Analyse der Größe und des Marktanteils von Molkenprotein in China – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Der chinesische Molkenproteinmarkt ist nach Form (Konzentrate, Hydrolysate und Isolate) und Endverbrauchern (Tierfutter, Lebensmittel und Getränke, Körperpflege und Kosmetika sowie Nahrungsergänzungsmittel) unterteilt. Der Bericht bietet Marktgrößen und Prognosen für den Wert des chinesischen Molkeproteinmarktes (in Mio. USD) für alle oben genannten Segmente.

Marktgröße für Molkenprotein in China

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Zusammenfassung des chinesischen Molkenproteinmarktes
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Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
Prognosedatenzeitraum 2024 - 2029
Historischer Datenzeitraum 2019 - 2022
CAGR 4.97 %
Marktkonzentration Niedrig

Hauptakteure

Hauptakteure des chinesischen Molkenproteinmarktes

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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China-Molkeprotein-Marktanalyse

Es wird erwartet, dass der chinesische Molkenproteinmarkt von 242,1 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,97 % in den nächsten fünf Jahren wachsen wird.

  • Der wachsende gesündere und sportlichere Lebensstil im Land sowie die zunehmende Begeisterung für Fitness und die Verwendung von Molkenproteinprodukten durch Fitnesssportler treiben das Marktwachstum in China voran. Diese Faktoren veranlassen die Hersteller im Land, den meisten gesunden Produkten Molkenprotein als Zutat hinzuzufügen, um Verbraucher anzulocken. Im Januar 2021 beispielsweise ging das in den USA ansässige Lebensmitteltechnologieunternehmen Perfect Day mit Unterstützung von Li Ka-shings Horizons Ventures eine Partnerschaft mit einem Eishersteller aus Hongkong ein, um eine tierfreie Milchvariante des Desserts auf den Markt zu bringen. Das Unternehmen behauptete, dass das auf den Markt gebrachte Eissortiment Molkenprotein verwende, das durch Fermentation aus der Gensequenz von Rindermolkenprotein gewonnen werde.
  • Darüber hinaus ist Molke ein sehr nährstoffreiches Nebenprodukt der Käseindustrie, das auf verschiedene Weise an Tiere verfüttert werden kann, einschließlich getrockneter Molkeprodukte, flüssiger Molke, kondensierter Molke oder getrockneter Molke, um deren Gesundheit und Leistung zu verbessern. So können Wiederkäuer bis zu 30 % ihrer Trockenmasse als flüssige Molke aufnehmen, ohne dass es zu Leistungseinbußen kommt. Rationen für Nichtwiederkäuer enthalten häufig kleine Mengen getrockneter Molke oder teilweise laktosehaltiger Molke, um die Gewichtszunahme, die Futtereffizienz, die Protein- und Fettverdaulichkeit sowie die Mineralstoffaufnahme und -retention zu steigern.
  • Aufgrund dieser Faktoren tendieren sowohl Verbraucher als auch Hersteller häufig dazu, Futtermittelprodukte auf Molkebasis zu bevorzugen, deren Nachfrage steigt. Allerdings konnten die inländischen Futtermittellieferungen mit der steigenden Nachfrage nicht Schritt halten, und die Importe von Molkepulver nahmen rasch zu. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Anwendung von Molkenprotein in verschiedenen Branchen wie Tierfutter, Nahrungsmittel und Getränke, Körperpflege, Kosmetik und Nahrungsergänzungsmittel die Nachfrage nach Molkenprotein im Land im Prognosezeitraum steigern wird.

