Größe des Süßwarenmarktes
Studienzeitraum | 2019 - 2029 | |
Basisjahr für die Schätzung | 2023 | |
CAGR | 4.20 % | |
Marktkonzentration | Niedrig | |
Am schnellsten wachsender Markt | Asien-Pazifik | |
Größter Markt | Nordamerika | |
Hauptakteure |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Süßwaren
Der weltweite Süßwarenmarkt wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % wachsen.
Der anhaltende Trend zu gesünderem Naschen und die Beliebtheit von praktischem Naschen, gepaart mit angemessenem Geschmack und ausreichendem Nährwert, nimmt bei den Verbrauchern zu und beflügelt den Süßwarenmarkt. Mit der Beliebtheit von Zucker- und Schokoladenprodukten haben die Bio-Snacksegmente der Süßwaren auf dem Weltmarkt an Bedeutung gewonnen. Verbraucher suchen nach gesünderen Optionen, wie z. B. kalorienarmen, kakaoreichen und auf funktionellen Zutaten basierenden Süßwaren. Der funktionale Anspruch auf Etiketten von Süßwarenprodukten nimmt rasant zu.
Die zunehmende Modernisierung und ein hektischer Lebensstil, der Berufs- und Privatleben in Einklang bringt, sind einige der Hauptfaktoren, die die Nachfrage nach Convenience-Snacks in der täglichen Ernährung auslösen, da sie einfach zuzubereitende und schnell zu verzehrende Lebensmittel bevorzugen. Außerdem werden Snackriegel allgemein als eine gesündere Alternative zu Süßwaren angesehen, und aufgrund ihrer Produktvielfalt im Hinblick auf unterschiedliche Ernährungsweisen wie Proteine, wenig Kohlenhydrate und wenig Zucker werden diese Produkte von der neuen Generation sehr bevorzugt.
Ein hoher Zuckergehalt im Zusammenhang mit Fettleibigkeit ist für Verbraucher ein ernstes Problem. Verbraucher suchen nach gesünderen Optionen, wie z. B. kalorienarmen, kakaoreichen und auf funktionellen Zutaten basierenden Süßwaren. Der funktionale Anspruch auf Etiketten von Süßwarenprodukten nimmt rasant zu. Daher wuchs die Nachfrage nach zuckerfreien, proteinreichen Süßwaren wie Schokoladen- und Snackriegeln sowie zuckerfreiem Kaugummi und dürfte den Süßwarenmarkt weltweit ankurbeln.
Steigende Nachfrage nach Bio- und Clean-Label-Snacks
Gesünderes Naschen sowie Bequemlichkeit und Geschmack sind bei den Verbrauchern ein steigender Trend und die wichtigste Strategie großer Unternehmen aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesunden Snacks. Heutzutage steigt die Nachfrage nach Bio-Schokolade, da sie keine zugesetzten Chemikalien enthält, die schwerwiegende Gesundheitsprobleme verursachen können. Verbraucher bevorzugen vegane, biologische, glutenfreie und zuckerfreie Schokolade, da sie sich ihrer Gesundheit und ihres Wohlbefindens bewusst sind. Daher führen verschiedene große Süßwarenunternehmen die neuesten aromatisierten Schokoladen mit innovativen Verpackungen ein, die es den Verbrauchern ermöglichen, sie in kleinen Portionen zu konsumieren und den Rest für später aufzubewahren. Es wird erwartet, dass der Anstieg der Exporte von Bio-Schokoladen auch die Nachfrage auf dem Markt für Bio-Süßwaren ankurbeln wird. Große Unternehmen erweitern ihre Produktpalette, indem sie funktionelle Zutaten, tropische Früchte, Aromafüllungen sowie nussbasierte und exotische Aromen in Bio-Schokoladen integrieren, um den sich ändernden Kundenanforderungen gerecht zu werden. Dies beschleunigt den Süßwarenmarkt weltweit kontinuierlich.
