| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 1.90 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des chinesischen Kaffeemarktes
Die Größe des chinesischen Kaffeemarkts wird im Jahr 2023 auf 2,06 Milliarden US-Dollar geschätzt. Bis 2028 soll er 2,26 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 1,90 % im Prognosezeitraum (2023–2028) entspricht.
- Die wachsende Nachfrage nach Kaffee in China ist auf eine widerstandsfähige Kette internationaler und inländischer Coffeeshops wie Luchin Coffee und Starbucks zurückzuführen, die in China erheblich expandiert haben und Kaffee zugänglicher und vertrauter gemacht haben. Darüber hinaus hat die Wahrnehmung von Kaffee als gesundheitsbewusste Wahl bei Konsumenten in Maßen zu seiner Beliebtheit beigetragen. Darüber hinaus hat das Wachstum von E-Commerce-Plattformen den Verbrauchern den Kauf von hochwertigem Kaffee erleichtert.
- Während Tee in China nach wie vor das traditionelle Getränk ist, wächst die Nachfrage nach Kaffee weiter, insbesondere in städtischen Gebieten und bei Berufstätigen. Nach Angaben der China Coffee Association Beijing (CCAB) steigt der Kaffeekonsum jährlich um 15 %.
- Günstige staatliche Eingriffe unterstützen das Marktwachstum zusätzlich. So unterstützte die chinesische Regierung beispielsweise die I-Kaffee-Ausstellung in Haikou, um den internationalen Kaffeehandel und die Kaffeetrinkkultur im Land zu fördern. Die I-Coffee Exposition konzentriert sich auf Kaffeeproduktion, -marketing und -konsum. Auch die derzeitigen Marktführer wie Starbucks und Nestle haben maßgeblich zum Wachstum der Kaffeekultur in China beigetragen.
Trends auf dem chinesischen Kaffeemarkt
Regierungsinitiativen und die Durchdringung des E-Commerce treiben den Markt voran
- Chinas kommerzielle Kaffeeproduktion beschränkt sich hauptsächlich auf die beiden südlichen Provinzen Yunnan und Hainan, während eine kleinere Menge in der Provinz Fujian produziert wird. Yunnan hat mehr als 60 % des chinesischen Kaffees. Vor kurzem hat die lokale Regierung von Yunnan das Tea and Coffee Industry Bureau gegründet, dessen Aufgabe es ist, Yunnans Kaffee auf dem nationalen und internationalen Markt zu fördern.
- China hinkt bei der Kaffeeproduktion anderen Nationen hinterher und ist auf Importe angewiesen. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) belief sich die Kaffeeproduktion in China im Jahr 2020 auf 1.800.000 60-kg-Säcke, während China im Jahr 2020 3.804.000 60-kg-Säcke importierte. Daher müssen Regierung und Hersteller mehr in FE-Aktivitäten investieren bessere Maßnahmen entwickeln, um die Kaffeeproduktion zu steigern.
- Darüber hinaus gibt es in China einen Anstieg der E-Commerce-Einzelhandelsumsätze. Nach Angaben der International Trade Administration erreichten Chinas E-Commerce-Einzelhandelsumsätze im Jahr 2021 2,77 Billionen US-Dollar, was einem Anstieg von 20 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Außerdem waren nach Angaben der Weltbank im Jahr 2021 73 % der chinesischen Bevölkerung aktive Internetnutzer, was einem Anstieg von 9 % im Vergleich zu 2019 entspricht.
- Laut der gemeinsamen Umfrage von Alibaba und Ele aus dem Jahr 2020 wird sich ein solcher Anstieg des chinesischen Einzelhandels-E-Commerce und der Internetnutzung positiv auf den Umfang des Online-Kaufs von Instantkaffee auswirken. Der Online-Kaffeekauf in China ist seit 2019 um das 1,5-fache gestiegen, wobei Instantkaffee einen Anteil von 13,5 % an den gesamten Kaffeeprodukten ausmacht.
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Steigender Konsum von Instantkaffee in China
Das Segment Instantkaffee hielt aufgrund seiner Convenience einen bedeutenden Marktanteil. Darüber hinaus haben die steigenden Haushaltsausgaben der Mittelklasse-Konsumenten, veränderte Lebensstile und die Akzeptanz westlicher Kulturtrends die Nachfrage nach Instantkaffee im ganzen Land erhöht. Im Einklang mit der wachsenden Präferenz der Verbraucher für Kaffee gegenüber anderen Getränken haben Instantkaffeehersteller mehrere aromatisierte Produkte auf den Markt gebracht, um eine breitere Kundenbasis anzulocken. Der Online-Handel war in den letzten Jahren in China ein untergeordneter Vertriebskanal für Instantkaffee. Aufgrund der Bequemlichkeit, die es den Verbrauchern bietet, dürfte es im Prognosezeitraum an Bedeutung auf dem Markt gewinnen. Den Verbrauchern fällt es leicht, aus der großen Produktvielfalt ihre bevorzugten Marken auszuwählen.
