Marktgröße von Chiasamen Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 1,51 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 2,93 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 14.19 % |
| Schnellstwachsender Markt | Europa |
| Größter Markt | Nordamerika |
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Marktanalyse für Chia-Samen
Die Größe des Chia-Samen-Marktes wird im Jahr 2024 auf 1,51 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 2,93 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 14,19 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
Chia-Samen gehören zu den am häufigsten exportierten Waren, da die Produktion dieser Ware auf wenige Regionen beschränkt ist. Daher verursachte der anfängliche COVID-19-Lockdown Störungen im Logistiksystem, die sich auf die weltweite Versorgung mit dem Rohstoff auswirkten. Dies führte im ersten Halbjahr 2020 zu einem Rückgang des Marktes. Allerdings hat die Pandemie das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher erhöht, was eine Chance für Superfoods, einschließlich Chiasamen, eröffnet hat. Es wird erwartet, dass dieser Faktor den Markt im Prognosezeitraum ankurbeln wird. Chiasamen folgen nicht dem Trend zur Kommerzialisierung, da der Markt noch klein ist. Da jedoch immer mehr Verbraucher sich der Chia-Samen und ihrer Vorteile bewusst sind, dürfte der Markt in naher Zukunft weltweit ein enormes Wachstum verzeichnen. Die Vereinigten Staaten und Australien sind weiterhin die Länder mit der höchsten Nachfrage nach Chiasamen und anderen Produkten auf Chia-Basis, aber es gibt Märkte wie das Vereinigte Königreich, Brasilien, Chile und Spanien, die einen erheblichen Anstieg dieser Nachfrage verzeichnet haben Nachfrage
Langfristig treibt die steigende Nachfrage nach uraltem Nährgetreide und multigetreidebasierten Produkten wie funktionellen Lebensmitteln die Nachfrage nach Chiasamen an. Chiasamen sind glutenfrei und haben einen hohen Proteingehalt. Es wird erwartet, dass die glutenfreie Eigenschaft von Chiasamen eine starke Nachfrage bei Verbrauchern hervorrufen wird, die unter einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) leiden oder Gluten aufgrund ihres Lebensstils einfach meiden
