Marktanteil von Ei-Ersatz Industrie
Der Hauptgrund für den Ersatz von Eiern in jedem Rezept besteht darin, ein häufiges Allergen zu entfernen. Ein weiterer Grund, warum die Hersteller auf die Idee kamen, Ei-Ersatzstoffe in großem Umfang zu vermarkten, liegt darin, dass Eier und Eiprodukte im Laufe der Jahre zahlreichen Angebots- und Nachfrageproblemen ausgesetzt waren und es immer gut ist, einen Ersatz zu haben, als zu streiten. Die führenden Akteure wie EI Dupont De Nemours and Company, Arla Foods Ingredients Group P/S, Ingredion Incorporated, Glanbia PLC, Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company und andere entwickeln ihre entsprechenden Spezialprodukte für verschiedene Anwendungen
Marktführer bei Eiersatzprodukten
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E.I. Dupont De Nemours and Company
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Arla Foods Ingredients Group P/S
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Ingredion Incorporated
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Glanbia PLC
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Cargill, Incorporated
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
