Marktgröße für gekühlte verarbeitete Lebensmittel
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 5.65 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für gekühlte verarbeitete Lebensmittel
Der Markt für gekühlte verarbeitete Lebensmittel wird in den kommenden fünf Jahren voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,65 % verzeichnen.
Aufgrund des geschäftigen Lebensstils steigt die Nachfrage nach Fertiggerichten. Gekühlte verarbeitete Lebensmittel haben eine kurze Garzeit und sind daher für viele Verbraucher attraktiv. Verbraucher tendieren dazu, gekühlte verarbeitete Lebensmittel zu wählen, um den Zeit- und Arbeitsaufwand bei der Lebensmittelzubereitung zu reduzieren. Gekühlte Produkte sollen den ursprünglichen Geschmack der Produkte beibehalten und leicht zu lagern sein. Da sie tendenziell länger haltbar sind als frische Produkte, entscheiden sich Verbraucher für diese Produkte, um den Besuch von Einzelhandelsgeschäften zu minimieren.
Die wachsende Erwerbsbevölkerung in den großen Ländern wirkt sich positiv auf den Markt aus, da Verbraucher Bequemlichkeit bevorzugen, um Zeit zu sparen. Das japanische Ministerium für innere Angelegenheiten und Kommunikation gab bekannt, dass im Jahr 2018 etwa 68,49 Millionen der Gesamtbevölkerung erwerbstätig waren. Diese Zahl stieg im Jahr 2022 auf 69,02 Millionen.
Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher tendieren sie dazu, verarbeitete Lebensmittel auf Bio-Basis zu konsumieren, um den übermäßigen Konsum künstlicher Zutaten einzuschränken. Daher bevorzugen Verbraucher tendenziell Bio-Lebensmittel wie gekühltes Gemüse und Obst.
Markttrends für gekühlte verarbeitete Lebensmittel
Wachsende Nachfrage nach Fertiggerichten
Gekühlte verarbeitete Lebensmittel sorgen für Komfort beim Kochen und erleichtern das Hochgeschwindigkeitsgaren, was ein wichtiger Faktor für das Wachstum des Marktes für gekühlte verarbeitete Lebensmittel ist. Aufgrund dieses Convenience-Faktors gewinnen gekühlte Fertiggerichte, verarbeitetes Fleisch und andere Produkte wie gekühltes Gemüse zunehmend an Bedeutung im Markt. Das verfügbare Einkommen der Verbraucher und die stetig wachsende Bevölkerung haben zu einer erhöhten Nachfrage nach gekühlten verarbeiteten Lebensmitteln geführt und das schnelle Wachstum des Marktes erheblich gefördert. Gekühlte verarbeitete Lebensmittel sorgen für die Zufriedenheit der Verbraucher, indem sie die gewünschte Lebensmittelqualität und -standards beibehalten. Dies ist ein weiterer bemerkenswerter Faktor, der voraussichtlich neue Marktchancen für den Markt für gekühlte verarbeitete Lebensmittel eröffnen wird.
Die zunehmende Glutenunverträglichkeit bei den Verbrauchern im Markt hat die Nachfrage nach Produkten mit dem Anspruch, glutenfrei zu sein, im Backwarensortiment beflügelt. Verbraucher neigen dazu, vor dem Kauf auf der Verpackung nach diesen Angaben zu suchen. Daher neigen Hersteller dazu, glutenfreie Zutaten zu verwenden, um diese Produkte als glutenfrei zu bezeichnen und zu vermarkten, um Verbraucher anzulocken. Totally Gluten Free Bakery in Neuseeland bietet beispielsweise verschiedene gekühlte Backwaren wie Gebäck, Brot und andere Backwaren an.
