Marktgröße für Kaffeeröster
| Studienzeitraum | 2018 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 2.38 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 3.18 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.94 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Europa |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Kaffeeröster
Die Marktgröße für Kaffeeröster wird im Jahr 2024 auf 2,38 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 3,18 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 5,94 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Die steigende Verbrauchernachfrage nach frischem und aromatischem Kaffee, den der Röstprozess liefert, treibt den Markt an. Darüber hinaus steigert die wachsende Zahl an Kaffeeverkaufsstellen den Umsatz des Marktes. Darüber hinaus fördern die Einführung neuer Kaffeegeschmacksmischungen globaler Marken und Fortschritte in der Kaffeeausrüstungstechnologie das Marktwachstum.
In den letzten Jahren kam es zu einem sprunghaften Anstieg der Kaffeenachfrage, das heißt, der Kaffeekonsum zu Hause und außer Haus ist gestiegen. Nach Angaben des USDA dominierte ungerösteter Arabica-Kaffee, der von 68 % des ungerösteten Kaffeehandels in den Jahren 2011–2012 auf 80 % in den Jahren 2020–21 stieg, die Importe in die Vereinigten Staaten. Das Volumen der Importe von ungeröstetem Arabica-Kaffee stieg in diesem Zeitraum um 3,3 Millionen Säcke auf 19,4 Millionen, während die Importe von ungeröstetem Robusta-Kaffee um 2,6 Millionen Säcke auf 3,5 Millionen zurückgingen. Die Importe von ungeröstetem, entkoffeiniertem Kaffee, der weder Arabica noch Robusta ist, sind um 100.000 Säcke auf 1,5 Millionen gesunken.
Weitere wichtige Faktoren, die das Marktwachstum in den kommenden Jahren vorantreiben dürften, sind die wachsende Zahl von Coffeeshop-Ketten und der zunehmende Trend zur Kultur des häufigen Cafébesuchs. Neben dem steigenden Kaffeekonsum ist auch die Kaffeeproduktion gestiegen.
Markttrends für Kaffeeröster
Erhöhter Konsum von frischem Kaffee
Es wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage der Endverbraucher nach frischem, aromatischem und aromatischem Kaffee den Markt für Kaffeeröstmaschinen im Prognosezeitraum antreiben wird. Das liegt vor allem daran, dass frisch gerösteter Kaffee viele Vorteile hat. Es enthält Antioxidantien und Nährstoffe, die das Immunsystem stärken und dabei helfen, Krebs und anderen lebensbedrohlichen Krankheiten vorzubeugen. Um die Präsenz ihrer Marken auszubauen, engagieren sich die führenden Unternehmen außerdem an Kaffeeinnovationen mit wertsteigernden RTD-Produkten auf Kaffeebasis, aromatisiertem Kaffee und vielem mehr, um mehr Verbraucher für Röstkaffee zu gewinnen.
Die steigende Nachfrage nach Kaffee in Hotels, Restaurants und Bürokantinen ist einer der Haupttreiber für das Wachstum des Ganzbohnenkaffee-Segments, das den untersuchten Markt antreibt. Laut einer Umfrage des Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) gaben im Jahr 2021 68 % der Befragten an, dass sie während der Arbeit häufig Kaffee konsumieren. Dieser Trend führt in europäischen Ländern wie Deutschland zu einer enormen Nachfrage, da sich die Verbraucher zunehmend der Qualität ihres Kaffees bewusst werden.
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Europa hält einen großen Marktanteil
Die wachsende Zahl von Kaffeegeschäften mit neu formulierten Geschmacksmischungen im europäischen Raum steigert den Marktabsatz. Darüber hinaus haben internationale Veranstaltungen und Messen in der Region das Marktwachstum weiter angekurbelt. So fand in Berlin die World of Coffee statt, eine der größten Spezialitätenmessen Europas. Über 250 Aussteller aus 50 Ländern nahmen teil und zeigten die neuesten Produkte und Innovationen auf dem Kaffeemarkt, darunter Kaffeeröster, Baristas, Produzenten und andere Fachleute. Die Starbucks Coffee Company bietet Vollbohnenkaffee in verschiedenen Kategorien in allen Röstungen in ganz Europa an. Es werden ausschließlich 100 % Arabica-Bohnen verwendet. Diese Arabica-Bäume gedeihen in höheren Lagen, typischerweise zwischen 3.000 und 6.000 Fuß. Diese Bohnen enthalten etwa 1 Gewichtsprozent Koffein.
Darüber hinaus bot das Europe Middle East Coffee Symposium eine hochmoderne Networking-Gelegenheit für Top-Führungskräfte aus der gesamten Coffeeshop-, Food-to-go- und Food-Service-Branche. Darüber hinaus treibt auch das Gesundheitsbewusstsein den Markt für gemahlenen Kaffee voran, da Verbraucher grünen gemahlenen Kaffee bevorzugen, weil er Chlorogensäure enthält, die die Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamt und beim Fettabbau hilft.
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Überblick über die Kaffeeröster-Branche
Der Weltmarkt für Kaffeeröster ist aufgrund der Präsenz prominenter regionaler und inländischer Akteure in verschiedenen Ländern hart umkämpft. Daher wird der Schwerpunkt auf Fusion, Expansion, Übernahme und Partnerschaft sowie auf die Entwicklung neuer Produkte gelegt, da die führenden Unternehmen strategische Ansätze verfolgen, um ihre Markenpräsenz zu stärken. Zu den prominenten Marktteilnehmern zählen US Roaster Corp., Coffee Holding Company Inc., Behmor Inc., Iron Fire Coffee Roasters und Giesen Coffee Roasters.
