Marktgröße von Rohrzucker Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 5.30 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Rohrzucker
Es wird erwartet, dass der globale Rohrzuckermarkt in den nächsten fünf Jahren eine jährliche Wachstumsrate von 5,3 % verzeichnen wird
- Zucker aus Zuckerrohr ist hilfreich für den Insulinspiegel im Blut, den Proteinspiegel im Körper und die Flüssigkeitszufuhr. Aufgrund seiner Verfügbarkeit, Süße und seines leicht fruchtigen Geschmacks wird es bei der Verwendung zum Süßen von Backwaren und Heißgetränken häufig anderen Zuckern vorgezogen. Die wachsende Verbrauchernachfrage nach Rohrzucker als Süßungsmittel in Lebensmitteln und Getränken treibt den Rohrzuckermarkt im Prognosezeitraum an.
- Aufgrund der gestiegenen Nachfrage aus verschiedenen Branchen erfreut sich Rohrzucker als Süßungsmittel immer größerer Beliebtheit. Der Lebensmittel- und Getränkesektor nutzt Rohrzucker als Energiequelle, Spurenelemente und Antioxidantien, was zu einem erheblichen Wachstum des Rohrzuckermarktes geführt hat.
- Die große Verfügbarkeit von Zuckerrohr und die Eigenschaften von Rohrzucker, wie besserer Geschmack und bessere Karamellisierung, machen ihn dem Rübenzucker überlegen. Auch Innovationen im Bereich des bestehenden konventionellen Zuckers, wie z. B. brauner Rohrzucker, der aus zugesetzter Melasse besteht, um Geschmack und Aussehen zu verbessern, durch die führenden globalen Player sowie die kleinen inländischen Player ziehen Verbraucher an und treiben das Marktwachstum voran.
- Laut der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) dürfte der Anstieg des weltweiten Zuckerkonsums auf Entwicklungsländer zurückzuführen sein, was auf die steigende Nachfrage nach zuckerreichen Süßwaren und Erfrischungsgetränken zurückzuführen ist. Im asiatisch-pazifischen Raum dürfte Indien das Wachstum anführen, gefolgt von Indonesien, China und Pakistan.
- Aufgrund der gesundheitsschädlichen Auswirkungen von Rohrzucker neigen Verbraucher jedoch zu künstlichen Süßstoffen. Auch die Entwicklung anderer besserer Zuckerersatzstoffe wie Kokosnusszucker und Stevia sowie Vorschriften der Aufsichtsbehörden und anderer Gesundheitsorganisationen bremsen das Marktwachstum. Beispielsweise empfiehlt die American Heart Association (AHA) eine strikte Zuckergrenze von nicht mehr als 100 Kalorien pro Tag für erwachsene Frauen und 150 Kalorien für erwachsene Männer.
