Marktanalyse für Chia-Samen
Die Größe des Chia-Samen-Marktes wird im Jahr 2024 auf 1,51 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 2,93 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 14,19 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Chia-Samen gehören zu den am häufigsten exportierten Waren, da die Produktion dieser Ware auf wenige Regionen beschränkt ist. Daher verursachte der anfängliche COVID-19-Lockdown Störungen im Logistiksystem, die sich auf die weltweite Versorgung mit dem Rohstoff auswirkten. Dies führte im ersten Halbjahr 2020 zu einem Rückgang des Marktes. Allerdings hat die Pandemie das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher erhöht, was eine Chance für Superfoods, einschließlich Chiasamen, eröffnet hat. Es wird erwartet, dass dieser Faktor den Markt im Prognosezeitraum ankurbeln wird. Chiasamen folgen nicht dem Trend zur Kommerzialisierung, da der Markt noch klein ist. Da jedoch immer mehr Verbraucher sich der Chia-Samen und ihrer Vorteile bewusst sind, dürfte der Markt in naher Zukunft weltweit ein enormes Wachstum verzeichnen. Die Vereinigten Staaten und Australien sind weiterhin die Länder mit der höchsten Nachfrage nach Chiasamen und anderen Produkten auf Chia-Basis, aber es gibt Märkte wie das Vereinigte Königreich, Brasilien, Chile und Spanien, die einen erheblichen Anstieg dieser Nachfrage verzeichnet haben Nachfrage.
Langfristig treibt die steigende Nachfrage nach uraltem Nährgetreide und multigetreidebasierten Produkten wie funktionellen Lebensmitteln die Nachfrage nach Chiasamen an. Chiasamen sind glutenfrei und haben einen hohen Proteingehalt. Es wird erwartet, dass die glutenfreie Eigenschaft von Chiasamen eine starke Nachfrage bei Verbrauchern hervorrufen wird, die unter einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) leiden oder Gluten aufgrund ihres Lebensstils einfach meiden.
Chia-Samen-Markttrends
Wachsende Beliebtheit von Superfoods
Die Beliebtheit von Super-Zutaten hat in der jüngeren Vergangenheit mit Produkteinführungen deutlich zugenommen, da die Verbraucher mehr Wert auf natürliche und gesunde Inhaltsstoffe legen. Diese Produkte haben einen hohen Nähr- und Funktionswert und ihre chemische Zusammensetzung ist reich an PUFAs, hauptsächlich ω-3, sowie Protein, Ballaststoffen und bioaktiven Verbindungen. Der Markt wird durch die Präferenz der Verbraucher für funktionelle und gesundheitsbasierte Produkte natürlichen Ursprungs bestimmt. Chia-Samen sind in Lebensmittelgeschäften leicht erhältlich, da sie weltweit eine hohe Nachfrage haben. Ein Schlüsselfaktor für den Verkauf von Superfoods, einschließlich Chiasamen, ist die Verfügbarkeit und Zugänglichkeit von Supermärkten im Vergleich zu traditionellen Lebensmittelgeschäften und Convenience-Stores.
Superfoods gelten in Europa als wichtiges Nahrungsergänzungsmittel, das ein Wachstum des Marktes ermöglicht. In der Region hat Chia nicht nur in Reformhäusern und Fachgeschäften Einzug gehalten, sondern auch in großen Supermärkten wie Tesco (Großbritannien), El Corte Ingles (Spanien) und Albert Heijn (Niederlande). Es wird auch als Nahrungsergänzungsmittel in Drogerien verkauft. Es spiegelt das wachsende Interesse der breiten Öffentlichkeit an gesunden Lebensmitteln und Superfoods wider. Darüber hinaus hat die Verwendung von Chiasamen in der Lebensmittelindustrie in den letzten Jahren aufgrund ihres hohen Nährwerts und medizinischen Werts enorm zugenommen. Chiasamen können in verschiedenen Formen verwendet werden, ganz, gemahlen sowie in Form von Mehl, Öl und Gel. All diese Faktoren dürften zum Wachstum des Marktes beitragen.
