Marktgröße für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Kanada
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 9.07 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Kanada
Die Marktgröße für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Kanada wird voraussichtlich von 512,45 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 auf 791 Millionen US-Dollar im Jahr 2028 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,07 % im Prognosezeitraum (2023–2028) entspricht.
Der Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke im Landkreis hat sich von einem Spezialprodukt zu einem Mainstream-Produkt entwickelt. Die steigende Zahl von Zöliakieerkrankungen im Land hat bei den Verbrauchern das Bewusstsein dafür geweckt, in ihrer normalen Ernährung auf glutenfreie Produkte umzusteigen. Nach Angaben der Canadian Celiac Association (CCA) und der Allergen Control Group (ACG) hat das zunehmende Bewusstsein für Zöliakie und andere damit verbundene Immunerkrankungen die Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln erhöht. Laut Daten der Canadian Celiac Association (CCA) aus dem Jahr 2022 wird bei 1 % der Kanadier Zöliakie diagnostiziert. Backwaren wie Brot, Kekse und Kekse dominieren Kanadas Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke.
Darüber hinaus hat die erhöhte Verfügbarkeit glutenfreier Produkte in herkömmlichen Einzelhandelsgeschäften wie Sobeys und Atlantic Superstore das Marktwachstum weiter gefördert. Aufgrund der Urbanisierung und veränderter Lebensstile steigt in der Region die Nachfrage nach Fertiggerichten. Verbraucher sind sich ihrer Gesundheit und Ernährung bewusst geworden. Glutenfreie Lebensmittel und Getränke bieten viele ernährungsphysiologische Vorteile wie eine bessere Verdauung, ein höheres Energieniveau, gesunde Ernährungsgewohnheiten und vieles mehr. Aufgrund all dieser Vorteile sind Verbraucher auf eine glutenfreie Ernährung umgestiegen. Marktteilnehmer verfolgen neue Strategien, um ihre Produkte zu vermarkten. Beispielsweise kündigte The Very Good Food Comapny Inc. im August 2021 die Einführung seiner Butcher's Select-Produktreihe an. Dieses Sortiment umfasste zwei Produkte Spicy Meatballs und The Very Good Steak. Diese Produkte sind sowohl glutenfrei als auch sojafrei.
Markttrends für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Kanada
Anstieg der Nachfrage nach Clean Label- und Free From-Lebensmitteln wie glutenfreien Lebensmitteln
- Die große Nachfrage nach biologischen, natürlichen und gesundheitsfördernden Produkten hat die Nachfrage nach glutenfreien Produkten auf dem kanadischen Markt erhöht. Verbraucher werden sich zunehmend der gesundheitsschädlichen Auswirkungen von glutenhaltigem Getreide wie Weizen und Gerste bewusst. Das steigende Bewusstsein für glutenfreie Zutaten im Land hat zu einem Aufschwung des Trends zu glutenfreien Angaben geführt.
- Verbraucher sind stärker daran interessiert, in Lebensmittel und Getränke zu investieren, die keine Zutaten enthalten, und treiben dadurch glutenfreie Produkte voran. Darüber hinaus haben die steigenden Fälle von Zöliakie in Kanada auch dazu geführt, dass die Nachfrage der Verbraucher nach glutenfreien Produkten steigt.
- Aufgrund der sich ändernden Marktnachfrage konzentrieren sich Unternehmen nun auf die Entwicklung neuer Produkte. Beispielsweise brachte Chickapea, ein in Kanada ansässiges Unternehmen für glutenfreie Bio-Pasta, im Februar 2021 seine Produktlinie +Greens auf den Markt. Diese Nudelsorten gibt es in verschiedenen Formen wie Penne, Spiralen und Spaghetti und werden aus Kichererbsen, Grünkohl, Spinat und Linsen hergestellt.
- Darüber hinaus ist die zunehmende Verbreitung von Glutenunverträglichkeiten und Zöliakieallergien der Hauptgrund für die steigende Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln wie Frühstückszerealien, Brot, Keksen, Keksen usw. in der gesamten Region. Daher unterstützen die wachsende Verbrauchernachfrage nach nährstoffreichen Produkten und die zunehmende Verbreitung von Clean-Label-Angaben für einfache Inhaltsstoffe aktiv das Marktwachstum.