Gesünderes Naschen sowie Bequemlichkeit und Geschmack sind bei den Verbrauchern ein steigender Trend und die wichtigste Strategie großer Unternehmen aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesunden Snacks. Heutzutage steigt die Nachfrage nach Bio-Schokolade, da sie keine zugesetzten Chemikalien enthält, die schwerwiegende Gesundheitsprobleme verursachen können. Verbraucher bevorzugen vegane, biologische, glutenfreie und zuckerfreie Schokolade, da sie sich ihrer Gesundheit und ihres Wohlbefindens bewusst sind. Daher führen verschiedene große Süßwarenunternehmen die neuesten aromatisierten Schokoladen mit innovativen Verpackungen ein, die es den Verbrauchern ermöglichen, sie in kleinen Portionen zu konsumieren und den Rest für später aufzubewahren. Es wird erwartet, dass der Anstieg der Exporte von Bio-Schokoladen auch die Nachfrage auf dem Markt für Bio-Süßwaren ankurbeln wird. Große Unternehmen erweitern ihre Produktpalette, indem sie funktionelle Zutaten, tropische Früchte, Aromafüllungen sowie nussbasierte und exotische Aromen in Bio-Schokoladen integrieren, um den sich ändernden Kundenanforderungen gerecht zu werden. Dies beschleunigt den Süßwarenmarkt weltweit kontinuierlich.
Asien-Pazifik hält großen Anteil am Süßwarenmarkt
Für den asiatisch-pazifischen Raum wird aufgrund der zunehmenden Urbanisierung und der leichten Zugänglichkeit und Verfügbarkeit von funktionellen Süßwaren und Getränken in den Regionen ein beträchtliches Wachstum prognostiziert. Die Nachfrage nach kalorienarmen Produkten wie zuckerfreien Süßwaren und kohlenhydratarmen Produkten ist in Asien-Pazifik-Regionen wie Indien und Japan hoch, da die asiatische Küche größtenteils gesund und nahrhaft ist. Daher wird erwartet, dass es im Prognosezeitraum die treibende Kraft hinter dem bescheidenen Wachstum des globalen Süßwarenmarktes sein wird. Asiatische Länder setzen auf zuckerfreie Süßwaren, da ein hoher Zuckerkonsum mehrere Gesundheitsprobleme verursacht. Zur Herstellung zuckerfreier Schokolade und Kaugummis werden typischerweise zwei Klassen von Süßungsmitteln verwendet, nämlich Zuckeralkohole und künstliche Süßstoffe. Beispielsweise bietet Hershey, der führende Schokoladenhersteller mit Sitz in den USA, zuckerfreie Varianten für führende Marken wie Hershey und Reese's an, die Maltitol und Polyglycitol anstelle von Zucker verwenden.
Überblick über die Süßwarenindustrie
Mit einer enormen globalen Präsenz und breiten Vertriebsnetzen halten die Hauptakteure wie Mars Incorporated, Mondelez International, Ferrero Group, Mondelēz International und Nestle SA bedeutende Anteile am globalen Süßwarenmarkt. Wichtige Akteure konzentrieren sich für ihr Online-Marketing und die Markenbildung ihrer Produkte auf Online-Vertriebskanäle, um ihre geografische Reichweite zu erweitern und ihren Kundenstamm zu vergrößern. Führende Hersteller auf dem Süßwarenmarkt konzentrieren sich darauf, die Chancen zu nutzen, die Schwellenländer wie China und Indien bieten, um ihre Umsatzbasis aufgrund des steigenden Einkommensniveaus und der Präferenz für verschiedene Arten von Süßwarenprodukten aufgrund des diversifizierten Produktportfolios, zu dem auch Obst gehört, zu erweitern und Schokolade auf Nussbasis, dunkle Schokolade und aromatisierte Schokolade.
Marktführer im Süßwarenbereich
Mars, Incorporated
Nestle S.A.
Meiji Holdings Co., Ltd.
Mondelez International Inc.
Ferrero International S.A.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Neuigkeiten zum Süßwarenmarkt
- Im Januar 2022 brachte Cadbury, eine Marke von Mondelez, eine Twist Wrap-Verpackungslösung für seine Duos-Reihe auf den Markt, die es Kunden ermöglicht, eine Portion zu naschen und dann den Rest der Verpackung für den weiteren Verzehr zu verdrehen und zu verschließen.
- Im April 2022 veröffentlichte Lake Champlain Chocolates eine neue Kreation, die auf dem neuesten Werk eines Bestsellerautors aus Vermont basiert.
- Im Mai 2022 arbeitete Kellogg mit der Designfirma Landor Fitch zusammen, um ein neues Verpackungssystem zu entwickeln, das das aktuelle Angebot der Marke ergänzt. Die neue Verpackung wurde in Regionen wie dem Vereinigten Königreich und Irland, Benelux, Frankreich, Italien, Portugal, Spanien sowie dem Nahen Osten und Nordafrika eingeführt.