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Nordamerika ist der größte Verbraucher auf dem Markt
Nordamerika war im Untersuchungszeitraum der größte Verbraucher von Chiasamen. Die Nachfrage nach Chiasamen auf dem nordamerikanischen Markt wird durch die Anforderungen an vegane Lebensmittel, den Lebensstil der Gemeinschaft, das Gesundheitsbewusstsein und die Verlagerung von Junkfood hin zu gesunden Snacks angetrieben. Die American Heart Association empfiehlt die Aufnahme von Omega-3-reichen Lebensmitteln und Ölen in die tägliche Ernährung, um Herzerkrankungen vorzubeugen. Mit der Zeit erfreuen sich pflanzliche Quellen für Omega-3-Fettsäuren wie Chiasamen aufgrund ihrer einfachen Einbindung in Convenience- und Functional-Food und ihres neutralen Geschmacks zunehmender Beliebtheit. Chia-Samen werden in den Vereinigten Staaten als Superfoods gekennzeichnet und daher geben die meisten Händler auf den Verpackungen den Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien an, um Kunden anzulocken. Aufgrund des hohen Gehalts an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen ist in den letzten Jahren ein Anstieg des Verbrauchs von Chiasamen in der Region zu verzeichnen.
In den USA werden die Samen zunehmend in Trends im Gesundheits- und Lebensmittelbereich integriert, beispielsweise in Snacks, Energy-Drinks oder Aggregate mit Getreide. Chia-Samen-Händler erstellen aktiv Bildungsmarketingprogramme, die Vorführungen in Geschäften im ganzen Land umfassen, investieren stark in Verkaufsdisplays und stellen den Kunden ein Analysezertifikat für jede einzelne Chia-Charge zur Verfügung, um ihre Marktanteile zu erhöhen. All diese Faktoren dürften zum Wachstum des Marktes beitragen.
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Segmentierung der Chia-Samen-Branche
Chiasamen werden aus der Wüstenpflanze Salvia Hispanica gewonnen , die zur Familie der Lippenblütler gehört. Salvia Hispanica-Samen werden oft unter dem gebräuchlichen Namen Chia verkauft. Chia stammt ursprünglich aus Guatemala und kann problemlos im langen, trockenen Klima südamerikanischer Länder wie Ecuador, Bolivien und Peru angebaut werden. Der Markt für Chiasamen ist geografisch segmentiert (Nordamerika, Europa, Südamerika, Asien-Pazifik sowie Naher Osten und Afrika). Der Bericht bietet außerdem eine Produktionsanalyse (Volumen), eine Verbrauchsanalyse (Wert und Volumen), eine Exportanalyse (Wert und Volumen), eine Importanalyse (Wert und Volumen) und eine Preistrendanalyse. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und -prognose auf der Grundlage des Volumens (Tausend Tonnen) und des Wertes (Tausend US-Dollar) erstellt.
| Geographie (Produktionsanalyse, Verbrauchsanalyse nach Wert und Volumen, Importanalyse nach Wert und Volumen, Exportanalyse nach Wert und Volumen und Preistrendanalyse) | Nordamerika | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | |||
| Mexiko | |||
| Europa | Deutschland | ||
| Großbritannien | |||
| Niederlande | |||
| Frankreich | |||
| Spanien | |||
| Italien | |||
| Asien-Pazifik | China | ||
| Australien | |||
| Japan | |||
| Indien | |||
| Südamerika | Bolivien | ||
| Argentinien | |||
| Paraguay | |||
| Peru | |||
| Naher Osten und Afrika | Südafrika | ||
| Vereinigte Arabische Emirate | |||
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Häufig gestellte Fragen zur Chia-Samen-Marktforschung
Wie groß ist der Chia-Samen-Markt?
Es wird erwartet, dass der Markt für Chia-Samen im Jahr 2024 ein Volumen von 1,51 Milliarden US-Dollar erreicht und bis 2029 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 14,19 % auf 2,93 Milliarden US-Dollar wächst.
Wie groß ist der Markt für Chia-Samen derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des Chia-Samen-Marktes voraussichtlich 1,51 Milliarden US-Dollar erreichen.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region auf dem Chia-Samen-Markt?
Es wird geschätzt, dass Europa im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen wird.
Welche Region hat den größten Anteil am Chia-Samen-Markt?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Chia-Samen-Markt.
Welche Jahre deckt dieser Chia-Samen-Markt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Chia-Samen-Marktes auf 1,32 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Chiasamen-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Chiasamens für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht der Chia-Samen-Branche
Statistiken zum Marktanteil, der Größe und der Umsatzwachstumsrate von Chia-Samen im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Chia-Samen-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