- Verbraucher neigen zu einem sauberen Leben mit gesunden Ernährungspräferenzen, und glutenfreie Lebensmittel werden mittlerweile als Mainstream-Lifestyle-Produkte wahrgenommen. Infolgedessen bringen Hersteller auf dem Markt innovative Produkte auf den Markt, um diesen potenziellen Markt zu bedienen. Zum Nutzen der Kunden führen sie Produkte mit verschiedenen Etikettenaussagen ein, beispielsweise glutenfrei, ohne künstliche Zusatzstoffe und zuckerreduziert. Daher wird erwartet, dass die oben genannten Faktoren dem Markt positiv zugute kommen.
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Das Bäckereisegment deckt einen größeren Teil des Marktes ab
- Brot und andere Backwaren enthalten in der Regel Gluten, da sie größtenteils aus Weizen hergestellt werden und von Menschen, die sich glutenfrei ernähren möchten, nicht akzeptiert werden. Die Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln ist in letzter Zeit gestiegen, da die Nachfrage nach glutenfreien Brot- und Backwaren deutlich gestiegen ist. Verbände wie die Canadian Digestive Health Foundation (CDHF) spielen ebenfalls eine herausragende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Ernährungsgewohnheiten des Landes, was die Möglichkeiten für den Markt für glutenfreies Brot und Backwaren im Land erweitert hat.
- Der Verband überwacht außerdem genau die Verbreitung glutenfreier Produkte auf dem lokalen Markt und überprüft ständig die gesetzlichen Anforderungen für die glutenfreie Kategorie, wobei er die Reinheit und Sicherheit der in den Produkten enthaltenen Inhaltsstoffe genau kontrolliert. Die verschiedenen lokalen und regionalen Akteure konzentrieren sich auf Produktinnovationen, um der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach glutenfreien Backwaren gerecht zu werden.
- Beispielsweise brachte im Januar 2021 ein kanadischer glutenfreier und pflanzenbasierter Bäcker, Little Northern Bakehouse, neue glutenfreie Brotprodukte auf den Markt, nämlich Organic Original, Organic Ancient Grain und Organic Oatmeal. Bei diesen Bio- und glutenfreien Broten handelt es sich um zertifizierte Bio-Produkte.
- Darüber hinaus sind Backwaren (insbesondere Brot) ein Grundnahrungsmittel der Menschen, insbesondere in dieser Region. Der damit verbundene Komfort, die Zugänglichkeit und das Nährwertprofil sind die wesentlichen Faktoren, die diese Produkte auf dem modernen Markt etabliert haben. Backwaren gehören zur täglichen Ernährung der Menschen in dieser Region, und das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für all diese Faktoren dürfte das Wachstum dieses Marktes für glutenfreie Backwaren im Prognosezeitraum ankurbeln.
- Darüber hinaus haben die steigenden Trends zu natürlicher Ernährung, gesunder Lebensweise und Bio-Produkten die Nachfrage nach Vollkorn-, leichten (kalorienarmen), natürlichen und zusatzstofffreien Backwaren deutlich erhöht. Darüber hinaus treibt die steigende Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln die Nachfrage nach Vollkorn-, glutenfreien und Mehrkorn-Backwaren voran. Die erhöhte Verfügbarkeit solcher Spezialbackwaren wird das Marktwachstum im Prognosezeitraum weiter unterstützen.
Überblick über die Branche für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Kanada
Der Markt ist hart umkämpft und weist eine starke Präsenz von Handelsmarken und globalen Marken auf. Der Markt ist fragmentiert, viele lokale und regionale Akteure konkurrieren mit internationalen Akteuren. Global Player wie unter anderem PepsiCo In., Nestlé SA, General Mlls Inc. und Conagra Brands Inc. gehören zu den führenden Akteuren auf dem Markt. Regionale Akteure wie Grupo Bimbo und Kinnikinnick Foods Inc. halten einen bedeutenden Marktanteil.
Die Einführung neuer Produkte, Fusionen und Übernahmen sowie Expansionen sind die wichtigsten Strategien, die Unternehmen in diesem Markt verfolgen. Aufgrund der sich schnell entwickelnden Natur des Marktes ist die Innovation neuer Produkte zur am häufigsten verwendeten Strategie geworden, da sie dabei hilft, die sich ändernden Bedürfnisse der Verbraucher auf dem Markt zu verstehen.
Marktführer für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Kanada
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Conagra Brands, Inc.
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Grupo Bimbo
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General Mills Inc.
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PepsiCo Inc.
