Marktanteil von Gefriergetrocknete Lebensmittel aus China Industrie
Der Markt ist fragmentiert und wettbewerbsintensiv, da verschiedene Unternehmen unterschiedliche Fachgebiete beherrschen. Die Unternehmen, die sich mit der Gefriertrocknung von Obst und Gemüse befassen, beschäftigen sich meist nicht mit der Gefriertrocknung von Milchprodukten, Kaffee und Tee usw. Dadurch entsteht eine breite Basis für die Hersteller, auf der sie im Wettbewerb ihre Überlegenheit unter Beweis stellen können. Um den lebhaften Anforderungen der chinesischen Kultur gerecht zu werden und den Exporthandel zu unterstützen, richten Hersteller daher multifunktionale Linien ein, insbesondere für die Gefriertrocknung von Obst und Gemüse, da diese problemlos auf derselben Verarbeitungslinie getrocknet werden können. Umgekehrt lassen sich Fleisch und Meeresfrüchte, obwohl sie miteinander verwandt sind, aufgrund ihrer typischen Gerüche, die sich bei der Verarbeitung vermischen könnten, nur schwer auf derselben Linie verarbeiten. Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören die Lixing Group, Tianjin Sai Yu Food Co., Ltd., Anyang General Foods Co. Ltd, Zhengzhou Donsen Foods Co. Ltd und Shanghai Richfield International Co. Ltd
Marktführer für gefriergetrocknete Lebensmittel in China
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Lixing Group
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Tianjin Sai Yu Food Co., Ltd.
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Anyang General Foods Co. Ltd
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Zhengzhou Donsen Foods Co. Ltd
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Shanghai Richfield International Co. Ltd
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
