Marktanteil von Zusammengesetzte Schokolade Industrie
Der Markt für zusammengesetzte Schokolade ist durch die Präsenz verschiedener Akteure fragmentiert. Unter Gesundheitsaspekten entwickeln die Hersteller mehrere Innovationen, darunter bessere Kakaobutterersatzstoffe (CBS) und Kakaobutteräquivalente (CBE). Hauptakteure auf dem Markt für Verbundschokolade sind Cargill Incorporated, AAK, Barry Callebaut und Clasen Quality Chocolate Inc. Da sich die Herstellungsmethoden und Geschmacksrichtungen von Verbundschokolade verbessern, dürfte der Kostenunterschied im Vergleich zu Schokolade dazu führen, dass Verbundschokolade zu einer attraktiveren Wahl wird. Diese Unternehmen haben ihren Fokus auf Forschung und Entwicklung gelegt, mit dem Ziel, ihre Marktpositionen zu behaupten oder sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen. Darüber hinaus konzentrieren sich die Hersteller auf dem Markt auf besondere Anlässe wie Valentinstag, Ostern und Weihnachten in verschiedenen Farben und Formen, passend zum Thema der Feier
Marktführer für zusammengesetzte Schokolade
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Barry Callebaut
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Aalst Wilmar Pte Ltd
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AAK
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Cargill Incorporated
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Clasen Quality Coatings Inc.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
