Größe des Craft-Beer-Marktes
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktvolumen (2024) | 6.52 Milliarden Liter |
| Marktvolumen (2029) | 10.03 Milliarden Liter |
| CAGR(2024 - 2029) | 9.00 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für Craft-Bier
Die Größe des Craft-Beer-Marktes wird im Jahr 2024 auf 6,52 Milliarden Liter geschätzt und soll bis 2029 10,03 Milliarden Liter erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 9 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Als nach Covid-19 die weltweiten Beschränkungen für funktionsfähige Cafés und Pubs aufgehoben wurden, normalisierte sich das Massenkonsumsegment der Craft-Biere, also die On-Trade-Kanäle, wieder und erlebte eine stetige Erholungsrate. Das Segment des Off-Trade-Vertriebs verzeichnete ein bemerkenswertes Wachstum, da die Alkoholverkäufe in Geschäften und online auf der ganzen Welt stark anstiegen. Daher stieg der Gesamtabsatz von Craft-Bieren nach der Pandemie wieder stark an.
In der Vergangenheit galten Biere mit niedrigem Alkoholgehalt meist als geschmacklos, doch jetzt erleben Craft Brewer eine Neuauflage. Das Szenario ist in europäischen Ländern wie Schweden viel ausgeprägter, wo Brauer versuchen, Veränderungen auf dem Craft-Beer-Markt herbeizuführen. Die Craft-Beer-Branche verändert sich ständig, aber mit Planung können sich Brauereien auf die Anforderungen des Craft-Beer-Marktes vorbereiten.
Mit dem wachsenden Interesse gesundheitsbewusster Verbraucher steigt auch die Nachfrage nach alkoholarmen Getränken. Eine größere Auswahl der neuen Produktpalette durch Hauptakteure mit verbessertem Geschmack und niedrigem Alkoholgehalt im Bier für diejenigen mit 2,8 % Vol. und weniger treiben den Markt an. Allerdings ist die Bedrohung durch andere alkoholische Getränke wie Wein einer der größten Hemmfaktoren für den Craft-Beer-Markt.
Trends auf dem Craft-Beer-Markt
Steigende Zahl von Mikrobrauereien
Craft Beer hat auf dem Markt zunehmend Fuß gefasst, und immer mehr unabhängige Mikrobrauereien bieten zahlreiche Produkte an. Als wichtigster Wachstumsfaktor gilt die wachsende Beliebtheit von Craft Beer bei Verbrauchern, insbesondere bei der jüngeren Generation. Faktoren, die die Verlagerung hin zum Craft-Bier-Konsum beeinflussen, sind die Nachfrage nach Abwechslung, ein höheres verfügbares Einkommen, Geschmack für Geschmack und Bierqualität. Es gibt einen wachsenden Trend zu alkoholarmen Getränken. Auch der Absatz von alkoholfreien und alkoholarmen Bieren ist aufgrund des gestiegenen Interesses gesundheitsbewusster Kunden und einer besseren Auswahl an neuen Sorten mit überlegenem Geschmack gestiegen. Das Wachstum des Craft-Beer-Marktes ist untrennbar mit dem wachsenden Wunsch der Verbraucher nach Abwechslung verbunden.
Darüber hinaus hat die Verlagerung der Verbrauchernachfrage hin zu Vielfalt und Geschmack nach Geschmack zur Einbeziehung von Mikrobrauereien in die Craft-Beer-Industrie geführt. Im Großen und Ganzen fördert die aktive Beteiligung von Makrobrauern den Craft-Beer-Markt. Diese neuen Brauereien haben die Exporte vorangetrieben, die zunächst zur Stabilisierung und zum schrittweisen Wachstum der Craft-Beer-Industrie geführt haben. Da sich immer mehr Mikrobrauereien beteiligen, herrscht auf dem Markt ein intensiver Wettbewerb zwischen diesen Brauereien hinsichtlich Produktinnovation und Differenzierung durch Geschmacksrichtungen, Verpackung, Preis und Produktionstechniken. Daher war die steigende Zahl von Mikrobrauereien und kleinen unabhängigen Brauereien ein entscheidender Faktor für das weltweite Wachstum des Craft-Beer-Marktes..
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Nordamerika dominiert den Markt
Nordamerika deckt einen großen Teil des Craft-Beer-Marktes ab. Die steigende Zahl von Mikrobrauereien hat die Popularität von Craft Beer auf dem nordamerikanischen Markt stark ansteigen lassen. Die wachsende Zahl an Brauereien in den Vereinigten Staaten hat die Nachfrage nach Craft-Bieren exponentiell erhöht. Nach Angaben der Brewers Association ist die Zahl der Craft-Brauereien in den Vereinigten Staaten von 8391 im Jahr 2019 auf 9118 im Jahr 2021 gestiegen. Soziale Medien sowie lokale Veranstaltungen und Werbeaktionen treiben die Craft-Bewegung maßgeblich voran. Millennials in der Region interessieren sich aufgrund seines reichen und lebendigen Geschmacks mehr für Craft-Bier als für normale Biere. Aufgrund der steigenden Nachfrage der jungen Bevölkerung nach Craft-Bieren und der steigenden Nachfrage nach alkoholarmen Craft-Bieren in der Region haben sich die Marktteilnehmer zahlreiche Produktinnovationen einfallen lassen. Beispielsweise brachte Stella Artois, eine Marke von Anheuser-Busch, im Jahr 2021 in den Vereinigten Staaten ein alkoholfreies Gebräu, Liberte, auf den Markt.