Darüber hinaus wird erwartet, dass Produktinnovationen das Marktwachstum im Prognosezeitraum unterstützen werden. Die Akteure führen Produktinnovationen ein, um ihr Produktangebot zu differenzieren und die Kundenbasis zu erweitern. Beispielsweise stellte Zhongxuegao, eine chinesische Marke, die wegen ihrer Premiumpreise als Hermès unter den Eiscremes bezeichnet wird, im August 2022 in fast 600 Cafés in China ein neues Kaffee-Pop-up-Produkt vor. Zu den Produkten gehörte eine Mischung aus Zhongxuegaos Eiscreme mit Mandel- und Joghurtgeschmack und kalt gebrühtem Kaffee, während andere das japanische probiotische Milchgetränk Yakult oder grünen Jasmintee hinzufügten. Daher brachten viele Handelsmarkenunternehmen ihre Versionen von RTD-Cocktailgetränken auf Kaffeebasis auf den Markt, um die steigende Nachfrage nach RTD-Angeboten auf Kaffee- und Spirituosenbasis zu befriedigen.
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Überblick über die chinesische Kaffeeindustrie
Der chinesische Kaffeemarkt ist hart umkämpft und weist eine starke Präsenz lokaler und globaler Akteure auf. Um ihre Position auf dem Markt zu behaupten, bringen die Akteure daher Innovationen bei Verpackungen und Produktangeboten ein, um den vielfältigen Anforderungen der Verbraucher an Kaffee gerecht zu werden. Sie konzentrieren sich auch auf Social-Media-Plattformen und Online-Vertriebskanäle für die Vermarktung und das Branding ihrer Produkte. Aufgrund des deutlich steigenden Kaffeekonsums investieren globale und lokale Akteure landesweit in den Ausbau ihrer Produktionsanlagen. Die Hauptakteure auf dem Markt sind Starbucks Coffee Company, Nestle SA, Gloria Jeans, JAB Holding Company und Luigi Lavazza SPA.
Chinas Kaffeemarktführer
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Starbucks Coffee Company
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Nestle SA
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Luigi Lavazza SPA
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Gloria Jeans
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JAB Holding Company
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Nachrichten zum chinesischen Kaffeemarkt
- April 2023 Nestle, der führende Schweizer Lebensmittel- und Getränkehersteller, stellt in China den Instantkaffee Nescafe Ice Roast vor und bedient damit die wachsende Nachfrage nach kalten Kaffeeerlebnissen im Café-Stil bequem zu Hause.
- September 2022 Luckin Coffee, eine bekannte chinesische Getränkekette, startet ein unternehmerisches Unterfangen mit der Einführung einer neuen Kaffeemarke namens Cotti Coffee.
- Januar 2022 Äthiopische Kaffeemarken feierten ihr Debüt auf Chinas größter E-Commerce-Plattform. Dieser strategische Schritt zielt darauf ab, die von der elektronischen Welthandelsplattform (e-WTP) bereitgestellte Infrastruktur zu nutzen, um ein günstiges Umfeld für die Förderung von E-Commerce und Tourismus unter afrikanischen Unternehmern zu schaffen und gleichzeitig hochwertige afrikanische Produkte auf den chinesischen Markt zu bringen.
Segmentierung der chinesischen Kaffeeindustrie
Kaffee ist ein gebrühtes Getränk, das aus gerösteten Kaffeebohnen hergestellt wird, die aus den Samen von Beeren bestimmter Kaffeearten gewonnen werden. Geröstete Bohnen werden gemahlen und dann mit fast kochendem Wasser aufgebrüht, um das als Kaffee bekannte Getränk herzustellen.
Der untersuchte Markt ist nach Produkttyp und Vertriebskanal segmentiert. Nach Produkttyp ist der Kaffeemarkt in ganze Bohnen, gemahlenen Kaffee, Instantkaffee sowie Kaffeepads und -kapseln unterteilt. Nach Vertriebskanälen wird der untersuchte Markt in On-Trade und Off-Trade unterteilt. Der Off-Trade-Kanal ist in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt.
Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf Basis des Wertes (in USD) erstellt.
| Nach Produkttyp | Ganze Bohne | ||
| Gemahlenen Kaffee | |||
| Pulverkaffee | |||
| Kaffeepads und Kapseln | |||
| Nach Vertriebskanal | Im Handel | ||
| Off-Trade | Supermärkte/Hypermärkte | ||
| Fachgeschäfte | |||
| Convenience-Stores | |||
| Online-Einzelhandelsgeschäfte | |||
| Andere Vertriebskanäle | |||
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Häufig gestellte Fragen zur China-Kaffeemarktforschung
Wie groß ist der chinesische Kaffeemarkt derzeit?
Der chinesische Kaffeemarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 1,9 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem chinesischen Kaffeemarkt?
Starbucks Coffee Company, Nestle SA, Luigi Lavazza SPA, Gloria Jeans, JAB Holding Company sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem chinesischen Kaffeemarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser chinesische Kaffeemarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des chinesischen Kaffeemarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des chinesischen Kaffeemarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht der chinesischen Kaffeeindustrie
Statistiken zum Marktanteil, der Größe und der Umsatzwachstumsrate von China-Kaffee im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von China Coffee umfasst eine Marktprognose für die Jahre 2024 bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
