Markt-Trends von Ausrüstung für die Verarbeitung kohlensäurehaltiger Getränke Industrie
Wachsende Nachfrage nach kalorienarmen kohlensäurehaltigen Getränken
Aufgrund des geschäftigen Lebensstils erfreuen sich Fertiggetränke bei Verbrauchern großer Beliebtheit. Die steigende Nachfrage nach glutenfreien, kalorien- und kohlenhydratarmen Clean-Label-Produkten hat zu einem Anstieg des Marktes für kalorienarme, trinkfertige kohlensäurehaltige Getränke in der Lebensmittelindustrie geführt. Das Wachstum des gesamten Marktes für funktionelle Getränke und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher haben das Wachstum des Marktes für kalorienarme kohlensäurehaltige Getränke vorangetrieben. Die Entwicklungsländer im asiatisch-pazifischen Raum und in Südamerika werden in den kommenden Jahren wahrscheinlich den Trend zu kalorienarmen Getränken übernehmen und den Markt für Anlagen zur Verarbeitung kohlensäurehaltiger Getränke ankurbeln. Um dem weit verbreiteten Trend gerecht zu werden, erfinden sogar Alkoholhersteller kalorienarme Getränke für die Verbraucher
- Beispielsweise brachte Diageo 2017 unter seiner Marke Smirnoff einen kalorienarmen Seltzer auf den Markt. Das Unternehmen bietet auch diese kalorienarmen RTD-Getränke an, die außerdem wenig Kohlenhydrate, keinen Zucker und künstliche Süßstoffe enthalten.
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Die Region Nordamerika und Europa ist marktführend
Es wird geschätzt, dass Nordamerika wertmäßig den größten Anteil am weltweiten Markt für Verarbeitungsgeräte für kohlensäurehaltige Getränke ausmacht. Dies ist vor allem auf die Einführung neuartiger kohlensäurehaltiger Getränke zurückzuführen, die sich auch an gesundheitsbewusste Verbraucher richten. Der asiatisch-pazifische Raum verfügt jedoch über das Potenzial für ein hohes Wachstum im Betrachtungszeitraum. Dies ist auf die rasche Urbanisierung verschiedener Gebiete im asiatisch-pazifischen Raum sowie auf den zunehmenden Konsum kohlensäurehaltiger Getränke unter den Menschen aufgrund des Einflusses westlicher Essgewohnheiten und Lebensstile zurückzuführen
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