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Überblick über die Craft-Beer-Branche
AB In Bev sind Heineken NV, Constellation Brands, die Boston Beer Company, Molson Coors Beverage Company und Sierra Nevada Brewing Co. einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt. Der Markt ist angesichts der Präsenz vieler globaler und regionaler Akteure hart umkämpft. Die regionalen Brauer bedienen einen großen Teil des Craft-Beer-Marktes. Sowohl globale als auch regionale Akteure haben mit ihren umfangreichen Produktinnovationen in Bezug auf Geschmack, Verpackung und Alkoholgehalt auf die steigende Verbrauchernachfrage nach dem Produkt reagiert.
Marktführer für Craft-Bier
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Anheuser-Busch InBev
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Heineken NV
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The Boston Beer Company Inc.
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Molson Coors Beverage Company
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Constellation Brands
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Nachrichten vom Craft-Beer-Markt
- Im Oktober 2022 eröffnete Budweiser APAC im Rahmen der Strategie von Anheuser-Busch InBev, das Wirtschaftswachstum in China zu beschleunigen und die Bedürfnisse der Verbraucher besser zu erfüllen, eine neue Brauerei in Putian, China. Eine Budweiser-Craft-Brauerei in der Provinz Fujian ist Budweisers größte Craft-Brauerei im asiatisch-pazifischen Raum.
- Im April 2022 kündigte Bell's Brewery Inc. die Einführung seines neuen Spezialbiers Sparkle und SMaSH an, einer belgischen Tripel-Biermischung aus Single Malt und Hopfen, um Frauen in der Craft-Beer-Community zu feiern.
- Im März 2022 kündigte die Modelo Company die Einführung neuer Produkte an, darunter eine Erweiterung ihrer erfolgreichen, geschmacksorientierten Cheladas und neue Testangebote, wie zum Beispiel ein Premium-Light-Bier, Modelo Oro. Modelo Chelada Naranja Picosa, Modelo Chelada Limón y Sal, Modelo Oro, Modelo Cantarito-Style Cerveza und Modelo Ranch Water gehören zu den neuen Angeboten.
Craft-Beer-Marktbericht – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.2 Verhandlungsmacht der Käufer
4.3.3 Bedrohungen durch neue Marktteilnehmer
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte und -dienstleistungen
4.3.5 Konkurrenzfähig in der Branche
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Typ
5.1.1 Gewählt
5.1.2 Pils und helle Lagerbiere
5.1.3 Spezialbiere
5.1.4 Andere Arten
5.2 Vertriebsweg
5.2.1 Im Handel
5.2.2 Off-Trade
5.3 Erdkunde
5.3.1 Nordamerika
5.3.1.1 Vereinigte Staaten
5.3.1.2 Kanada
5.3.1.3 Mexiko
5.3.1.4 Rest von Nordamerika
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Deutschland
5.3.2.2 Frankreich
5.3.2.3 Großbritannien
5.3.2.4 Italien
5.3.2.5 Spanien
5.3.2.6 Russland
5.3.2.7 Rest von Europa
5.3.3 Asien-Pazifik
5.3.3.1 Indien
5.3.3.2 China
5.3.3.3 Japan
5.3.3.4 Australien
5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
5.3.4 Südamerika
5.3.4.1 Brasilien
5.3.4.2 Argentinien
5.3.4.3 Rest von Südamerika
5.3.5 Naher Osten und Afrika
5.3.5.1 Vereinigte Arabische Emirate
5.3.5.2 Südafrika
5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Marktanteilsanalyse
6.2 Schlüsselstrategien angenommen
6.3 Firmenprofile
6.3.1 Anheuser-Busch InBev
6.3.2 Molson Coors Beverage Company
6.3.3 Heineken NV
6.3.4 The Boston Beer Company Inc.
6.3.5 Constellation Brands
6.3.6 D.G. Yuengling & Son Inc.
6.3.7 New Belgium Brewing Company Inc.
6.3.8 Bell's Brewery Inc.
6.3.9 Stone and Wood Brewing Co.
6.3.10 Sierra Nevada Brewing Co.
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Craft-Beer-Industrie
Craft-Biere sind meist reich an Geschmack und von guter Qualität. Diese Biere haben einen anderen Geschmack als normales wässriges Bier, das normalerweise in Massenproduktion hergestellt wird. Der Craft-Beer-Markt ist nach Art, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Basierend auf der Art des Craft-Biers umfasst der Umfang Biere, Pilsener und helle Lagerbiere, Spezialbiere und andere Sorten. Nach Vertriebskanal ist der Markt weiter in den On-Trade- und den Off-Trade-Vertrieb unterteilt. Basierend auf der Geographie ist der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Für jedes Segment basieren die Marktgrößen und -prognosen auf Werten in Millionen US-Dollar.
| Typ | ||
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| Vertriebsweg | ||
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| Erdkunde | ||||||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Craft-Beer-Marktforschung
Wie groß ist der Craft Beer Market?
Es wird erwartet, dass die Größe des Craft-Beer-Marktes im Jahr 2024 6,52 Milliarden Liter erreichen und bis 2029 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9 % auf 10,03 Milliarden Liter wachsen wird.
Wie groß ist der Craft-Beer-Markt derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des Craft-Beer-Marktes voraussichtlich 6,52 Milliarden Liter erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Craft-Beer-Markt?
Anheuser-Busch InBev, Heineken NV, The Boston Beer Company Inc., Molson Coors Beverage Company, Constellation Brands sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Craft-Beer-Markt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Craft-Beer-Markt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Craft-Beer-Markt?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Craft-Beer-Markt.
Welche Jahre deckt dieser Craft-Beer-Markt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Craft-Beer-Marktes auf 5,98 Milliarden Liter geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Craft-Beer-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Craft-Beer-Marktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Bericht der Craft-Beer-Branche
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Craft Beer im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Craft-Beer-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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