| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 4.00 % |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Lebensmittelemulgatoren in Ägypten
Der ägyptische Markt für Lebensmittelemulgatoren wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4 % verzeichnen
- Die Nachfrage nach Fertiggerichten verzeichnet aufgrund der sich ändernden Lebensstile und Ernährungspräferenzen ein starkes Wachstum. Spezielle Inhaltsstoffe wie Konservierungsstoffe, Emulgatoren, Stabilisatoren, Enzympräparate und andere verbessern das Nährwertprofil der verpackten Lebensmittel und verlängern deren Haltbarkeit.
- Emulgatoren haben verschiedene funktionelle Eigenschaften, wie Proteinstärkung, Stärkekomplexierung und Belüftung, und die steigende Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen treibt die Verwendung von Lecithin in Back-, Süßwaren-, Milch- und Fleischprodukten voran.