Süßwarenmarktbericht – Inhaltsverzeichnis
0. EINFÜHRUNG
0_0. Studienannahmen und Marktdefinition
0_1. Umfang der Studie
1. FORSCHUNGSMETHODIK
2. ZUSAMMENFASSUNG
3. MARKTDYNAMIK
3_0. Marktführer
3_1. Marktbeschränkungen
3_2. Porters Fünf-Kräfte-Analyse
3_2_0. Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
3_2_1. Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
3_2_2. Verhandlungsmacht der Lieferanten
3_2_3. Bedrohung durch Ersatzprodukte
3_2_4. Wettberbsintensität
4. MARKTSEGMENTIERUNG
4_0. Produktart
4_0_0. Schokoladenkonfekt
4_0_0_0. Dunkle Schokolade
4_0_0_1. Weiße und Milchschokolade
4_0_1. Zuckerwaren
4_0_1_0. Gekochte Süßigkeiten
4_0_1_1. Toffees, Karamell und Nougat
4_0_1_2. Pastillen, Gummis, Gelees und Kauartikel
4_0_1_3. Pfefferminzbonbons
4_0_1_4. Andere Zuckerwaren
4_0_2. Imbissbude
4_0_2_0. Müsliriegel
4_0_2_1. Energieriegel
4_0_2_2. Andere Snackbars
4_1. Vertriebsweg
4_1_0. Supermarkt/Hypermarkt
4_1_1. Fachhändler
4_1_2. Online-Einzelhandelsgeschäfte
4_1_3. Convenience-Stores
4_1_4. Andere Vertriebskanäle
4_2. Erdkunde
4_2_0. Nordamerika
4_2_0_0. Vereinigte Staaten
4_2_0_1. Kanada
4_2_0_2. Mexiko
4_2_0_3. Rest von Nordamerika
4_2_1. Europa
4_2_1_0. Deutschland
4_2_1_1. Großbritannien
4_2_1_2. Italien
4_2_1_3. Spanien
4_2_1_4. Frankreich
4_2_1_5. Russland
4_2_1_6. Rest von Europa
4_2_2. Asien-Pazifik
4_2_2_0. China
4_2_2_1. Japan
4_2_2_2. Indien
4_2_2_3. Australien
4_2_2_4. Rest des asiatisch-pazifischen Raums
4_2_3. Südamerika
4_2_3_0. Brasilien
4_2_3_1. Argentinien
4_2_3_2. Rest von Südamerika
4_2_4. Naher Osten und Afrika
4_2_4_0. Saudi-Arabien
4_2_4_1. Südafrika
4_2_4_2. Rest des Nahen Ostens und Afrikas
5. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
5_0. Die am häufigsten verwendeten Strategien
5_1. Marktanteilsanalyse
5_2. Firmenprofile
5_2_0. Mars, Incorporated
5_2_1. Ferrero International SA
5_2_2. Nestle SA
5_2_3. Mondelēz International Inc
5_2_4. Meiji Holdings Co. Ltd
5_2_5. The Hershey Company
5_2_6. Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG
5_2_7. EZAKI GLICO Co. Ltd
5_2_8. Crown Confectionery
5_2_9. HARIBO GmbH & Co. KG
6. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Süßwarenindustrie
Süßwaren können als zuckerreiche Lebensmittel definiert werden. Dazu gehören typischerweise Süßigkeiten, Schokolade und andere ähnliche Produkte. Der globale Süßwarenmarkt ist in Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie unterteilt. Nach Produkttyp ist der Markt in Schokolade (dunkle Schokolade und weiße Schokolade), Zuckerwaren (Bonbons, Pfefferminzbonbons, Pastillen, Gummi, Gelees und Kaubonbons, Toffees, Karamell und Nougat sowie andere Zuckerwaren) und Snacks unterteilt Riegel (Müsliriegel, Energieriegel und andere Snackriegel). Der Vertriebskanal ist in Super- und Verbrauchermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte, Fachhändler, Verkaufsautomaten und andere Vertriebskanäle unterteilt. Die Studie umfasst auch die globale Analyse der wichtigsten Regionen, darunter Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika, den Nahen Osten und Afrika. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf der Grundlage des Werts in Mio. USD erstellt.
Produktart | ||||||||||||
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Vertriebsweg | ||
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Erdkunde | ||||||||||||||||
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Marktdefinition
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
Forschungsmethodik
Mordor Intelligence folgt in allen unseren Berichten einer vierstufigen Methodik.