbraucher auch mehr ethische Kennzeichnungsaussagen für Produkte auf Eibasis. Durch die Einbeziehung von Käfigfrei und Biobake EgR können Bäcker dieses Ziel kosteneffektiv erreichen und gleichzeitig die volatilen Eierpreise abmildern, indem sie auf eine konsistentere, kostengünstigere und natürlichere Alternative umsteigen.
Marktbericht für ethische Etiketten – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTEINBLICKE
4.1 Marktübersicht
4.2 Branchenattraktivität – Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.2.1 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.2.2 Verhandlungsmacht der Verbraucher
4.2.3 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.2.4 Bedrohung durch Ersatzspieler
4.2.5 Wettberbsintensität
4.3 Analyse der Branchenwertschöpfungskette
4.4 Bewertung der Auswirkungen von COVID-19 auf die Branche
5. MARKTDYNAMIK
5.1 Marktführer
5.1.1 Erhöhtes Verbraucherbewusstsein für Gesundheit und ethische Werte
5.1.2 Wachstum durch Online-Handel und CSR-Aktivitäten
5.1.3 Reduzierung des Fleischkonsums für ökologische Nachhaltigkeit
5.2 Marktbeschränkungen
5.2.1 Zunehmender Wettbewerb unter den Spielern
6. MARKTSEGMENTIERUNG
6.1 Nach Etikettentyp
6.1.1 Halal
6.1.2 Bio
6.1.3 Sauber
6.1.4 Nachhaltigkeits- und Fairtrade-Siegel
6.1.5 Tierschutzetiketten
6.1.6 Vegane Etiketten
6.1.7 Andere Etikettentypen
6.2 Nach Produkttyp
6.2.1 Essen
6.2.2 Getränke
6.3 Nach Vertriebskanal
6.3.1 Offline
6.3.2 Online
6.4 Nach Geographie
6.4.1 Nordamerika
6.4.2 Europa
6.4.3 Asien-Pazifik
6.4.4 Rest der Welt
7. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
7.1 Firmenprofile
7.1.1 Archer-Daniels-Midland Company
7.1.2 The Hershey Company
7.1.3 Cargill Inc
7.1.4 Go Macro LLC
7.1.5 Garden of Life (Nestlé S.A.)
7.1.6 Kerry Group PLC
7.1.7 Koninklijke DSM N.V
7.1.8 PepsiCo Inc.
7.1.9 The Kraft Heinz Company
7.1.10 Ingredion Incorporated
8. INVESTITIONSANALYSE
9. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Branchensegmentierung für ethische Etiketten
Ethische Kennzeichnung ist kein eindeutiges Konzept, sondern kann je nach Kontext unterschiedlich definiert werden. In diesem Bericht bedeutet ethische Kennzeichnung, dass ein Produkt mit Informationen darüber gekennzeichnet wird, ob der Produktionsprozess ethische Werte respektiert. Die Informationen können in Form von Text, einem Symbol auf dem Produkt oder einer Kombination aus Text und Symbol erscheinen. Der Umfang des Berichts ist umfassend und beschränkt sich auf Lebensmittel- und Getränkeprodukttypen.
Der Markt für ethische Etiketten ist nach Etikettentyp (Halal-, Bio-, Clean-, Nachhaltigkeits- und Fairtrade-Siegel, Tierschutzetiketten, vegane Etiketten und andere Etikettentypen), nach Produkttyp (Lebensmittel und Getränke) und nach Vertriebskanal (offline und online) segmentiert ) und nach Geographie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt). Die Marktgrößen und Prognosen werden für alle oben genannten Segmente wertmäßig in USD angegeben.
| Nach Etikettentyp | ||
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| Nach Vertriebskanal | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für ethische Labels
Wie groß ist der Markt für ethische Etiketten?
Es wird erwartet, dass die Größe des Marktes für ethische Etiketten im Jahr 2024 0,94 Billionen US-Dollar erreichen und mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,10 % bis 2029 auf 1,41 Billionen US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Markt für ethische Etiketten derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des Marktes für ethische Etiketten voraussichtlich 0,94 Billionen US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für ethische Etiketten?
Archer-Daniels-Midland Company, Cargill Inc, Garden of Life (Nestlé S.A.), The Kraft Heinz Company, Ingredion Incorporated sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für ethische Etiketten tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für ethische Etiketten?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für ethische Etiketten?
Im Jahr 2024 wird Nordamerika den größten Marktanteil im Markt für ethische Etiketten haben.
Welche Jahre deckt dieser Markt für ethische Etiketten ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Ethical Label-Marktes auf 0,88 Billionen US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für ethische Etiketten für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für ethische Etiketten für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht zum ethischen Label
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Ethical Labels im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Ethical Label-Analyse umfasst einen Marktprognoseausblick für 2024 bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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