| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 20.65 Billion |
| Marktgröße (2029) | USD 30.60 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 8.18 % |
| Schnellstwachsender Markt | Nordamerika |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für kommerzielle Algen
Die Größe des kommerziellen Meeresalgenmarktes wird im Jahr 2024 auf 19,09 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 28,29 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 8,18 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
- Die funktionellen und gesunden Eigenschaften von essbaren Meeresalgen treiben den kommerziellen Markt für Meeresalgen voran. Der Großteil der kommerziell hergestellten Algen wird in der Lebensmittelindustrie verwendet. Algen erfreuen sich weltweit zunehmender Beliebtheit als Grundnahrungsmittel, Geschmacksverstärker und nahrhafte Nahrungsmittel sowie wegen ihrer gewichtsreduzierenden Eigenschaften. Aufgrund ihrer antimikrobiellen Eigenschaften, die zur Lebensmittelkonservierung beitragen, werden Algen als Zutaten verwendet oder als Lebensmittel verzehrt.
- Außerdem enthalten Algen eine gute Menge Jod, das in Lebensmittelzutaten selten vorkommt. Darüber hinaus ist es wichtig, die Menge an Östrogen und Östradiol im menschlichen Körper zu kontrollieren. Die Herstellung von Nahrungsmitteln gegen Fettleibigkeit wird durch die Verwendung von Meeresalgen erleichtert, und ihre Isolate neigen dazu, das Sättigungsgefühl zu fördern und gleichzeitig die postprandiale Glukose- und Lipidabsorptionsrate beim Menschen zu reduzieren.
- Da der Algenanbau ressourcenneutral ist, kann er etwas anderes als Land, Süßwasser, Düngemittel oder Pestizide verbrauchen. Es mildert die negativen Folgen des Klimawandels durch die Bindung von CO2. Es handelt sich um einen boomenden Sektor, der den Bedarf der Lebensmittel-, Futtermittel-, Pharma-, Kosmetik-, Biokraftstoff-, Biodünger- und anderen Industrien deckt. Die Biostimulanzien in Algenextrakten schützen vor biotischem Stress und steigern den Pflanzenertrag. Die zugrunde liegenden Chancen liegen darin, dass tierische und menschliche Ernährungsprodukte die Immunität und Produktion stärken.
- Darüber hinaus haben viele anerkannte Organisationen im Gesundheitssektor, wie beispielsweise die Weltgesundheitsorganisation, erklärt, dass Algen das Potenzial haben, das Coronavirus zu bekämpfen. Dieser Faktor hat die Wahrnehmung der Verbraucher gegenüber Algen verändert und gleichzeitig die Nachfrage erhöht.
Markttrends für kommerzielle Algen
Erhöhte Verwendung von Algen im Lebensmittelsektor aufgrund ihrer funktionellen Eigenschaften und ernährungsphysiologischen Vorteile
- Aufgrund ihrer Wirksamkeit bei der Verbesserung des Nährstoffgehalts von Lebensmitteln sind Algen im weltweiten Lebensmittelsektor stärker nachgefragt. Makroalgen beispielsweise werden in Ländern wie den USA, Frankreich und Kanada als Lebensmittelzutat verwendet oder frisch zu Lebensmitteln hinzugefügt, nachdem die asiatische Bevölkerung in diese Länder eingewandert ist. Zuvor wurde es hauptsächlich in asiatischen Ländern konsumiert. Mehrere aus Algen hergestellte Hydrokolloide werden ebenfalls eingesetzt, um die Stabilität und Dicke von Lebensmitteln zu erhöhen.
- Darüber hinaus wird es zur Herstellung wasserlöslicher Gele und Filme verwendet. Die beliebtesten Makroalgenextrakte sind Alginat, Agar und Carrageen. Sie werden in verschiedenen Lebensmitteln, darunter Eiscreme, Marmelade, Fruchtsäfte, Backwaren und anderen, als Gelier-, Stabilisierungs-, Emulgier- und Verdickungsmittel eingesetzt.
- Beta-Carotin, das nachweislich bei der Vorbeugung von Krebs nützlich ist, ist in Grünalgen reichlich vorhanden. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Grünalgen in Nahrungsergänzungsmitteln in Form von Kapseln und Tabletten wird erwartet, dass sich das Segmentwachstum im erwarteten Zeitraum beschleunigen wird. Aufgrund ihres Reichtums an biochemischen Stoffen wie Aminosäuren, Proteinen, Lipiden, Vitaminen, Polysacchariden, Peptiden und Mineralien tragen Algen dazu bei, Lebensmittelprodukte funktioneller zu machen. Es wird erwartet, dass dies die Marktexpansion im Prognosezeitraum ankurbeln wird.
