Marktgröße von Analyse der Cashew-Wertschöpfungskette Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 8,78 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 10,98 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.60 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Europa |
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Cashew-Marktanalyse
Die Größe des Cashew-Marktes wird im Jahr 2024 auf 8,78 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 10,98 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 4,60 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
- Cashewnüsse sind teuer, da jede Frucht nur eine Nuss enthält. Cashewbäume müssen angebaut, geerntet, von den Scheinfrüchten getrennt, geröstet, gekühlt, aufgebrochen, geschält, in der Sonne getrocknet und sortiert werden – und erst dann dürfen sie als rohe Nüsse verkauft werden. Die Höhe der Wertschöpfung steht in keinem Verhältnis zum Arbeitsaufwand. Die Cashew-Wertschöpfungskette umfasst einzelne Erzeuger und Erzeugerkooperativen, Sammler, lokale Händler und Exporteure.
- Einzelne Erzeuger und Erzeugerkooperativen sind die Beteiligten, die Cashewnüsse produzieren. Lokale Zwischenhändler, auch Pisteurs genannt, sind die entscheidenden Vermittler, die rohe Cashewnüsse von den Farmen sammeln und sie an verschiedene Käufer verkaufen, darunter Vertragskäufer, Verarbeitungsbetriebe und Händler. Der örtliche Händler für den Vertrieb roher Cashewnüsse besteht aus einzelnen Käufern und Vertragskäufern, die die Produkte weiter an die Verarbeitungseinheiten und die Exporteure für den Inlandsverbrauch und den Export verkaufen, und die Exporteure roher oder verarbeiteter Cashewnüsse bestehen aus den Exportgenossenschaften und Exportunternehmen. Die Exportgenossenschaften kaufen die rohen Cashewnüsse hauptsächlich von den Anbaugenossenschaften und gelegentlich auch von den einzelnen Anbauern, um ihre Exportquote zu erfüllen.
- In letzter Zeit gibt es eine wachsende Tendenz, Cashewnüsse in der täglichen Ernährung und in gesunden verzehrfertigen Snacks zu verwenden. Die zunehmende Zahl von Herstellern von mit Cashewnüssen angereicherten Produkten hat junge und ältere Verbraucher mit der Einführung innovativer Produkte wie Cashewbutterjoghurt in den USA und gerösteten, mit Gewürzen überzogenen Cashewnüssen in Indien vorangetrieben. Langfristig wird daher erwartet, dass die hohe Penetrationsrate Cashew-basierter Einzelhandelshersteller in den entwickelten und aufstrebenden Märkten und die erfolgreiche Umsetzung von Cashew-Produktions- und -Verarbeitungsinitiativen in Afrika den Cashew-Markt im Prognosezeitraum antreiben werden.
