| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 2.50 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Europa |
Marktanalyse für Kaffeehandelsanalyse
Der Markt für Kaffeehandelsanalysen wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,5 % verzeichnen
- Kaffee wird in mehr als 50 Entwicklungsländern in Südamerika, Afrika und Asien angebaut und ist eine wesentliche Einkommensquelle für mehr als 20–25 Millionen Familien weltweit. Die anfängliche Produktion von Kaffeebohnen ist sehr arbeitsintensiv. Es umfasst mehrere arbeitsintensive Tätigkeiten wie Landwirtschaft, Sammlung und Verarbeitung. Daher werden diese Tätigkeiten in arbeitskräftereichen Ländern durchgeführt.
- Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) wird die weltweite Kaffeeproduktion im Zeitraum 2022-23 voraussichtlich um 6,6 Millionen Säcke gegenüber dem Vorjahr auf 172,8 Millionen ansteigen, was vor allem darauf zurückzuführen ist, dass Brasiliens Arabica-Ernte in das Jahr des zweijährlichen Produktionszyklus eintritt. Der weltweite Verbrauch wird voraussichtlich um 800.000 Tüten auf 167,9 Millionen steigen, wobei die größten Zuwächse in der Europäischen Union, den Vereinigten Staaten und Brasilien zu verzeichnen sind. Die weltweiten Kaffeebohnenexporte werden voraussichtlich um 3,0 Millionen Säcke unter 116,1 Millionen liegen, da die Verluste in Brasilien, Vietnam und Indien die Zuwächse in Honduras und Kolumbien im Jahr 2023 mehr als ausgleichen. Die Endbestände werden voraussichtlich um 1,5 Millionen Säcke auf 34,1 Millionen steigen. Vor dem Hintergrund einer sich verbessernden Versorgungslage sind die Kaffeepreise, gemessen am monatlichen zusammengesetzten Preisindex der International Coffee Organization (ICO), seit Februar 2022 um 25 % gesunken.
- Darüber hinaus ist die Kaffeeindustrie von den Bauernhöfen bis zu den Märkten mit verschiedenen Problemen konfrontiert, wie z. B. schlechten Arbeitspraktiken in Kombination mit ungerechten Löhnen, Abholzung der Wälder, Luftverschmutzung durch Röstereien und unregelmäßigen Kaffeepreisen. Laut einer Umfrage des Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) aus dem Jahr 2020 gaben 68 % der Befragten an, dass sie während der Arbeit häufig Kaffee konsumieren. Dieser Trend führt zu einer enormen Nachfrage nach Kaffee in europäischen Ländern wie Deutschland, Italien, Spanien, dem Vereinigten Königreich und anderen, da sich die Verbraucher zunehmend der Qualität ihres Kaffees bewusst werden.
