Marktgröße von Kanada Obst und Gemüse Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 13,70 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 15,89 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.01 % |
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Kanada-Marktanalyse für Gemüse und Obst
Die Größe des kanadischen Obst- und Gemüsemarktes wird im Jahr 2024 auf 13,70 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 15,89 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 3,01 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
- Die Vegetationsperiode in Kanada ist sehr kurz. Trotz einer relativ kurzen Vegetationsperiode produzieren kanadische Landwirte eine große Auswahl an Obst und Gemüse, darunter Äpfel, zarte Früchte, Weintrauben, Kirschen, Pfirsiche, Blaubeeren, Preiselbeeren, Erdbeeren und Himbeeren sowie Gemüse wie Tomaten, Zwiebeln, Spinat und Salat und Spargel usw. Nach Angaben der kanadischen Regierung gehörten im Jahr 2020 die Produktion von Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Kohl und Salat zu den hochwertigen Nutzpflanzen, die 10,3 %, 8,5 %, 8,4 % ausmachten. 6,8 % und 6,3 %. Ebenso stiegen die Erträge bei Rüben, Bohnen, Paprika und Spargel im Jahr 2020 um 15,7 %, 7,6 %, bei Paprika um 6,7 % und 6,4 %.
- Die Nachfrage nach frischen Produkten ist aufgrund der zunehmenden Trends zu gesünderer Ernährung bei den Verbrauchern stark gestiegen. Somit treibt das gestiegene Gesundheitsbewusstsein der Menschen das Marktwachstum voran. Darüber hinaus können die rauen klimatischen Bedingungen und das extrem kalte Klima die Produktion verhindern und das Marktwachstum bremsen.
- Darüber hinaus muss Kanada mehr Marktanteile bei nordamerikanischem Obst und Gemüse gewinnen. Es machte 3,4 % des nordamerikanischen Obst- und Gemüsemarktes aus. Obwohl Kanada ein kleiner Markt für Obst und Gemüse in Nordamerika ist, ist der Markt für Obst um 4,1 % gewachsen und erreichte im Jahr 2020 878 Millionen US-Dollar. Dies ist hauptsächlich auf den Anstieg der Obstexporte des Landes zurückzuführen. Ebenso ist der Ab-Hof-Preis für Gemüse seit 2010 neun Jahre in Folge gestiegen. Somit begünstigt der Anstieg des Marktes für Obst und Gemüse das Marktwachstum im Prognosezeitraum.