- Aufgrund seiner weit verbreiteten Anwendung in der Landwirtschaft, in der Tierernährung sowie in der Lebensmittel- und Getränkebranche wird erwartet, dass das Segment der Braunalgen im gesamten Prognosezeitraum schnell wachsen wird. Braunalgen werden meist als Nahrungsmittel und Rohstoff für das Hydrokolloid Alginat verzehrt. Der Stoff wird auch als Füllstoff in Schokoriegeln und Salatdressings sowie als Emulgator und Verdickungsmittel in Sirupen verwendet.
- Aufgrund der laufenden Forschung zur Verwendung von Alginsäure in Lithium-Ionen-Batterien wird die Nachfrage nach Braunalgen im erwarteten Zeitraum voraussichtlich steigen. Rotalgen hingegen werden hauptsächlich als Nahrungsmittel verzehrt und sind eine Quelle der Hydrokolloide Carrageen und Agar.
- Darüber hinaus ist es aufgrund seines hohen Vitamin- und Proteingehalts eine hervorragende Quelle für alternative Proteine. Die Fähigkeit der Rotalge, schlechtes Cholesterin zu senken und den Blutzuckerspiegel zu regulieren, ist einer ihrer wichtigsten Gesundheitsvorteile. Darüber hinaus gilt es als starke Quelle von Antioxidantien und hilft, das Immunsystem zu stärken und gleichzeitig die Haut zu nähren. Es wird erwartet, dass diese Vorteile die Marktexpansion vorantreiben werden.
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Der asiatisch-pazifische Raum ist der größte Markt
- Der asiatisch-pazifische Raum hat den größten Markt für kommerzielle Algen. Die Region hat einen größeren Marktanteil, da sie die höchste Bevölkerungszahl der Welt hat. Darüber hinaus steigt aufgrund des steigenden Bewusstseins der Verbraucher die Nachfrage nach kommerziellen Meeresalgen deutlich an. China ist der größte Algenproduzent, gefolgt von der Republik Korea und Japan. Mittlerweile werden Algen jedoch auf allen Kontinenten produziert. In China werden Algen in verschiedenen Gerichten verwendet, da sie eine bestimmte Menge an Nährstoffen liefern. Algen verleihen den Speisen unterschiedliche Texturen und Geschmacksrichtungen sowie ein natürliches Aroma. Dadurch steigt die Nachfrage nach Algen im asiatisch-pazifischen Raum.
- Asien ist insgesamt der produktivste Kontinent, wobei China hinsichtlich der Algenproduktion als das produktivste Land gilt. Viele Wirkstoffe in Algen sind von entscheidender Bedeutung, beispielsweise sulfatierte Polysaccharide, die wegen ihrer entzündungshemmenden und antitumoralen Eigenschaften geschätzt werden. Da Algen in ihren Proteinen essentielle Aminosäuren enthalten, sind sie in der Regel gesundheitsfördernd.
- Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren gehören zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die in erheblichen Mengen in Meeresalgen vorkommen. Darüber hinaus enthält es eine gesunde Menge an Polyphenolen, Sterinen und Pigmenten, einschließlich Fucoxanthin, das vorteilhafte antioxidative, pilz- und mikrobielle sowie cholesterinsenkende Eigenschaften besitzt. Aufgrund der vielfältigen gesundheitlichen Vorteile des Algenkonsums ist dieser vor allem in Asien ein wesentlicher Treiber.
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Überblick über die kommerzielle Algenindustrie
Der Markt für kommerzielle Algen ist aufgrund der Präsenz mehrerer nationaler und internationaler Akteure wettbewerbsintensiv. Die Hauptakteure auf dem Markt sind Cargill Inc., DuPont, Acadian Seaplants Limited, CP Kelco US Inc. und Brandt Consolidated Inc. Die wichtigsten Strategien der Top-Player der Branche sind Fusionen und Übernahmen, um eine führende Position in der Branche zu festigen Markt durch Eliminierung lokaler und kleiner Anbieter. Diese Strategien helfen den Spielern auch, ihr Geschäft auszubauen und ein besseres Markenimage zu schaffen.
Marktführer für kommerzielle Algen
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Acadian Seaplants
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E.I. du Pont de Nemours & Company
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Cargill Incorporated
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CP Kelco U.S. Inc.
