Krabbe Marktgröße

Analyse des Krabbenmarktes

Die Größe des Krabbenmarktes wird im Jahr 2024 auf 11,85 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 15,66 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 5,72 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht

Das wachsende Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Krabben, der Pro-Kopf-Verzehr von Meeresfrüchten, steigende Einkommen und die zunehmende Urbanisierung, die dem Meeresfrüchtekonsum zugrunde liegt, sowie die unelastische Natur der Nachfrage im Verhältnis zu den Preisen dürften die Gesamtnachfrage nach Krabben ankurbeln. Krabbenfleisch enthält einen erheblichen Protein-, Vitamin- und Mineralstoffgehalt. Es hat auch entzündungshemmende Eigenschaften, um den Blutdruck zu senken und sowohl die Knochengesundheit als auch die geistige Gesundheit zu verbessern. Es wird erwartet, dass solche Faktoren und das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Krabbenfleisch seinen Verzehr in den kommenden Jahren fördern werden

Schlammkrabben sind für ihren hohen Fleischgehalt und ihre schnelle Wachstumsrate in Gefangenschaft bekannt. Eine ausgewachsene Schlammkrabbe wiegt etwa 1.200 Gramm. Lebende Schlammkrabben sind auf dem Weltmarkt gefragt. Die Preise variieren je nach Größe (500 Gramm, 1000 Gramm und über 1000 Gramm)

Die Lebensmittelindustrie ist der größte Endverbraucher von Krabben. Der Aufstieg der Gastronomiebranche wirkt sich direkt auf den globalen Krabbenmarkt aus. Die Food-Service-Branche auf der ganzen Welt vervielfacht sich aufgrund neuer Technologien und Innovationen sowie individuell angepasster Menüs. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Tendenz zu gesunden und nahrhaften Lebensmitteln und die steigende Nachfrage nach glutenfreier Ernährung das Marktwachstum unterstützen werden