Größen- und Anteilsanalyse des kanadischen Milchproteinmarktes – Wachstumstrends und Prognosen (2024 – 2029)

Der kanadische Milchproteinmarkt ist nach Form (Konzentrate und Isolate), Produkttyp (Kasein und Kaseinate sowie Molkenproteine) und nach Endverbraucher (Tierfutter, Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel) segmentiert. Der Bericht bietet die Marktgröße in Wert ausgedrückt in USD und in Volumen ausgedrückt in Tonnen für alle oben genannten Segmente.

Marktgröße für Milchprotein in Kanada

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Zusammenfassung des kanadischen Milchproteinmarktes
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Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
CAGR 3.94 %
Schnellstwachsender Markt Ergänzungen
Größter Markt Tierfutter
Marktkonzentration Hoch

Hauptakteure

Hauptakteure des kanadischen Milchproteinmarktes

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Kanada-Milchprotein-Marktanalyse

Die Größe des kanadischen Milchproteinmarktes wird voraussichtlich von 31,3 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 38,0 Milliarden US-Dollar im Jahr 2028 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,94 % im Prognosezeitraum entspricht.

  • Auf dem Milchproteinmarkt gewinnen Milchproteinisolate große Aufmerksamkeit, da Milchproteinisolate für Verbraucher mit Laktoseintoleranz geeignet und zu höheren Kosten erhältlich sind. Die einfache Anwendung, die Nahrungsergänzungsmittel in Pulverform bieten, trägt zum Wachstum des Segments bei. Auch die Abhängigkeit der Verbraucher von Nahrungsergänzungsmitteln zur Deckung ihres Proteinbedarfs treibt das Wachstum voran.
  • Hydrolysiertes Milchprotein dürfte der am schnellsten wachsende Milchproteintyp sein. Es wird erwartet, dass seine zunehmende Anwendung in den Bereichen Körperpflege und Kosmetik das Segment vorantreiben wird. Die steigenden Mitgliederzahlen in Fitnessstudios und eine steigende Zahl von Trainern, die die Proteinzufuhr empfehlen, dürften im Prognosezeitraum das Wachstum von Nahrungsergänzungsmitteln ankurbeln.
  • Darüber hinaus kann die Nachfrage nach Milchprotein aufgrund des Bevölkerungswachstums oder eines Anstiegs des Anteils der Menschen, die mehr Protein benötigen, steigen. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach Milchprotein aufgrund seiner Verwendung in einer Vielzahl von Nahrungsmitteln wie funktionellen Lebensmitteln, Proteinriegeln und Sportnahrungsergänzungsmitteln gestiegen. Darüber hinaus bringen Unternehmen innovative Produkte auf den Markt, die Milchprotein als Hauptbestandteil verwenden.
  • So kündigte Saputo beispielsweise die Einführung der ultrafiltrierten Milch der Marke Joyya in Kanada an und behauptete, dass die Milch in diesem Sortiment etwa 75 % mehr Eiweiß und 25 % weniger Zucker als normale Milch enthalte. Daher treiben Trends in den Ernährungspräferenzen zugunsten einer protein- und gesundheitsbewussteren Lebensmittelauswahl, einschließlich Milchproteinprodukten, den Markt an.

Kanada-Milchprotein-Markttrends

Steigende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln, verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken.

  • Die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln steigt. Dies ist auf die hohe Nachfrage der Nahrungsergänzungsmittelindustrie, insbesondere im Bereich der Sporternährung, zurückzuführen. Auch die wachsende Nachfrage nach Milchprotein in Babynahrung und Säuglingsnahrung beeinflusst das Marktwachstum. Aufgrund ihrer Fähigkeit, sowohl Molkenproteine ​​als auch Kasein zu liefern, sind Milchproteine ​​nach wie vor eine kluge Wahl für Bodybuilder. Darüber hinaus sind sie aufgrund ihrer unveränderten Proteinzusammensetzung die natürlichste Proteinart, die auf dem Markt erhältlich ist. Dies steigert ihre Beliebtheit bei Verbrauchern, die bei ihrem Einkauf auf die am wenigsten verarbeiteten Zutaten achten, weiter.
  • Andererseits wurde die Lebensmittel- und Getränkeindustrie hauptsächlich von der Getränke- und Backwarenbranche angetrieben. Milchproteine ​​erfreuen sich aufgrund ihrer besseren Löslichkeit und Hitzestabilität zunehmender Beliebtheit in säurearmen Getränken. Beispielsweise finden die Caseinbestandteile breite Anwendung in Kaffee-/Teeweißern, Schlagpulvern und Milchimitationen. Milch enthält Kaseinprotein, das der Milch ihre weiße Farbe verleiht.
  • Laut UN Comtrade belief sich beispielsweise der Importwert von Kasein in Kanada im Jahr 2022 auf 17,220 Millionen US-Dollar. Somit treibt die zunehmende Verwendung von Kasein in Lebensmitteln und Getränken den Markt weiter voran.
Kanada-Milchproteinmarkt Importwert von Kasein, in Mio. USD, Kanada, 2018–2022