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Nestlé S.A.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Kanada
- Februar 2023 NEX-XOS stellt OBAR von OMEALS vor, einen vielseitigen täglichen Riegel, der als Mahlzeitenersatz oder Nährstoffriegel dienen kann. NEX-XOS ist auf die Herstellung haltbarer Lebensmittel und die Bereitstellung von Vertragsverpackungs-, Montage- und Vertriebsdienstleistungen spezialisiert. Die von NEX-XOS angebotenen OBAR-Tagesriegel sind nährstoffreich, pflanzlich, allergenfrei, glutenfrei und gentechnikfrei.
- Januar 2023 Die Good Flour Corp. plant die Entwicklung von Patty Cakes, bei denen es sich angeblich um gluten- und allergenfreie Protein-Pfannkuchenmischungen handelt, die speziell für Kinder entwickelt wurden.
- Januar 2022 Schar, ein deutsches Unternehmen, hat kürzlich drei neue glutenfreie Optionen für Kunden eingeführt, die bequem in Regalen aufbewahrt werden können. Zu diesen Produkten gehören ein veganer Pizzaboden mit fertig belegtem Belag, gebackene, laktosefreie Baguettes, die essfertig sind, und knusprige Doppelriegel mit Schokoladenüberzug. Diese Angebote wurden in Kanada sowohl über Online- als auch Offline-Kanäle verfügbar gemacht.
- Dezember 2021 Queen Street Bakery, eine glutenfreie Bäckerei und Großhändler, hat in Kanada neue glutenfreie Bagels auf den Markt gebracht. Diese Bagels wurden in zwei Geschmacksrichtungen angeboten süßer Zimt-Rosinen-Bagel und herzhafter Chia-Leinen-Bagel.
Kanada-Marktbericht für glutenfreie Lebensmittel und Getränke – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.1.1 Steigende Nachfrage nach Clean-Label- und Free-From-Lebensmitteln wie glutenfreien Produkten
4.1.2 Gesundheitsvorteile im Zusammenhang mit glutenfreien Lebensmitteln und Getränken.
4.2 Marktbeschränkungen
4.2.1 Hohe Preise für glutenfreie Lebensmittel und Getränke.
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.2 Verhandlungsmacht der Verbraucher
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Typ
5.1.1 Getränke
5.1.2 Bäckereiprodukte
5.1.3 Herzhafte Snacks
5.1.4 Milchprodukte und milchfreie Lebensmittel
5.1.5 Fleisch und Fleischersatz
5.1.6 Andere Arten
5.2 Vertriebsweg
5.2.1 Supermärkte/Hypermärkte
5.2.2 Online-Einzelhandelskanal
5.2.3 Convenience-/Lebensmittelgeschäfte
5.2.4 Andere Vertriebskanäle
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 Nestlé S.A.
6.3.2 General Mills Inc.
6.3.3 Conagra Brands Inc.
6.3.4 Kinnikinnick Foods Inc.
6.3.5 Grupo Bimbo
6.3.6 Bob's Red Mill Natural Foods
6.3.7 Nature's Path Foods (Envirokidz Cereals)
6.3.8 The Hain Celestial Group
6.3.9 The Kellogg's Company
6.3.10 PepsiCo Inc.
6.3.11 Riverside Natural Products (Good To Go)
6.3.12 Dainty Rice
6.3.13 NEX-XOS
6.3.14 The Good Flour Corp.
6.3.15 Ardent Mills
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Branchensegmentierung für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Kanada
Glutenfreie Lebensmittel und Getränke beziehen sich auf Produkte, die kein Gluten enthalten, weder im Ganzen noch in verarbeiteter Form.
Kanadas Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke ist nach Art und Vertriebskanal segmentiert. Je nach Typ wird der Markt in Getränke, Backwaren, herzhafte Snacks, Milchprodukte und milchfreie Lebensmittel, Fleisch und Fleischersatzprodukte und andere unterteilt. Nach Vertriebskanälen ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Online-Einzelhandelskanäle, Convenience-/Lebensmittelgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt.
Die Marktgröße wurde wertmäßig in USD für alle oben genannten Segmente ermittelt.
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Kanada
Wie groß ist der Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Kanada derzeit?
Der kanadische Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 9,07 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem kanadischen Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke?
Conagra Brands, Inc., Grupo Bimbo, General Mills Inc., PepsiCo Inc., Nestlé S.A. sind die größten Unternehmen, die auf dem kanadischen Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser kanadische Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des kanadischen Marktes für glutenfreie Lebensmittel und Getränke für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des kanadischen Marktes für glutenfreie Lebensmittel und Getränke für die Jahre 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Kanada
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate glutenfreier Lebensmittel und Getränke in Kanada im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse glutenfreier Lebensmittel und Getränke in Kanada umfasst eine Marktprognose für die Jahre 2024 bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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