Markttrends für Molkenprotein in China

Wachsender Fitnesstrend im Land

  • Es gibt einen wachsenden Trend zur Fitness in der chinesischen Bevölkerung, insbesondere unter der jungen Bevölkerung. Darüber hinaus nehmen Fitnessclubs Änderungen vor, um auf die Nachfrage der städtischen chinesischen Bevölkerung zu reagieren, die ihren Körper formen und verwöhnen möchte. Laut styd.cn beispielsweise überstieg die Zahl der Fitnessclub-Mitglieder in China im Jahr 2021 75 Millionen, was einem Anstieg von fast fünf Millionen gegenüber dem Vorjahr entspricht. Mit dem wachsenden Bewusstsein für Gesundheit und Fitness erlebte der Fitnessstudiosektor in den letzten Jahren eine Phase des Wohlstands.
  • Diese wachsende Zahl von Fitnessstudios und Fitnessbegeisterten wirkt sich direkt auf das Wachstum des Marktes aus, da Molkenprotein das Fitnessniveau verbessern und dabei helfen kann, Fitnessziele schneller zu erreichen. Dies hat auch zu einem Anstieg der Nachfrage nach Sport- und Wellness-Ernährungsprodukten geführt, bei denen Molkenprotein ein wichtiger Bestandteil ist.
  • Darüber hinaus wird erwartet, dass die im Land durchgeführten Regierungsinitiativen und Fitnesskampagnen das Wachstum des Marktes weiter unterstützen werden. Um die Menschen zu motivieren und ihnen zu helfen, sich fit zu halten, hat der Staatsrat von China im August 2021 ein Rundschreiben herausgegeben, um ein neues, fünfjähriges, umfassendes Massenfitnessprogramm für den Zeitraum 2021 bis 2025 voranzutreiben. Dem Rundschreiben zufolge sollen bis 2025 Die breite Öffentlichkeit hat Zugang zu allen Übungsanlagen in Landkreisen, Städten und Verwaltungsdörfern sowie zu Siedlungen, die innerhalb von 15 Minuten zu Fuß erreichbar sind. Und dementsprechend sollte der Wert des Sportsektors 5 Billionen Yuan betragen.
  • Die Regierung hat angekündigt, dass in den kommenden Jahren über 2.000 Sportparks, öffentliche Fitnesszentren und öffentliche Stadien errichtet oder erweitert werden. Darüber hinaus wird erwartet, dass solche Initiativen die Menschen zum Fitnesstraining motivieren und sich so positiv auf das Marktwachstum auswirken.
China-Molkeprotein-Markt Anzahl der Mitglieder in Fitnessclubs, in Millionen, China, 2018–2021

Den größten Anteil hatte Molkenproteinkonzentrat

  • Konzentrate werden eher zur Stärkung der Immunität des Körpers eingesetzt. Molkenproteinkonzentrate machen aufgrund ihres wettbewerbsfähigen Preises und ihrer Verfügbarkeit einen großen Teil des Marktes für Molkenproteinzutaten aus. Von allen Formen von Molkenproteinen sind Molkenproteinkonzentrate reich an Laktose und arm an Proteinen. Sie machen mehr als ein Drittel des Marktes aus, wenn es um die Herstellung von Proteingetränken und Nahrungsergänzungsmitteln geht. Molkenproteinkonzentrat gilt weithin als die effizienteste und wirtschaftlichste Proteinform für den menschlichen Körper, was einer der Hauptfaktoren für das Marktwachstum ist.
  • Darüber hinaus ist China der größte Proteinbedarf der Verbraucher unter den Ländern im asiatisch-pazifischen Raum, da der Proteingehalt, der der Bevölkerung des Landes zur Verfügung steht, sehr gering ist. Beispielsweise belief sich der Proteinbedarf in China laut Green Queen im Jahr 2019 auf über 56 Millionen Tonnen, was den Markt mit dem höchsten Proteinbedarf in Asien darstellt. Prognosen zufolge wird China bis 2030 in allen Szenarien der größte Markt bleiben. Es wird erwartet, dass solche Faktoren den Bedarf an erschwinglichen Proteinprodukten wie Molkenproteinkonzentraten erhöhen, um die Nachfrage zu decken. Dementsprechend bringen Hersteller in der Region Molkenproteinkonzentrate auf den Markt, um der wachsenden Marktnachfrage gerecht zu werden.
  • Beispielsweise kündigte das in China ansässige Unternehmen ffit8 im Februar 2021 die Einführung eines probiotischen Proteinpulvers mit Molkenproteinkonzentrat zur Stärkung der Immunität und Stimmung an. Das Unternehmen behauptete, dass das Produkt Molkenproteinkonzentrat, Milchpulver und Bazillus-Koagulanzien enthält, um die Immunfunktion und die innere Gesundheit aufrechtzuerhalten, Stress abzubauen, die Stimmung zu verbessern und den Schlaf zu unterstützen. Es wird erwartet, dass solche Entwicklungen im Land die Nachfrage und das Wachstum des Marktes weiter ankurbeln werden.
China-Molkeprotein-Markt Proteinnachfragevolumen im asiatisch-pazifischen Raum, basierend auf dem Konsumklassenszenario, nach Ländern, in Millionen Tonnen, 2030

Überblick über die chinesische Molkenproteinindustrie

Der chinesische Molkenproteinmarkt ist fragmentiert, da verschiedene globale Player und sich entwickelnde regionale Player vertreten sind. Die Unternehmen am Markt sind an strategischen Joint Ventures beteiligt, um die aktiv wachsende Ernährungsindustrie, die sich im Prognosezeitraum voraussichtlich weiterentwickeln wird, schnell zu erschließen. Mehrere kleine und internationale Akteure sind im Land an der Herstellung und dem Vertrieb von Molkenproteinzutaten beteiligt. Hersteller konzentrieren sich auf Produktinnovationen und bewerben ihre Produkte bei Fitnessbegeisterten im ganzen Land. Zu den wichtigsten Marktteilnehmern zählen Arla Foods, LACTALIS Ingredients, FrieslandCampina, Glanbia plc und Fonterra Co-operative Group Limited.