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Nordamerika dominiert den Markt
Nordamerika dominiert den Markt, da mehrere regionale und multinationale Akteure eine Vielzahl gekühlter verarbeiteter Lebensmittel auf dem Markt anbieten. Die Vereinigten Staaten halten den größten Marktanteil in Nordamerika, wobei die Nachfrage nach gekühlten verarbeiteten Lebensmitteln für Convenience steigt. Dieser Hang zur Bequemlichkeit ist im Markt aufgrund der wachsenden Erwerbsbevölkerung zu beobachten. Das Bureau of Labor Statistics der Vereinigten Staaten hat beispielsweise bekannt gegeben, dass die gesamte vollzeitbeschäftigte Bevölkerung des Landes deutlich von 127,16 Millionen im Jahr 2021 auf 132,25 Millionen im Jahr 2022 gestiegen ist. Solche Faktoren haben in der jüngsten Vergangenheit dazu beigetragen, den Markt anzukurbeln.
Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein verlagern sich die Verbraucher in der Region hin zu veganer und pflanzlicher Ernährung, was zu einer steigenden Nachfrage nach veganem Fleisch und gekühlten verarbeiteten Lebensmitteln mit Vegan-Angabe auf dem Markt führt. So bieten die in der Region tätigen Akteure vor allem gekühlte, verzehr- und kochfertige Lebensmittel in der Natur an. Beyond Meat Inc. bietet beispielsweise eine Vielzahl pflanzlicher Fleischprodukte in gekühlter Form an. Zu den beliebten Produkten im Portfolio zählen pflanzliche Burger-Patties und Meats.
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Überblick über die Industrie für gekühlte verarbeitete Lebensmittel
Der Markt für gekühlte verarbeitete Lebensmittel ist stark fragmentiert und die Anbieter konkurrieren hinsichtlich Innovation, Preisgestaltung und Vertrieb. Um die Qualität zu erhalten, müssen verarbeitete Lebensmittel bei sehr niedrigen Temperaturen gelagert werden, was einen hohen Kapitalaufwand erfordert. Daher gelten sie als große Herausforderung für die Anbieter. Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für gekühlte verarbeitete Lebensmittel gehören ConAgra Foods Inc., Grupo Bimbo SAB de CV, Mondelez International, Hormel Foods Corp., Pepsico, Inc., Nestle SA und General Mills.
Marktführer für gekühlte verarbeitete Lebensmittel
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ConAgra Foods Inc.
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General Mills
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Grupo Bimbo SAB de CV
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Kraft Foods Inc.
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Nestle SA
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für gekühlte verarbeitete Lebensmittel
- Im Januar 2023 brachte Beyond Meat Inc., das in den USA tätig ist, seine neuen gekühlten und gefrorenen Sorten Beyond Burger, Beyond Sausage, Beyond Mince und andere beliebte pflanzliche Produkte auf den Markt.
- Im August 2022 brachte unMEAT seine neuen Kühlfleischprodukte in den USA auf den Markt. Bei den Produkten handelt es sich angeblich um pflanzliche Fleischprodukte. Die Produktpalette von Luncheon auf pflanzlicher Basis bietet verschiedene gekühlte Fleischkonserven mit Aromen der amerikanischen und asiatischen Küche. Zu den Produkten gehören Luncheon Style Meat und Burger Style Luncheon Meat.
- Im Juni 2022 brachte das in den USA tätige Unternehmen Cinnabon gekühlte Backwaren auf den Markt. Zu den Produkten gehören Chocolate BonBites, die in den US-Bäckereien von Cinnabon und bei anderen Drittanbietern wie Einkaufszentren, Maverick und Pilot Flying J Travel Centers in den USA verkauft werden.
