Markt-Trends von Dosen Essen Industrie
Steigende Nachfrage nach Fertiggerichten
Convenience ist der Schlüsselfaktor für das weltweite Wachstum des Konservenkonsums, gepaart mit einem steigenden verfügbaren Einkommen und der steigenden Zahl berufstätiger Frauen. Aufgrund ihres hektischen Lebensstils ist in den letzten Jahren die Vorliebe der Verbraucher für Convenience-Food-Produkte gestiegen. Aufgrund der Beibehaltung großer Mengen an Nährstoffen, Farbe und Geschmack sind Konserven bei Verbrauchern zu einem der beliebtesten konservierten Lebensmittel geworden. Veränderungen im Lebensstil führen in Verbindung mit höheren Ausgaben für Lebensmittel und Getränke zu einer erheblichen Ernährungsumstellung bei den Verbrauchern, die durch eine erhöhte Nachfrage nach tierischen Lebensmitteln, Fetten und Ölen, raffiniertem Getreide sowie Obst und Gemüse gekennzeichnet ist
Menschen mit einem vollen Terminkalender, insbesondere solche, denen es an Kochkenntnissen mangelt, sind aufgrund des schnellen Lebensstils müde. Veränderungen in der Verbraucherdemografie sind die Haupttreiber des Convenience-Food-Marktes. Die Marktstimmung für Lebensmittel und Getränke weist auf einen starken Zusammenhang zwischen dem Verkauf von Lebensmitteln und dem Grad der gebotenen Bequemlichkeit hin. Der Kauf von Konserven hängt von mehreren Faktoren ab. Der wichtigste davon ist jedoch die Bequemlichkeit. Auch Convenience gilt bei allen Konserven als großer Mehrwert
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Europa dominiert den globalen Markt für Konserven
Konserven in Form von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst werden von den Verbrauchern auf dem Markt häufig bevorzugt, da sie die Besuche von Fleisch und Fisch im Einzelhandel minimieren und diese Produkte lieber in ihren Haushalten lagern möchten. Aufgrund der Nachfrage nach diesen Produkten ist das Land einer der führenden Importeure von verarbeitetem Gemüse und Obst unter den europäischen Ländern. Beispielsweise importierte Deutschland im Jahr 2021 laut Eurostat 26 % der gesamten importierten Dosenbohnen nach Europa. Wertmäßig importierte das Unternehmen im Jahr 2021 Dosenbohnen im Wert von rund 114,1 Millionen Euro nach Deutschland
Angesichts des zunehmend geschäftigen Lebensstils der Verbraucher auf dem Markt werden Produkte mit Komfort von den Verbrauchern bevorzugt. Lebensmittelkonserven wie Obst und Gemüse werden von Verbrauchern häufig in Supermärkten und Convenience-Stores gekauft. Tomatenpürees, -pasten und eingelegtes Gemüse in Dosen werden häufig in verschiedenen Küchenrezepten verwendet, die in verschiedenen Ländern Europas häufig konsumiert werden
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