Chinas Marktführer für Molkenproteine

  1. Arla Foods

  2. LACTALIS Ingredients

  3. FrieslandCampina

  4. Glanbia plc

  5. Fonterra Co-operative Group Limited

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Konzentration des chinesischen Molkenproteinmarktes
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Nachrichten zum chinesischen Molkenproteinmarkt

  • Juni 2023 Die Staatliche Verwaltung für Marktregulierung (SAMR) in China hat in Zusammenarbeit mit der Nationalen Gesundheitskommission (NHC) und der Nationalen Verwaltung für Traditionelle Chinesische Medizin ein Update zu gesunden Lebensmittelrohstoffen herausgegeben. Mit diesem Update wurden zwei neue Rohstoffe eingeführt, nämlich Sojabohnenproteinisolat und Molkenprotein, zur Verwendung in Gesundheitslebensmitteln.
  • August 2022 Arla Foods Ingredients verstärkt seinen Fokus auf den chinesischen Markt und stellt eine Reihe innovativer Zutatenkonzepte auf Molkenproteinbasis vor. Das Unternehmen präsentierte diese Zutaten auf der Veranstaltung Food Ingredients China (FIC 2022) in Guangzhou. Diese Konzepte umfassten verschiedene Kategorien, darunter Bio-Milchprodukte, frühkindliche Ernährung, Sporternährung und medizinische Ernährung. Unter den eingeführten Produkten zeichneten sich Nutrilac Organic-Milchproteine ​​durch ihre Fähigkeit aus, Herstellern nicht nur die Herstellung von Bio-Produkten zu ermöglichen, sondern auch Molkenverschwendung zu reduzieren und Kosteneinsparungen bei den Investitionsausgaben zu erzielen.

China-Molkeprotein-Marktbericht – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinitionen

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.1.1 Effiziente Verarbeitungsmöglichkeiten und wachsende Anwendungen von Molkenprotein

                1. 4.1.2 Steigende Zahl an Fitness- und Sportbegeisterten

                2. 4.2 Marktbeschränkungen

                  1. 4.2.1 Hohe Verarbeitungs- und Produktionskosten für Molkenprotein

                  2. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                    1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                      1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                        1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                          1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                            1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                          2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                            1. 5.1 Nach Form

                              1. 5.1.1 Konzentrate

                                1. 5.1.2 Hydrolysiert

                                  1. 5.1.3 Isoliert

                                  2. 5.2 Vom Endbenutzer

                                    1. 5.2.1 Tierfutter

                                      1. 5.2.2 Essen und Getränke

                                        1. 5.2.3 Körperpflege und Kosmetik

                                          1. 5.2.4 Ergänzungen

                                        2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                          1. 6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                            1. 6.2 Marktpositionsanalyse

                                              1. 6.3 Firmenprofile

                                                1. 6.3.1 Glanbia PLC

                                                  1. 6.3.2 Arla Foods

                                                    1. 6.3.3 Lactalis Group

                                                      1. 6.3.4 FrieslandCampina

                                                        1. 6.3.5 Fonterra Co-operative Group

                                                          1. 6.3.6 Hilmar Cheese Company

                                                            1. 6.3.7 Agropur Cooporative

                                                              1. 6.3.8 Euroserum

                                                                1. 6.3.9 Danone

                                                                  1. 6.3.10 MuscleTech

                                                                2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                  **Je nach Verfügbarkeit
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                                                                  Segmentierung der chinesischen Molkenproteinindustrie

                                                                  Molkenprotein ist eine pulverförmige Form von Protein, das aus Molke gewonnen wird.

                                                                  Der chinesische Molkenproteinmarkt ist nach Produkttyp und Anwendung segmentiert. Nach Produkttyp ist der Markt in Molkenproteinkonzentrat, Molkenproteinisolat und hydrolysiertes Molkenprotein unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt in Sport- und Leistungsnahrung, Säuglingsnahrung und funktionelle oder angereicherte Lebensmittel unterteilt.

                                                                  Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf der Grundlage des Werts in Mio. USD erstellt.

                                                                  Nach Form
                                                                  Konzentrate
                                                                  Hydrolysiert
                                                                  Isoliert
                                                                  Vom Endbenutzer
                                                                  Tierfutter
                                                                  Essen und Getränke
                                                                  Körperpflege und Kosmetik
                                                                  Ergänzungen

                                                                  Häufig gestellte Fragen zur China-Molkeprotein-Marktforschung

                                                                  Der chinesische Molkenproteinmarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,97 % verzeichnen.

                                                                  Arla Foods, LACTALIS Ingredients, FrieslandCampina, Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Limited sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem chinesischen Molkenproteinmarkt tätig sind.

                                                                  Der Bericht deckt die historische Marktgröße des chinesischen Molkenproteinmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des chinesischen Molkenproteinmarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                  China-Molkeprotein-Industriebericht

                                                                  Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von China Whey Protein im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von China Whey Protein umfasst eine Marktprognose für die Jahre 2024 bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

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