Markt-Trends von Carboxymethylcellulose (CMC) Industrie
Wachsende Anwendungen im Lebensmittel- und Getränkesektor
- Das Anwendungssegment Lebensmittel und Getränke hatte im Jahr 2022 einen erheblichen Umsatzanteil am Markt für Carboxymethylcellulose (CMC). CMC wird im Volksmund als Viskositätsmodifikator / Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator in Milchprodukten, Getränken, Dressings und Gewürzen, Eiscreme, gefrorenen Desserts usw. verwendet. CMC stabilisiert Eiscreme, indem es eine glatte und cremige Textur verleiht, indem es das Wachstum der Eiskristallgröße reguliert. Seine stabilisierende Eigenschaft wird auch in Milchprodukten genutzt, wo es lösliche Komplexe mit Kasein bildet und so dessen Ausfällung bei der Säuerung der Milch verhindert. Aufgrund seiner hervorragenden Bindungs- und viskositätsmodifizierenden Eigenschaften ist CMC auch eine Alternative zu Gluten in Backwaren.
- Der große Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln in den Industrieländern und die sich ändernden Ernährungsgewohnheiten, die die schnelle Anpassungsfähigkeit der arbeitenden Generation an Fertiggerichte fördern, steigerten die Nachfrage nach CMC in Lebensmittel- und Getränkeanwendungen. Darüber hinaus machten das wachsende Bewusstsein für gute Ernährungsgewohnheiten und das steigende Gesundheitsbewusstsein den Weg frei für glutenfreie Lebensmittel auf dem Markt.
- Da die Bevölkerung weiter wächst, erweitert die Deckung der steigenden Nachfrage nach Lebensmitteln den Lebensmittel- und Getränkesektor, der einer der Schlüsselfaktoren für das Wachstum der Zielindustrie ist. Nach Angaben des US Census Bureau belief sich der Jahresumsatz des Lebensmittel- und Getränkeeinzelhandels in den Vereinigten Staaten im Jahr 2022 auf etwa 947 Milliarden US-Dollar, was einem Anstieg von 7,6 % gegenüber 2021 entspricht.
- Darüber hinaus belief sich der Einzelhandelsumsatz von Lebensmittel- und Getränkegeschäften in Kanada laut StatCan im Juni 2022 auf rund 12,1 Mrd. CAD (9,30 Mrd. USD), was einem Anstieg von 1 % gegenüber Januar 2022 entspricht.
- Die Unternehmen der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie verfolgen mehrere Geschäftsstrategien, um ihre Position auf dem Markt zu stärken. Im Januar 2023 kündigte der amerikanische multinationale Lebensmittelkonzern PepsiCo an, dass er plant, seinen Betrieb in Hyderabad zu erweitern und innerhalb der nächsten eineinhalb Jahre 1.200 Mitarbeiter einzustellen.
- Unter Berücksichtigung der oben genannten Faktoren wird die Nachfrage nach CMC im Anwendungssegment Lebensmittel und Getränke in Kürze deutlich steigen.
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Asien-Pazifik-Region dominiert den Markt
- Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den globalen Markt für Carboxymethylcellulose im Jahr 2022 mit einem bedeutenden Marktanteil am Umsatz. Es wird prognostiziert, dass es seine Dominanz im Prognosezeitraum beibehalten wird.
- Die wachsende Nachfrage nach CMC in den Bereichen Lebensmittel und Getränke, Kosmetik und Pharmazie ist der Hauptfaktor für das Wachstum der Zielindustrie im asiatisch-pazifischen Raum. Die steigenden Ausgaben für Multicuisine-Lebensmittel und Körperpflegeprodukte aufgrund des wachsenden verfügbaren Einkommens in Ländern wie China und Indien treiben das Marktwachstum voran.
- Aufgrund der Urbanisierung, des wachsenden verfügbaren Einkommens und des Einflusses der sozialen Medien in China erlebt der Schönheits- und Körperpflegemarkt eine wachsende Nachfrage nach qualitativ hochwertigeren Premium-Markenprodukten. Nach Angaben des Nationalen Statistikamtes Chinas beliefen sich beispielsweise die Einzelhandelseinnahmen von Kosmetika in China im Januar 2022 auf etwa 9,18 Milliarden US-Dollar. Im Januar 2023 erreichte er etwa 9,76 Milliarden US-Dollar. Da die Nachfrage nach Kosmetikprodukten in den Städten der zweiten und dritten Ebene Chinas weiter zunimmt, wird erwartet, dass der CMC-Markt seine Wachstumsdynamik in Kürze beibehalten wird.
- Darüber hinaus belief sich der indische Pharmamarkt nach Angaben der India Brand Equity Foundation im Jahr 2021 auf 42 Milliarden US-Dollar und wird bis 2024 voraussichtlich 65 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2030 weiter auf 120-130 Milliarden US-Dollar wachsen.
- Darüber hinaus ist Indien ein bedeutendes und aufstrebendes Land im globalen Pharmasektor. Laut IBEF ist Indien beispielsweise der 12. größte Exporteur von medizinischen Gütern weltweit. Indische Drogen werden in mehr als 200 Länder exportiert, wobei die Vereinigten Staaten der Schlüsselmarkt sind. Generika machen 20 % des weltweiten Exportvolumens aus und machen das Land zum größten Anbieter von Generika weltweit. Die indischen Arzneimittel- und Pharmaexporte beliefen sich im GJ22 auf 24,60 Mrd. USD und im GJ21 auf 24,44 Mrd. USD. Daher wird erwartet, dass die Steigerung des Exports von pharmazeutischen Produkten aus dem Land ein Aufwärtspotenzial für den Markt für Carboxymethylcellulose (CMC) schaffen wird.
- Darüber hinaus macht der asiatisch-pazifische Raum laut L'Oréal - Universal Registration Document 2022 im Jahr 2022 über 42 % des globalen Kosmetikmarktes aus, was den Markt für Carboxymethylcellulose (CMC) ankurbeln dürfte.
- Alle oben genannten Faktoren dürften das Wachstum des Marktes für Carboxymethylcellulose (CMC) im asiatisch-pazifischen Raum im Prognosezeitraum ankurbeln.
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