Molkenprotein hält den bedeutenden Marktanteil im Milchproteinmarkt

  • Molkenproteine ​​haben aufgrund ihrer breiten Anwendung in der Lebensmittelindustrie einen bedeutenden Marktanteil auf dem Milchproteinmarkt. In Artikeln des International Journal of Health Sciences and Research heißt es, dass Molkenprotein über verschiedene funktionelle Eigenschaften wie Löslichkeit, Wasserbindung, Emulgierung, Gelierung, Geschmacksbindung, Schaumbildung usw. verfügt. Somit gelten Molke und Molkenbestandteile als wertvolle Proteine. Zusatzzutaten in vielen Lebensmitteln, einschließlich Säuglingsanfangsnahrung, Milchprodukten, Fleisch, Sporternährungsnahrungsmitteln, Süßwaren, Backwaren, Getränken, Snacks und anderen Lebensmitteln.
  • Laut UN-Comtrade-Daten belief sich der Importwert von Molkenprotein in Kanada beispielsweise auf 87,828 Millionen US-Dollar, was einen deutlichen Anstieg gegenüber dem Importwert im Jahr 2021 darstellt, der 60,473 Millionen US-Dollar ausmachte. Der erhebliche Importwert weist auf die steigende Nachfrage nach Molkenprotein auf dem Milchproteinmarkt hin.
  • Im Jahr 2021 führte Arla Foods Ingredients beispielsweise eine neue Molkenproteinzutat ein, um die Nachfrage nach proteinreichen Joghurts zu decken. Mit Nutrilac FO-7875 können Hersteller Joghurts (sowohl löffelbar als auch trinkbar) mit höherem Proteingehalt entwickeln. Dadurch wird der Milchproteinmarkt im Land vorangetrieben.
Kanada-Milchproteinmarkt Importwert von Molke, in Mio. USD, Kanada, 2018–2022

Überblick über die kanadische Milchproteinindustrie

Der kanadische Milchproteinmarkt ist stark fragmentiert. Die wichtigsten ausländischen Akteure auf dem Markt sind Farbest-Tallman Foods Corporation, Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia PLC, Kerry Group PLC und Milk Specialties Global (alphabetisch sortiert). Darüber hinaus haben die Unternehmen neue und innovative Zutaten unter Verwendung von Milchproteinen eingeführt, um ihr Produkt von den bestehenden Produkten einzigartig zu machen. Aufgrund der sich schnell entwickelnden Natur des Marktes ist die Innovation neuer Produkte zur am häufigsten verwendeten Strategie geworden, da sie dabei hilft, die sich ändernden Anforderungen der verschiedenen Anwendungsbranchen auf dem Markt zu verstehen. Daher konzentrieren sich Unternehmen darauf, Milchproteine ​​für verschiedene Anwendungsindustrien anzubieten.

Kanadas Marktführer für Milchproteine

  1. Farbest-Tallman Foods Corporation

  2. Fonterra Co-operative Group Limited

  3. Glanbia PLC

  4. Kerry Group PLC

  5. Milk Specialties Global

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Marktkonzentration für Milchprotein in Kanada
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Neuigkeiten zum kanadischen Milchproteinmarkt

  • Juni 2023 Arla Foods Ingredients stellt einen bahnbrechenden, alpha-Lactalbumin-reichen Inhaltsstoff vor, der speziell auf proteinarme Säuglingsanfangsnahrung zugeschnitten ist.
  • April 2023 Das in Dänemark ansässige Unternehmen Arla Foods Ingredients stellt seine innovative Linie von Molkenproteinen vor, die die patentierte Mikropartikeltechnologie unter dem Markennamen Nutrilac ProteinBoost nutzt. Das Unternehmen unterhält eine starke Präsenz in Kanada, die Betriebseinrichtungen und umfangreiche Vertriebsnetze umfasst.
  • November 2021 Lactalis Ingredients sorgte mit der Einführung innovativer proteinreicher Produktkonzepte unter Verwendung von Pronativ Native Micellar Casein und Pronativ Native Whey Protein für Aufsehen. Diese Konzepte umfassen ein vielfältiges Angebot an proteinreichen Angeboten, darunter Shakes und Pudding. Darüber hinaus unterhält das Unternehmen eine eigene Website für den kanadischen Markt.