Marktführer für Kaffeeröster
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US Roaster Corp
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Coffee Holding Company, Inc.
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Behmor Inc.
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Iron & Fire Coffee Roasters
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iesen Coffee Roasters B.V.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für Kaffeeröster
- Im August 2022 wurde Up Coffee Roasters mit Sitz in Minneapolis von FairWave gekauft, einer Gruppe von Spezialitätenkaffeemarken mit Sitz in Kansas City, Missouri, die zusammenarbeiten, um hochwertigen Kaffee in lokalen Gemeinden zu fördern.
- Im Juli 2022 startete Iron Fire, ein Spezialitätenkaffeeröster, eine brandneue Website speziell für Großhandelskunden. Iron Fire beliefert Cafés, Barketten, Restaurants, Gartencenter, Hotels und andere Einrichtungen und verzeichnet seit seiner Wiedereröffnung ein enormes Wachstum.
- Laut Bellwether Coffee, dem Unternehmen, das einen nachhaltigen kommerziellen Kaffeeröster erfunden hat, wurde im Februar 2022 das Bellwether Automated Roasting System der Serie 2 auf den Markt gebracht. Nach Angaben des Unternehmens ist der neue Röster ein Schritt, die Kaffeeindustrie zu revolutionieren und sie für alle Gemeinden zugänglicher und umweltfreundlicher zu machen.
Marktbericht für Kaffeeröster – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Typ
5.1.1 Trommel
5.1.2 Heiße Luft
5.1.3 Herdplatte
5.1.4 Andere Arten
5.2 Kategorie
5.2.1 Elektrischer Röster
5.2.2 Gasröster
5.3 Endbenutzer
5.3.1 Industriell
5.3.2 Kommerziell
5.3.3 Haushalt
5.4 Erdkunde
5.4.1 Nordamerika
5.4.1.1 Vereinigte Staaten
5.4.1.2 Kanada
5.4.1.3 Mexiko
5.4.1.4 Rest von Nordamerika
5.4.2 Europa
5.4.2.1 Spanien
5.4.2.2 Großbritannien
5.4.2.3 Deutschland
5.4.2.4 Frankreich
5.4.2.5 Italien
5.4.2.6 Russland
5.4.2.7 Rest von Europa
5.4.3 Asien-Pazifik
5.4.3.1 China
5.4.3.2 Japan
5.4.3.3 Indien
5.4.3.4 Australien
5.4.3.5 Rest der Asien-Pazifik-Region
5.4.4 Südamerika
5.4.4.1 Brasilien
5.4.4.2 Argentinien
5.4.4.3 Rest von Südamerika
5.4.5 Naher Osten und Afrika
5.4.5.1 Südafrika
5.4.5.2 Vereinigte Arabische Emirate
5.4.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 US Roaster Corp.
6.3.2 Coffee Holding Company Inc.
6.3.3 Behmor Inc.
6.3.4 Hottop
6.3.5 Giesen Coffee Roasters
6.3.6 Toper Roaster
6.3.7 PROBAT-Werke von Gimborn Maschinenfabrik GmbH
6.3.8 Garanti Roaster & Grinder Equipment Co. Ltd
6.3.9 Joper
6.3.10 Petroncini Impianti SpA
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Kaffeeröster-Branche
Beim Rösten von Kaffee werden die Kerne der Kaffeekirsche erhitzt, um das Aroma und den Geschmack zu verstärken und letztendlich die Löslichkeit zu erhöhen. Der globale Markt für Kaffeeröster ist nach Produkttyp, Kategorie, Endbenutzer und Geografie segmentiert. Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt in Fässer, Heißluft, Herd und andere Produkttypen unterteilt. Basierend auf der Kategorie wird der Markt in Elektro- und Gasröster unterteilt. Basierend auf dem Endverbraucher wird der Markt in Industrie, Gewerbe und Haushalt unterteilt. Darüber hinaus bietet der Bericht globale Einblicke in den Kaffeeröstermarkt in wichtigen Volkswirtschaften in verschiedenen Regionen, darunter Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie Naher Osten und Afrika. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf der Grundlage des Werts (in Mio. USD) erstellt.
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Kaffeeröster
Wie groß ist der Markt für Kaffeeröster?
Es wird erwartet, dass die Größe des Marktes für Kaffeeröster im Jahr 2024 2,38 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,94 % bis 2029 auf 3,18 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Markt für Kaffeeröster?
Im Jahr 2024 wird die Marktgröße für Kaffeeröster voraussichtlich 2,38 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Kaffeeröster-Markt?
US Roaster Corp, Coffee Holding Company, Inc., Behmor Inc., Iron & Fire Coffee Roasters, iesen Coffee Roasters B.V. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Kaffeeröster tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Kaffeeröster-Markt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für Kaffeeröster?
Im Jahr 2024 hat Europa den größten Marktanteil am Markt für Kaffeeröster.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Kaffeeröster ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Marktgröße für Kaffeeröster auf 2,25 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße für Kaffeeröster für die Jahre 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für Kaffeeröster für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht zur Kaffeerösterei
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate der Kaffeeröstung im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Kaffeeröstanalyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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