Marktgröße von Milchfreies Eis Industrie
| Icons | Lable | Value |
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 1,58 Milliarden |
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Marktgröße (2029) | USD 2,97 Milliarden |
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Größter Anteil nach Vertriebskanal | Off-Trade |
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CAGR(2024 - 2029) | 13.45 % |
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Größter Anteil nach Region | Nordamerika |
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Market Concentration | Hoch |
Hauptakteure |
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**Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für milchfreies Eis
Die Marktgröße für milchfreies Speiseeis wird im Jahr 2024 auf 1,58 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 2,97 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 13,45 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
Bedeutende Verkäufe über Supermärkte und Online-Shops steigern den Segmentumsatz über den Off-Trade-Kanal
- Die Nachfrage der Verbraucher, mehr pflanzliches Eis über den Lebensmitteleinzelhandel (Off-Trade) zu kaufen, war im Jahr 2020 enorm, mit einem Anstieg von 15,68 %. Das milchfreie Eis verzeichnete im Jahr 2023 eine Gesamtwachstumsrate von 50,51 % im Vergleich zu 2020. Dies veranschaulicht einen nachhaltigen Anstieg in den letzten Jahren und zeigt die unglaublichen Möglichkeiten, die Marken in jedem Bereich des Geschäfts und auf allen Online-Plattformen bieten.
- Die Region verfügt jedoch nicht über einen nennenswerten Markt für den Gastronomiekanal und befindet sich in der Region in einem unterentwickelten Stadium. Verbraucher essen pflanzliche Milchprodukte in einer bestimmten Menge und bevorzugen es, zu Hause zu essen, und tendieren seltener dazu, in einem Restaurant oder Gastronomiebetrieb zu essen. Zahlreiche Branchen sind von der Verlagerung der Verbraucherpräferenz hin zu bewussten und gesunden Lebensgewohnheiten betroffen, da Verbraucher versuchen, bessere Alternativen zu herkömmlichen Produkten zu finden. Die Verbreitung der veganen Kultur und der Einfluss sozialer Medien sind die Schlüsselfaktoren. Ubud, Indonesien, hatte im April 2021 den höchsten Anteil an vegan-freundlichen Restaurants, wobei etwa 38 % aller in der Stadt ansässigen Restaurants vegane Küche anboten, gefolgt von Edinburgh, Schottland (Vereinigtes Königreich) mit etwa 33 %.
- Der Online-Kanal wird voraussichtlich der am schnellsten wachsende Vertriebskanal im Off-Trade-Segment sein. Es wird prognostiziert, dass im Prognosezeitraum eine CAGR von 18,25 % verzeichnet wird. Bequemlichkeit ist die Hauptmotivation für 61,1 % der Käufer, die dazu übergegangen sind, mehr Lebensmittel online einzukaufen. Dieses Wachstum ist auf die steigende Zahl der Smartphone-Nutzer zurückzuführen, die im Jahr 2023 voraussichtlich 6,92 Milliarden betragen wird, also 86,29 % der Weltbevölkerung.
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Steigender Konsum von milchfreiem Speiseeis in Nordamerika und Europa beflügelt den Markt
- Der Markt für milchfreies Speiseeis verzeichnete im Jahr 2022 eine Wachstumsrate von 17,7 % im Vergleich zu 2021. Das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die zunehmende Vorliebe für vegane Produkte treiben den globalen Markt für milchfreies Speiseeis voran.
- Nordamerika dominiert den Markt für milchfreies Speiseeis. Im Jahr 2022 entfielen auf die Region 55,3 % des Anteils, und der Verkaufswert von milchfreiem Eis wird im Jahr 2025 voraussichtlich um 33,5 % steigen Interesse an milchfreien Desserts und der deutlichen Verbesserung des veganen Eisangebots in Bezug auf Zugänglichkeit, Textur und Geschmack.
- Europa ist die zweitgrößte Region für den Verkauf von milchfreiem Speiseeis. In Europa wächst die Zahl der Veganer und mehr als die Hälfte der Bevölkerung will den Fleischkonsum reduzieren und sieht sich als Flexitarier. Im Jahr 2021 waren 2,6 Millionen Verbraucher in der Region Veganer, was 3,2 % der Bevölkerung entspricht. Fast 75 Millionen europäische Verbraucher kauften im selben Jahr vegane Lebensmittel. Dadurch stieg der Gesamtverkaufswert von milchfreiem Speiseeis in Europa von 378,1 Millionen US-Dollar im Jahr 2021 auf 479,02 Millionen US-Dollar im Jahr 2022.
- Da die Zahl der Eisdielen weltweit zunimmt, wird im Prognosezeitraum mit einem Anstieg der Nachfrage nach milchfreiem Eis gerechnet. Baskin-Robbins, Dairy Queen, Haagen-Dazs und Wall's sind einige der großen, weltweit tätigen, milchfreien Eisdielen. Baskin-Robbins ist die weltweit größte Kette veganer Eisspezialitäten. Im Jahr 2022 verfügte das Unternehmen über mehr als 7.500 Filialen in rund 50 Ländern, während Dairy Queen über mehr als 6.000 Filialen in den USA, Kanada und 18 weiteren Ländern verfügte.
