Markt-Trends von Ägyptisches Lebensmittelaroma und -verstärker Industrie
Zunehmende Neigung zu natürlichen Aromen
Spezialaromen finden zahlreiche Anwendungen in Kaffee, Bier, funktionellen Getränken, Milchprodukten, Backwaren, Geschmacksmodifikatoren usw. Darüber hinaus wird die wachsende Verbraucherpräferenz der Ägypter für Clean-Label-Produkte im Prognosezeitraum ein wichtiger Treiber für die Verwendung natürlicher Aromen sein Geschmacksspezialitäten des Landes
Spezialaromen werden hauptsächlich zur Verbesserung oder Verstärkung des natürlichen Geschmacks von Lebensmitteln sowie zur Überdeckung des unangenehmen Geschmacks bestimmter Zusatzstoffe eingesetzt. Außerdem unterscheiden sich Spezialitätenkaffees von herkömmlichem Kaffee durch ihren besonders guten Geschmack. Es wird daher erwartet, dass diese Faktoren die zunehmende Anwendung natürlicher Aromen unterstützen
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Steigender Konsum von Nahrungsmitteln und Getränken
Ägyptens Lebensmittelverarbeitungs- und -herstellungssektor ist fragmentiert. Eine große Anzahl von Unternehmen in Ägypten stellt Lebensmittelprodukte wie Speiseöle, Fertiggerichte, Suppen, Aufstriche, Butter und Margarine, aromatisierte Milch, Schokoladenwaren, Kaugummi, Eiscreme und gefrorene Desserts sowie herzhafte Snacks her. Nach Schätzung des USDA Der Umsatz mit hergestellten Lebensmitteln lag 2018 bei 8 Milliarden US-Dollar. Schätzungen zufolge belief sich der Umsatz auf Backwaren, verarbeitetes Obst und Gemüse, Saucen, Dressings und Gewürze, Käse, andere Molkereiprodukte, Zuckerwaren, süße Kekse und Snackriegel sowie Fruchtsnacks beträgt etwa 7 Milliarden US-Dollar. Daher wird erwartet, dass diese Faktoren die Anwendung von Lebensmittelaromen und -verstärkern auf dem ägyptischen Markt verstärken werden
