Markt-Trends von Milchverarbeitungsausrüstung Industrie
Homogenisatoren dominieren den Markt
Homogenisatoren werden voraussichtlich eine Schlüsselrolle bei der Verarbeitung von Milchprodukten spielen. Dabei handelt es sich um einen mechanischen Prozess, der dazu dient, die Fettkügelchen in der Milch zu verkleinern. Die Hauptakteure des untersuchten Marktes bringen aufgrund der höheren Nachfrage nach vielfältigen Anwendungen innovative Homogenisatoren auf den Markt. Im September 2017 brachte GEA den GEA Ariete Homogenizer 5400 auf den Markt, den weltweit leistungsstärksten Homogenisator. Der Homogenisator besteht aus 5 Kolben, die 80.000 Liter Milch pro Stunde bei 120 bar verarbeiten können, was im Vergleich zu anderen Maschinen ein Viertel mehr Leistung bietet. Daher treibt die kontinuierliche Innovation in der Branche den untersuchten Markt voran
Um die wichtigsten Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
Der asiatisch-pazifische Raum ist sowohl der schnellste als auch der größte Markt
Der asiatisch-pazifische Raum hat aufgrund zahlreicher Milchverarbeitungsbetriebe in der Region sowie der hohen Milchproduktion, insbesondere aus Indien, China und Pakistan, den größten Anteil am untersuchten Markt. In der Region werden Milchprodukte als bequeme und relativ kostengünstige Proteinquelle angepriesen, was ihre Verfügbarkeit, Zugänglichkeit und größere geografische Verbreitung erhöht hat. Die traditionellen Getränke auf Milchbasis dominieren in der Region immer noch, was den verstärkten Einsatz von Plattenwärmetauschern erforderlich macht. Die Beliebtheit von milden und viskosen Milchprodukten hat auch die Nachfrage nach Röhrenwärmetauschern erhöht. Darüber hinaus treibt die starke Nachfrage nach Milchpulvern zur Einarbeitung in Lebensmittel für spezielle Ernährungszwecke, insbesondere in den Märkten Thailand, China und Singapur, das Wachstum hocheffizienter Trocknungs- und Dehydrierungssysteme voran
Um geografische Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
