Marktgröße von Karotten und Rüben Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| CAGR | 4.10 % |
| Schnellstwachsender Markt | Nordamerika |
| Größter Markt | Nordamerika |
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Marktanalyse für Karotten und Rüben
Der Markt für Karotten und Rüben wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,1 % verzeichnen
- Karotten sind sehr reich an Beta-Carotin und enthalten die Vitamine C und K, Kalium, andere Vitamine und Mineralstoffe sowie Ballaststoffe. Sie werden gerne zum Kochen, für Salate und Snacks verwendet oder in fast jedem Haushalt weltweit roh verzehrt.
- China ist der weltweit größte Produzent und Exporteur von Karotten und Rüben. Die weltweite Karotten- und Rübenproduktion stieg im Jahr 2021 auf 41,7 Millionen Tonnen, was auf die steigende Produktion in China zurückzuführen ist. Aufgrund des extrem kalten Wetters stieg die Produktion im Jahr 2020 nicht um einen größeren Prozentsatz. Jedes Importland hat unterschiedliche Vorlieben für Karotten und Rüben, und die Präsenz verschiedener Regionen in China, die Sorten produzieren, hat China das ganze Jahr über zu einem idealen Exporteur von Karotten gemacht.
- Die steigende Nachfrage nach Babykarotten, die als Snack anstelle anderer Junkfoods verwendet werden, die wachsende Nachfrage nach Bio-Karotten und Karottensäften sowie die zunehmende Präferenz der Verbraucher für gesunde Lebensmittel und Produkte sind einige Faktoren, die das Wachstum des Marktes im Untersuchungszeitraum vorangetrieben haben. Es wird erwartet, dass das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Karotten die Nachfrage nach Karotten in den kommenden Jahren steigern wird. Es wird jedoch erwartet, dass Faktoren wie ungünstige Wetterbedingungen in den Produktionsländern und mangelnde Infrastruktur für die Lagerung das Marktwachstum im Prognosezeitraum bremsen.