Kanada-Milchprotein-Marktbericht – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.1.1 Steigende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln

                1. 4.1.2 Zunehmende Kaseinanwendung in verarbeiteten Lebensmitteln

                2. 4.2 Marktbeschränkungen

                  1. 4.2.1 Konkurrenz durch vegane/pflanzliche Proteinpulver

                  2. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                    1. 4.3.1 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                      1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                        1. 4.3.3 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                          1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                            1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                          2. 5. Marktsegmentierung

                            1. 5.1 Bilden

                              1. 5.1.1 Konzentrate

                                1. 5.1.2 Isoliert

                                2. 5.2 Produktart

                                  1. 5.2.1 Kasein und Kaseinate

                                    1. 5.2.2 Molkenproteine

                                    2. 5.3 Endbenutzer

                                      1. 5.3.1 Tierfutter

                                        1. 5.3.2 Essen und Getränke

                                          1. 5.3.2.1 Bäckerei

                                            1. 5.3.2.2 Getränke

                                              1. 5.3.2.3 Frühstücksflocken

                                                1. 5.3.2.4 Gewürze/Soßen

                                                  1. 5.3.2.5 Milchprodukte und alternative Milchprodukte

                                                    1. 5.3.2.6 RTE/RTC-Lebensmittelprodukte

                                                      1. 5.3.2.7 Snacks

                                                      2. 5.3.3 Ergänzungen

                                                        1. 5.3.3.1 Babynahrung und Säuglingsnahrung

                                                          1. 5.3.3.2 Ernährung älterer Menschen und medizinische Ernährung

                                                            1. 5.3.3.3 Sport-/Leistungsernährung

                                                        2. 6. Wettbewerbslandschaft

                                                          1. 6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                                            1. 6.2 Marktanteilsanalyse

                                                              1. 6.3 Firmenprofile

                                                                1. 6.3.1 Brenntag SE

                                                                  1. 6.3.2 Farbest-Tallman Foods Corporation

                                                                    1. 6.3.3 Fonterra Co-operative Group Limited

                                                                      1. 6.3.4 Glanbia PLC

                                                                        1. 6.3.5 Groupe Lactalis

                                                                          1. 6.3.6 Hoogwegt Group

                                                                            1. 6.3.7 Kerry Group PLC

                                                                              1. 6.3.8 Lactoprot Deutschland GmbH

                                                                                1. 6.3.9 Milk Specialties Global

                                                                                  1. 6.3.10 Arla Foods Ingredients

                                                                                    1. 6.3.11 Lactalis Ingredients

                                                                                  2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                    bookmark Sie können Teile dieses Berichts kaufen. Überprüfen Sie die Preise für bestimmte Abschnitte
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                                                                                    Segmentierung der kanadischen Milchproteinindustrie

                                                                                    Milchprotein ist definiert als aus Milch gewonnenes Protein. Milch besteht hauptsächlich aus Kasein und Molke als Proteine.

                                                                                    Der kanadische Milchproteinmarkt ist in Form und Endverbraucher unterteilt. Basierend auf der Form wird der Markt in Konzentrate und Isolate unterteilt. Der Endverbraucher ist in Tierfutter, Lebensmittel und Getränke sowie Nahrungsergänzungsmittel unterteilt. Basierend auf Lebensmitteln und Getränken ist der Markt weiter in Backwaren, Getränke, Frühstückszerealien, Gewürze/Soßen, Milchprodukte und alternative Milchprodukte, RTE/RTC-Lebensmittelprodukte und Snacks unterteilt. Basierend auf Nahrungsergänzungsmitteln wird der Markt weiter in Babynahrung und Säuglingsnahrung, Seniorennahrung und medizinische Ernährung sowie Sport-/Leistungsnahrung unterteilt.

                                                                                    Für jedes Segment bietet der Bericht die Marktgröße in Wert ausgedrückt in USD und in Volumen ausgedrückt in Tonnen für alle oben genannten Segmente.

                                                                                    Bilden
                                                                                    Konzentrate
                                                                                    Isoliert
                                                                                    Produktart
                                                                                    Kasein und Kaseinate
                                                                                    Molkenproteine
                                                                                    Endbenutzer
                                                                                    Tierfutter
                                                                                    Essen und Getränke
                                                                                    Bäckerei
                                                                                    Getränke
                                                                                    Frühstücksflocken
                                                                                    Gewürze/Soßen
                                                                                    Milchprodukte und alternative Milchprodukte
                                                                                    RTE/RTC-Lebensmittelprodukte
                                                                                    Snacks
                                                                                    Ergänzungen
                                                                                    Babynahrung und Säuglingsnahrung
                                                                                    Ernährung älterer Menschen und medizinische Ernährung
                                                                                    Sport-/Leistungsernährung

                                                                                    Häufig gestellte Fragen zur kanadischen Milchprotein-Marktforschung

                                                                                    Der kanadische Milchproteinmarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,94 % verzeichnen.

                                                                                    Farbest-Tallman Foods Corporation, Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia PLC, Kerry Group PLC, Milk Specialties Global sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem kanadischen Milchproteinmarkt tätig sind.

                                                                                    Es wird geschätzt, dass Nahrungsergänzungsmittel im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen werden.

                                                                                    Im Jahr 2024 hat Tierfutter den größten Marktanteil im kanadischen Milchproteinmarkt.

                                                                                    Der Bericht deckt die historische Marktgröße des kanadischen Milchproteinmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des kanadischen Milchproteinmarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                                    Bericht der kanadischen Milchproteinindustrie

                                                                                    Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von kanadischem Milchprotein im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Kanada-Milchprotein umfasst eine Marktprognose für die Jahre 2024 bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

                                                                                    close-icon
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