Markt-Trends von Handgemachtes Bier Industrie
Steigende Zahl von Mikrobrauereien
Craft Beer hat auf dem Markt zunehmend Fuß gefasst, und immer mehr unabhängige Mikrobrauereien bieten zahlreiche Produkte an. Als wichtigster Wachstumsfaktor gilt die wachsende Beliebtheit von Craft Beer bei Verbrauchern, insbesondere bei der jüngeren Generation. Faktoren, die die Verlagerung hin zum Craft-Bier-Konsum beeinflussen, sind die Nachfrage nach Abwechslung, ein höheres verfügbares Einkommen, Geschmack für Geschmack und Bierqualität. Es gibt einen wachsenden Trend zu alkoholarmen Getränken. Auch der Absatz von alkoholfreien und alkoholarmen Bieren ist aufgrund des gestiegenen Interesses gesundheitsbewusster Kunden und einer besseren Auswahl an neuen Sorten mit überlegenem Geschmack gestiegen. Das Wachstum des Craft-Beer-Marktes ist untrennbar mit dem wachsenden Wunsch der Verbraucher nach Abwechslung verbunden
Darüber hinaus hat die Verlagerung der Verbrauchernachfrage hin zu Vielfalt und Geschmack nach Geschmack zur Einbeziehung von Mikrobrauereien in die Craft-Beer-Industrie geführt. Im Großen und Ganzen fördert die aktive Beteiligung von Makrobrauern den Craft-Beer-Markt. Diese neuen Brauereien haben die Exporte vorangetrieben, die zunächst zur Stabilisierung und zum schrittweisen Wachstum der Craft-Beer-Industrie geführt haben. Da sich immer mehr Mikrobrauereien beteiligen, herrscht auf dem Markt ein intensiver Wettbewerb zwischen diesen Brauereien hinsichtlich Produktinnovation und Differenzierung durch Geschmacksrichtungen, Verpackung, Preis und Produktionstechniken. Daher war die steigende Zahl von Mikrobrauereien und kleinen unabhängigen Brauereien ein entscheidender Faktor für das weltweite Wachstum des Craft-Beer-Marktes.
Um die wichtigsten Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
Nordamerika dominiert den Markt
Nordamerika deckt einen großen Teil des Craft-Beer-Marktes ab. Die steigende Zahl von Mikrobrauereien hat die Popularität von Craft Beer auf dem nordamerikanischen Markt stark ansteigen lassen. Die wachsende Zahl an Brauereien in den Vereinigten Staaten hat die Nachfrage nach Craft-Bieren exponentiell erhöht. Nach Angaben der Brewers Association ist die Zahl der Craft-Brauereien in den Vereinigten Staaten von 8391 im Jahr 2019 auf 9118 im Jahr 2021 gestiegen. Soziale Medien sowie lokale Veranstaltungen und Werbeaktionen treiben die Craft-Bewegung maßgeblich voran. Millennials in der Region interessieren sich aufgrund seines reichen und lebendigen Geschmacks mehr für Craft-Bier als für normale Biere. Aufgrund der steigenden Nachfrage der jungen Bevölkerung nach Craft-Bieren und der steigenden Nachfrage nach alkoholarmen Craft-Bieren in der Region haben sich die Marktteilnehmer zahlreiche Produktinnovationen einfallen lassen. Beispielsweise brachte Stella Artois, eine Marke von Anheuser-Busch, im Jahr 2021 in den Vereinigten Staaten ein alkoholfreies Gebräu, Liberte, auf den Markt
Um geografische Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