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Brandt Consolidated Inc.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Kommerzielle Algenmarktnachrichten
- September 2022 CadalminTM LivCure-Extrakt, ein patentgeschütztes nutrazeutisches Produkt, das vom ICAR-Central Marine Fisheries Research Institute (CMFRI) aus Algen zur Bekämpfung der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung entwickelt wurde, wird bald auf dem Markt erhältlich sein. Das Produkt enthält 100 % natürliche bioaktive Inhaltsstoffe, die aus ausgewählten Meeresalgen gewonnen werden. Das Produkt wird unter Verwendung umweltfreundlicher grüner Technologie zur Verbesserung der Lebergesundheit hergestellt und ist das neunte von CMFRI entwickelte Nutrazeutikum
- März 2021 In Australien kam es zu einer starken Zunahme von Start-ups im Bereich der Algenzucht. Die steigenden Chancen und die staatliche Unterstützung durch Investitionen könnten den Algenmarkt im Prognosezeitraum ankurbeln.
- Februar 2021 WavePure® ist eine Algenpulverserie, die auf einheimischen Algen basiert, die ohne jegliche chemische Modifikation gewonnen werden. Cargills erste Serie dieser innovativen Reihe ist WavePure® ADG, das in der EU als traditionelle Lebensmittelzutat anerkannt ist. Es enthält WavePure® ADG 8250, das auf einer Mischung aus Gracilaria-Algen basiert und zum Mundgefühl beiträgt und die Stabilität in gelierten Milchdesserts aufrechterhält, wobei die Auswirkung auf das sensorische Profil begrenzt ist.
Segmentierung der kommerziellen Algenindustrie
Meeresalgen sind eine Gruppe photosynthetischer, nicht blühender, pflanzenähnlicher Organismen (sogenannte Mikroalgen), die im Meer leben.
Der Markt ist nach Produkttyp, Anwendung und Geografie segmentiert. Nach Produkttyp ist der Markt in rote, braune und grüne Meeresalgen segmentiert. Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Lebensmittel und Getränke (Hydrokolloide, Verdickungsmittel, Geliermittel, Eiscremestabilisatoren und andere), Nahrungsergänzungsmittel, Pharmazeutika und Medizin sowie andere Anwendungen segmentiert. Basierend auf der Geografie umfasst der Markt wichtige geografische Gebiete in der Region Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika, den Nahen Osten und Afrika.
Für jedes Segment wurden die Marktgröße und die Prognose auf Grundlage des Wertes (in Millionen USD) ermittelt.
| Produktart | Brauner Seetang | ||
| Grüne Algen | |||
| Rote Algen | |||
| Anwendung | Essen und Getränke | ||
| Nahrungsergänzungsmittel | |||
| Arzneimittel | |||
| Andere Anwendungen | |||
| Erdkunde | Nordamerika | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | |||
| Mexiko | |||
| Rest von Nordamerika | |||
| Europa | Deutschland | ||
| Großbritannien | |||
| Frankreich | |||
| Spanien | |||
| Russland | |||
| Italien | |||
| Rest von Europa | |||
| Asien-Pazifik | China | ||
| Indien | |||
| Japan | |||
| Australien | |||
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |||
| Südamerika | Brasilien | ||
| Argentinien | |||
| Rest von Südamerika | |||
| Naher Osten und Afrika | Vereinigte Arabische Emirate | ||
| Südafrika | |||
| Rest Naher Osten und Afrika | |||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für kommerzielle Meeresalgen
Wie groß ist der kommerzielle Algenmarkt?
Es wird erwartet, dass der Markt für kommerzielle Meeresalgen im Jahr 2024 ein Volumen von 19,09 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer jährlichen Wachstumsrate von 8,18 % bis 2029 auf 28,29 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Markt für kommerzielle Meeresalgen derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des kommerziellen Meeresalgenmarktes voraussichtlich 19,09 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für kommerzielle Algen?
Acadian Seaplants, E.I. du Pont de Nemours & Company, Cargill Incorporated, CP Kelco U.S. Inc., Brandt Consolidated Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem kommerziellen Seetangmarkt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für kommerzielle Meeresalgen?
Schätzungen zufolge wird Nordamerika im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für kommerzielle Meeresalgen?
Im Jahr 2024 hat der asiatisch-pazifische Raum den größten Marktanteil am Markt für kommerzielle Meeresalgen.
Welche Jahre deckt dieser Markt für kommerzielle Meeresalgen ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des kommerziellen Meeresalgenmarktes auf 17,65 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für kommerzielle Meeresalgen für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für kommerzielle Meeresalgen für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht über kommerzielle Meeresalgen
Statistiken zum Marktanteil, der Größe und der Umsatzwachstumsrate von kommerziellen Meeresalgen im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von kommerziellen Meeresalgen umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
