Marktgröße von Kanada-Pflanzenprotein Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.43 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Pflanzenproteine in Kanada
Der kanadische Pflanzenproteinmarkt wurde im laufenden Jahr auf 366,0 Millionen US-Dollar geschätzt und wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,43 % verzeichnen
- Aufgrund der zunehmenden Prävalenz von Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit, Bluthochdruck und vielen mehr nimmt die Neigung der Verbraucher zum Verzehr gesunder und funktioneller Lebensmittel zu. Pflanzliche Proteine wie Soja, Erbsen, Kartoffeln, Weizen und andere liefern alle essentiellen Aminosäuren und können in verschiedenen Branchen als Alternative zu tierischem Protein eingesetzt werden.
- Die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen steigt bei veganen und vegetarischen Verbrauchern, weshalb pflanzliche Proteine in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet werden. Aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins steigt im Land auch die Nachfrage nach Clean-Label-, Natur- und Bioprodukten. Aus diesem Grund entwickeln die Hersteller innovative Lebensmittel- und Getränkeprodukte mit pflanzlichen Proteinen, um deren Nährwertqualität und Funktionalität zu verbessern.
- Darüber hinaus werden auch pflanzliche Proteine zunehmend in Säuglings- und Babynahrung verwendet, da sie leicht verdaulich sind und zudem eine gute Mineralstoffquelle darstellen. Auch die Nachfrage nach pflanzlichem Protein in Körperpflegeprodukten wächst aufgrund der steigenden Nachfrage nach Produkten mit Clean-Label-Inhaltsstoffen. Pflanzenproteine wie Kartoffelprotein und Reisproteine werden in Kosmetika wie Nachtcremes und Feuchtigkeitscremes zur Reduzierung von Falten und Hautunreinheiten verwendet. Auch die Verwendung von Pflanzenprotein in Tierfutter nimmt zu, da es den Tieren eine angemessene Ernährung und Gesundheit bietet.
- Aufgrund der steigenden Marktnachfrage bringen die Marktteilnehmer innovative pflanzliche Proteinzutaten auf den Markt, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Im Oktober 2022 brachte Roquette Freres beispielsweise eine Reihe von Erbsenzutaten auf den Markt, die Bio-Erbsenprotein enthalten. Mittelfristig ist aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesunden und funktionellen Fleischalternativen mit einem Anstieg der Nachfrage nach Erbsenproteinen zu rechnen.