Marktbericht für gekühlte verarbeitete Lebensmittel – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.2 Verhandlungsmacht der Käufer/Verbraucher
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Produktart
5.1.1 Verarbeitetes rotes Fleisch
5.1.2 Verarbeitetes Geflügel
5.1.3 Verarbeiteter Fisch/Meeresfrüchte
5.1.4 Verarbeitetes Gemüse und Kartoffeln
5.1.5 Bäckereiprodukte
5.1.6 Fertiggerichte
5.1.7 Pizza, Suppe und Nudeln
5.2 Vertriebsweg
5.2.1 Supermärkte/Hypermärkte
5.2.2 Convenience-/Lebensmittelgeschäfte
5.2.3 Lebensmittelfachgeschäfte
5.2.4 Online-Einzelhandelsgeschäfte
5.2.5 Andere Vertriebskanäle
5.3 Erdkunde
5.3.1 Nordamerika
5.3.1.1 Vereinigte Staaten
5.3.1.2 Kanada
5.3.1.3 Mexiko
5.3.1.4 Rest von Nordamerika
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Spanien
5.3.2.2 Großbritannien
5.3.2.3 Deutschland
5.3.2.4 Frankreich
5.3.2.5 Italien
5.3.2.6 Russland
5.3.2.7 Rest von Europa
5.3.3 Asien-Pazifik
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japan
5.3.3.3 Indien
5.3.3.4 Australien
5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
5.3.4 Südamerika
5.3.4.1 Brasilien
5.3.4.2 Argentinien
5.3.4.3 Rest von Südamerika
5.3.5 Naher Osten und Afrika
5.3.5.1 Südafrika
5.3.5.2 Vereinigte Arabische Emirate
5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 ConAgra Foods Inc.
6.3.2 General Mills
6.3.3 Grupo Bimbo SAB de CV
6.3.4 Hormel Foods Corp.
6.3.5 Kellogg Co.
6.3.6 Kraft Foods Inc.
6.3.7 Kroger Co.
6.3.8 Mondelēz International Inc.
6.3.9 Nestlé SA
6.3.10 PepsiCo Inc.
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
8. ÜBER UNS
Segmentierung der Industrie für gekühlte verarbeitete Lebensmittel
Bei gekühlten verarbeiteten Lebensmitteln handelt es sich um zubereitete Lebensmittel, die bei gekühlten Temperaturen gelagert werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Der Markt für gekühlte verarbeitete Lebensmittel ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Nach Produkttyp ist der Markt in verarbeitetes rotes Fleisch, verarbeitetes Geflügel, verarbeiteten Fisch/Meeresfrüchte, verarbeitetes Gemüse und Kartoffeln, Backwaren, Fertiggerichte, Pizza, Suppe und Nudeln unterteilt. Der Markt ist nach Vertriebskanälen in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-/Lebensmittelgeschäfte, Lebensmittelfachgeschäfte, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt. Geographisch gesehen bietet die Studie eine Analyse des Marktes für gekühlte verarbeitete Lebensmittel in aufstrebenden und etablierten Märkten auf der ganzen Welt, darunter Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie der Nahe Osten und Afrika. Der Bericht bietet Marktgrößen und Prognosen zum Wert (in Mio. USD) für die oben genannten Segmente.
| Produktart | ||
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| Vertriebsweg | ||
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| Erdkunde | ||||||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für gekühlte verarbeitete Lebensmittel
Wie groß ist der Markt für gekühlte verarbeitete Lebensmittel derzeit?
Der Markt für gekühlte verarbeitete Lebensmittel wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,65 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für gekühlte verarbeitete Lebensmittel?
ConAgra Foods Inc., General Mills, Grupo Bimbo SAB de CV, Kraft Foods Inc., Nestle SA sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für gekühlte verarbeitete Lebensmittel tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für gekühlte verarbeitete Lebensmittel?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für gekühlte verarbeitete Lebensmittel?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Markt für gekühlte verarbeitete Lebensmittel.
Welche Jahre deckt dieser Markt für gekühlte verarbeitete Lebensmittel ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für gekühlte verarbeitete Lebensmittel für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für gekühlte verarbeitete Lebensmittel für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Bericht der Industrie für gekühlte verarbeitete Lebensmittel
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate gekühlter verarbeiteter Lebensmittel im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse gekühlter verarbeiteter Lebensmittel umfasst eine Marktprognose für die Jahre 2024 bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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